Рис называют природным фильтром из-за способности этого продукта адсорбировать ядовитые вещества. С его помощью очищали организм еще в Древнем Китае. Популярная в наше время рисовая диета основана на ежедневном употреблении риса, приготовленного особым образом, и строгом ограничении рациона.
Преимущества рисовой диеты для здоровья.
Рис поможет быстро и безопасно похудеть, а также вывести из тканей токсины и солевые отложения.

В период диеты очищение организма активизируется и продолжается два месяца после её завершения. Благодаря такой методике снимается боль в суставах, сжигаются жировые отложения, удаляется вредный холестерин, восстанавливается нормальная работа внутренних органов и систем, улучшается общее состояние здоровья. Специалисты советуют проводить разгрузку на рисе два раза в год.
Для эффективной рисовой диеты важны правильные сорта злака. Шлифованный рис, подвергаясь обработке, теряет много полезных веществ и для похудения не подходит. Пропаренный рис более полезен, но его частое употребление может вызвать запоры, поэтому стоит быть осторожнее с ним.
Красный и бурый сорта риса считаются наиболее ценными, так как подвергаются минимальной обработке. Благодаря этому сохраняется больше витаминов и минералов. Эти сорта способны забирать из тканей ненужную жидкость и ядовитые вещества. Для диеты также подойдет рис басмати.
Принципы рисовой диеты для похудения
В основе диеты лежит рис, предварительно замоченный в воде или отваренный не более пяти минут.



Сбросить вес или провести очищение организма с помощью рассыпчатой каши невозможно.
Важны и другие моменты диеты:
- полный отказ от соли;
- дробное питание: 4–5 порций в день;
- медленное пережевывание пищи;
- ужин за 3 часа до сна;
- маленькие порции;
- Выпивайте два литра до двух с половиной литров воды в день.
- отказ от курения и алкоголя.
При соблюдении рисовой диеты в течение нескольких суток возможно возникновение мучительного голода, слабости, головокружения из-за резкого снижения уровня калия. Для восполнения запасов этого элемента в рацион нужно добавить сухофрукты, зелень, фасоль, тыкву, апельсины, мед. За час до употребления риса рекомендуется съесть зеленое яблоко для усиления очищающего эффекта диеты.
Во время похудения на рисе возможен дискомфорт и незначительная боль в спине, суставах, ногах.
Рекомендуемые и запрещенные продукты

Помимо риса в рацион диеты можно добавить следующие продукты:
- Овощи и зелень, кроме баклажанов и картофеля.
- Фрукты и ягоды (исключая бананы и виноград), а также свежие соки из таких фруктов и ягод.
- сухофрукты и орехи;
- овсяную и гречневую крупы;
- ржаной и цельнозерновой хлеб, гренки;
- молокопродукты с минимальным процентом жира;
- сыр твердых сортов;
- яйца (строго вкрутую);
- Мясо и рыба без кожицы и сала, морские деликатесы.
- грибы;
- бобовые;
- мед;
- яблочный уксус;
- соевый соус.
В период рисовой диеты откажитесь от:
- мучных и макаронных изделий;
- снеков;
- консервов;
- соли;
- кондитерских изделий;
- специй;
- молочных продуктов высокой жирности;
- колбасных изделий, жирного мяса;
- алкогольных напитков.
Меню на 3, 5, 7 и 9 дней
За семь дней до диеты нужно подготовить организм. Исключите жареные и жирные блюда, сдобу, сладости, уменьшите соль. Ешьте больше круп, свежих фруктов, нежирного мяса, рыбы.



