Для получения богатых урожаев необходим правильный севооборот в любых хозяйствах, будь то большие фермы или небольшие сады. Капуста — любимое растение многих огородников. После сбора урожая следующего года грядку следует правильно засадить, учитывая, какие культуры хорошо растут после этого крестоцветного растения. Повторно высаживать капусту на прежнее место запрещено.
Для чего нужен севооборот на огороде
Севооборотом называют чередование культур на участке выращивания, основанное на научных принципах. Цель севооборота – получить высокие урожаи, предотвратить появление болезней и сохранить плодородность почвы. Разные культуры по-разному усваивают минералы из грунта, поэтому их чередование способствует сохранению питательных веществ. Севооборот также не позволяет накапливаться в грунте бактериям, опасным для той культуры, которая на нем росла. В определенной степени это и борьба с вредителями.
При замене растений на грядке важно помнить, что не все культуры подходят друг другу для соседства. Цель севооборота – чередование культур таким образом, чтобы следующая могла полноценно развиваться после предшественницы, используя разные питательные вещества и не подвергаясь одними болезням.
После уборки капусты почва становится беднее питательными элементами из-за глубоко растущей корневой системы растений, которая может достигать метровой глубины. Капуста привлекает множество болезнетворных бактерий и вредителей. Поэтому выращивать капусту на одной грядке последовательно нельзя, а следующие культуры должны быть устойчивы к таким негативным факторам.
Правила чередования культур
Огородникам важно помнить правила чередования растений на участке. Это позволит избежать неудач, негативно влияющих на урожай. Капусту, а также любой другой вид, следует сажать на то же место не ранее чем через три года. Такой срок гарантирует полное восстановление почвы. Исключение составляют фасоль и земляника, которые дают полноценный урожай на одной грядке до трёх-четырёх сезонов.
Главные правила севооборота следующие:
- На одном участке несколько сезонов подряд нельзя сажать культуры не только одной группы, но и представители одного семейства. Это важно, так как у всех этих растений почти всегда общие вредители и потребности в питательных веществах. В результате почва при смене растения не отдохнет, а еще больше истощится, а количество вредителей и опасных бактерий увеличится.
- Чем больше растение находится вне своего старого места, тем лучше для него. Капусте оптимальным сроком является 6 лет, а минимальным – 3 года. При возвращении культуры на прежнюю грядку раньше этого срока грунт не восстановится и не отдохнет, поэтому перерыв будет бессмысленным.
- Важно учитывать потребность растений в питательных веществах при выборе культуры для посадки на грядке после предыдущей. После растения, интенсивно потребляющего питательные вещества, почву перед посадкой нового вида необходимо либо обильно удобрить, либо выбрать вид, не требовательный к питанию.
Для того чтобы не потеряться в правилах севооборота при выращивании культур, нужно вести журнал с указанием мест и сроков посадки каждой культуры за последние семь лет.
Если из-за малой площади участка невозможно менять место выращивания культуры, то на одной грядке с ней высаживают совместимого соседа другого вида. Такой способ снижает нагрузку на почву и путает вредителей. При этом строго нужно соблюдать режим подкормок.
Что посадить вместо капусты?
| Растения, которые можно сажать | Растения, которые нельзя сажать |
|---|---|
| Томаты | Редис |
| Огурцы | Репа |
| Картофель | Брюква |
| Шпинат | Редька |
| Перец | Дайкон |
| Корнеплоды – морковь и свекла | Кресс-салат |
| Лук | Горчица |
Картофель – хороший выбор для посадки после капусты. Из-за отсутствия общих заболеваний с капустой и борьбы с грибом, вызывающим килу, он очищает почву от этого вредителя. За 3 года картофель способен полностью восстановить её здоровье.
На втором месте — томаты.
Также не болеют общими болезнями и из-за токсичности могут уничтожать часть вредителей капусты.
Однако им нужно больше питательных веществ, чем капусте, что земля после неё дать не может — она почти пустая.
На третье место можно поставить огурцы. Не так требовательны к качеству почвы и могут неплохо чувствовать себя после капусты. Однако при пренебрежении подкормками урожай будет иметь низкие вкусовые качества. Подкормки для полноценных огурцов потребуются, но в небольшом количестве.
Что лучше посадить по соседству с овощами
Выращивая капусту рядом с подходящими культурами, можно обезопасить ее от вредителей и предотвратить заражение почвы ими. Важно, чтобы соседние растения не только принадлежали к другому виду, но и благотворно влияли на капусту.
- Лук и чеснок позволят не просто отпугнуть вредителей, но и обеззаразят почву.
От этого можно высаживать их прямо между капустными кустами. Лук и чеснок созревают раньше, чем большинство сортов капусты, и потому к моменту окончательного формирования конкуренции ей не составляют. - Пряная зелень можно выращивать между капустой или рядом с ней. Сочетание нескольких видов зелени обеспечивает наилучшую защиту от вредителей. Базилик также поможет предотвратить мучнистую росу.
- Бархатцы также высаживают между капустными кустами. Их запах отпугивает вредителей, а структура почвы улучшается, что благоприятно влияет на формирование корней капусты и ее питание.
Соблюдение правил севооборота существенно облегчает выращивание разных культур, невзирая на то что его освоение изначально может показаться сложным из-за постоянного чередования растений на участке.