Диета на основе риса длительностью три дня — это достаточно строгий способ похудения. В рамках данной методики разрешается употребление только предварительно замоченного злака. Рис промывают, замачивают на ночь, варят семь минут и вновь моют. Едят 3-4 раза в день по 150 грамм, тщательно пережевывая. Каждый час после приема пищи пьют негазированную воду, зеленый или белый чай (разбавленный водой), свежевыжатый сок.
Программа рассчитана на 5 дней и предполагает употребление только каш, приготовленных по специальной рецептуре.
- В емкость из стекла помещают шесть столовых ложек очищенного риса и заливают его водой.
- Второго дня устанавливают новую банку с одинаковой дозой зерна. Воду в первом сосуде меняют на свежую.
- В течение пяти суток выполняйте действия, помня о замене воды в банках.
- На шестой день горох из банки разделяют на три части и употребляют в течение дня.
- Оставшийся злак обрабатывают таким же способом.
- Во время диеты рекомендуется пить 2,5–3 литра минеральной воды и китайский чай.
Семидневная рисовая диета — это мягкий способ снижения веса. Рацион можно составить так (веса порций не должны превышать 150 грамм).
Понедельник:
- завтрак: рис, ржаной хлебец;
- Вкусное лакомство: яблоко с кислым и сладким вкусом, а также три штуки чернослива, выдержанного в течение суток.
- На обед: густой суп из брокколи, рис с зелёным гарниром, курица на пару.
- полдник: обезжиренный кефир;
- На ужин предлагается рис с тушеной тыквой и нежирный йогурт без добавок.
Вторник:
- завтрак: рис, полгрейпфрута;
- перекус: твердый сыр;
- На обед: щучья уха с рисом, салат из свежих овощей.
- полдник: 2 абрикоса;
- На ужин: паровой белковый омлет и свежий сок из зелёных яблок.
Среда:
- завтрак: рис, груша;
- перекус: гренок, ягодный кисель;
- обед: капустный суп с постной говядиной, рис;
- полдник: сок из свежих томатов;
- ужин: овощное рагу, рис.
Четверг:
- Завтрак: рис с фруктовым салата и натуральным йогуртом.
- Закуска: салат из помидоров, редиски и огурцов.
- В меню обеда — фасолевый суп на курице, рис с вареной морковью.
- полдник: фундук;
- ужин: рис, кролик на гриле, бифидок.
Пятница:
- Завтрак: рис с курагой и медом, полгрейпфрута.
- перекус: яйцо вкрутую;
- обед: рис, тушеный минтай с овощами;
- полдник: ржаной хлебец и твердый сыр;
- На ужин: рис, пюре из шпината и отварной индейки.
Суббота:
- Завтрак: рис, зелёное яблоко, запечённое с мёдом.
- перекус: йогурт без добавок, гренок;
- В меню обеда: борщ на овощном бульоне и рис с помидорами.
- полдник: груша;
- На ужин: злаки и творожный пудинг.
Воскресенье:
- завтрак: рис, апельсин;
- перекус: пол-яйца вкрутую;
- На обед: суп из свежих шампиньонов, рис, парная телятина.
- полдник: урюк;
- На ужин: каша, салат из свежей капусты и моркови, мусс из ягод.
Примерное меню диеты с рисом на 9 дней (весовая порция — 100 грамм).
- Завтрак: отварной рис и фрукт из списка допустимых.
- На завтрак: отварной рис, суп-пюре из цветной капусты или тушеные овощи.
- Вечерняя ужинская нарезка: почти готовый рис, свежие овощи и творог.
Диеты на рисе для выведения из организма солей.
Чтобы эффективно очистить организм от токсинов, можно комбинировать рис с другими продуктами. Длительность таких диет составляет 10–14 дней. Предлагаем примеры меню на день.

Рисово-кефирный рацион:
- Завтрак состоит из 150 граммов риса, сваренного до полуготовности, и 220 миллилитров обезжиренного кефира.
- ланч: яблоко кисло-сладких сортов;
- обед: 100 г креветок, 100 г риса, гренок;
- Ужин: сто грамм предварительно замоченного злака, салат из зелени с льняным маслом.
- поздний ужин: 200 мл кефира.
Яблочно-рисовая программа очищения:
- в 10:00 — 150 вареного риса;
- в 12:00 — яблоко сорта Семеренко;
- в 14:00 — 150 г риса, 100 г сушеных яблок;
- в 17:00 — 250 мл неслащенного яблочного компота;
- в 19:00 — 150 г риса, кислое яблоко.
Способ очищения рисом и медом:
- В течение суток потребляют 500 граммов риса, предварительно вымоченного в воде пять дней.
- Через час после приема пищи выпивают 250 мл витаминного напитка (в воде разводят 5 г меда и лимонного сока).
- Если вечером мучает голод, съешьте горсть кураги.
Для удаления солей из тканей можно использовать рисовый квас. Для его приготовления 80 грамм риса и 40 грамм сахарного песка засыпают в банку с кипячёной водой комнатной температуры. Емкость накрывают марлей и ставят в теплое место. Через три дня готовый квас процеживают. Принимают по 120 мл трижды в день через 40–50 минут после еды. Оставшийся квас хранят в погребе или холодильнике.
Как правильно выходить из диеты



Выход из ограниченного рациона должен длиться столько же дней, сколько сама диета. После похудения на рисе в течение недели вводим привычные продукты, увеличивая порции. За первые два дня после диеты употребляем больше фруктов и сухофруктов для восполнения дефицита витаминов и минералов. С третьего дня разрешается картофель (кроме жареного). Потом постепенно возвращаем крупы и макаронные изделия. После диеты обязательно сохраняем питьевой режим.
На сколько килограммов можно похудеть

За 3-5 дней диеты с рисом можно похудеть на 1–5 килограммов. Программы на 7 и 9 дней помогут избавиться от 3–10 килограммов. Чем выше изначальный вес, тем больше килограммов получится потерять.
Этот способ похудения не подходит всем.



Проводить снижение веса и очищение с помощью риса не рекомендуется, если .
- патологиях сердца и сосудов;
- заболеваниях мочевыделительной системы;
- геморрое;
- болезни органов ЖКТ;
- склонности к запорам;
- В период беременности и кормления грудью.
- сахарном диабете;
- раке;
- в послеоперационный период.
К этой группе относятся дети до 18 лет. В период продолжительной рисовой диеты часто случается головокружение и общее недомогание, поэтому от такой системы похудения следует отказаться тем, кто работает с повышенной концентрацией внимания. Чтобы удостовериться в отсутствии противопоказаний, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом.