Полезные свойства и противопоказания плодов дерезы обыкновенной постоянно обсуждаются. Исследования учёных из разных стран подтвердили благоприятное воздействие ягод на организм. Продукт улучшает обменные процессы, ускоряет сжигание калорий и помогает избавиться от лишнего веса.
Ягоды Годжи – полезные свойства
Дереза обыкновенная произрастает в районе Тибета. Под лучами горного солнца плоды созревают, наполняясь полезными микроэлементами. Благодаря богатому составу продукт входит в состав диет и оказывает пользу при различных заболеваниях. Выращивать культуру в промышленных целях начали в прошлом веке. Ягоды Годжи – это брендовое наименование растения, которое известно и под другими названиями.
Лечебные качества плодов тибетского барбариса связаны с его насыщенным и комплексным составом.
Сочные, красные ягоды богаты различными микроэлементами.
- Витамины (витамин Е, тиамин, аскорбиновая кислота).
- Минеральные элементы (селен, калий, германий, цинк).
- аминокислоты (лизин, треонин, триптофан);
- моно- и полисахариды;
- фитостерины;
- фенолы.
Производители ягод Годжи часто делают громкие заявления о их пользе для здоровья, приписывая им различные целебные свойства. Доказана ли реальность этих утверждений или это просто рекламный ход?
Польза от систематического потребления ягод:
- стабилизация артериального давления;
- профилактика образования злокачественных опухолей;
- Уменьшение содержания плохого холестерина в крови.
- коррекция концентрации сахара;
- восстановление функционирования половых органов;
- стимуляция обменных процессов в организме;
- укрепление иммунитета.
Плоды дерезы обыкновенной оказывают воздействие на сердце, кровеносные сосуды, печень, мочевыделительную систему, костную и мышечную ткани. В продукте присутствуют вещества, важные для работы головного мозга.
Для женщин
Ягоды Годжи богаты природными антиоксидантами, минералами и витаминами, оказывающими положительное влияние на здоровье женского организма. Плоды дерезы обыкновенной особенно полезны людям с гипертонией.
Это улучшает настроение, помогает нормализовать работу мочевыводящих путей, которые ослабляются в период менопаузы. Плоды могут помочь при сильных болях и обильном кровотечении во время менструации.
Ягодные компоненты омолаживают организм, замедляют возрастные изменения, повышают сопротивляемость организма к болезням, предупреждают развитие таких заболеваний, как сахарный диабет второго типа, рак молочных желез и шейки матки, болезнь Альцгеймера.
Для мужчин
Тибетский барбарис приносит пользу как женщинам, так и мужчинам. Ягоды способны помочь с эректильной дисфункцией, снижением либидо, преждевременной эякуляцией. Их включение в рацион повышает выносливость, нормализует эрекцию, усиливает сексуальное влечение. Плоды богаты питательными веществами, наполняют организм силой и энергией, поэтому полезно съесть их перед тренировкой или пробежкой. Небольшое количество ягод способствует восстановлению после физических нагрузок.
Польза ягод Годжи для похудения
Популярность плодов китайского барбариса обусловлена их способностью помогать в борьбе с избыточным весом, а также использованием в диетах при ожирении. Благодаря этому свойству производители часто включают плоды дерезы в состав биологически активных добавок для похудения.
- Ягодки богаты растительной клетчаткой и белком, из-за чего прекрасно утоляют голод. Это прекрасный, низкокалорийный перекус.
- Продукт снижает риск метаболических нарушений, способствует поддержанию нормального уровня глюкозы и оптимизирует обменные процессы.
- Плоды обеспечивают организм энергией, что увеличивает выносливость во время занятий фитнесом и спортивными тренировками.
- Годжи поднимают настроение, помогают справляться со стрессом и бессонницей, что благоприятно отражается на фигуре.
Плоды дерезы не помогут избавиться от лишнего веса без корректировки питания. Эффективны они при комплексном подходе: диета, занятия спортом, активный и здоровый образ жизни.
Похудеть с помощью ягод Годжи просто: можно употреблять их в сушеном виде, добавлять в чай, коктейли, делать настойки на воде или спирте.
Как принимать ягоды?
Способ употребления ягод зависит от ваших целей. Для снижения веса лучше есть их сушеном виде без добавок или заваривать чай. Чтобы улучшить состояние организма, насытить его полезными микроэлементами, можно готовить смузи, коктейли, добавлять в каши и даже пироги.
Чай и коктейли из плодов дерезы
Напитки с ягодами Годжи — это не только полезные, но и очень вкусные продукты. Для приготовления чая достаточно залить столовую ложку плодов полулитром кипятка и настоять полчаса. Рекомендуется пить напиток 2-3 раза в день по половине стакана.
Чтобы приготовить коктейль, взбейте молоко миксером, добавьте измельченные ягоды годжи. Получится вкусно и полезно!
Полезная настойка из ягод Годжи
Это средство эффективно при похудении. Настаивать плоды можно на водной или спиртовой основе. При водном настаивании столовую ложку ягод заливают кипячёной горячей водой. Готовое средство принимают натощак утром. Спиртовую настойку лучше готовить на водке. На 0,5 л достаточно 50 граммов ягод. Оставить средство настаиваться в течение 10 дней в тёмном месте. По истечении времени настойку употребляют два раза в день по 10 мл, разбавляя водой. Хранить средство следует в холодильнике.
Применение в кулинарии
Ягоды Годжи пригодны для создания аппетитных и, что важно, полезных блюд. Благодаря отличному вкусу их можно успешно совмещать с множеством продуктов.
- Для одной порции две столовые ложки нешлифованного риса залить холодной водой, добавить десять ягод, поставить на огонь. Блюдо довести до кипения, уменьшить нагрев, томление до готовности. По желанию можно добавить специи и соль.
- Порубленную мясную печень (телятину или куриную) в количестве 100 граммов сдобрить столовой ложкой ягод и варить 40 минут. Подавать со смесью зелени, настояв ещё 10 минут.
Мороженое с ягодами Годжи удивит как детей, так и любителей сладкого. Для его создания нужно размягчить сливочное мороженое при комнатной температуре, добавить плоды Годжи и инжир, взбить миксером. Готовый десерт охладить и подать, украсив фисташками или орешками.
Как правильно употреблять ягоды – инструкция
Для достижения желаемого эффекта от употребления ягод годжи необходимо соблюдать некоторые правила. В течение дня рекомендуется потреблять не менее 25 грамм плодов в любой форме: сушеных или запаренных. Для похудения необходимо изменить рацион, выбрав продукты с низкой калорийностью и отказавшись от жирной еды. Избыток ягод в одном приёме пищи может спровоцировать аллергическую реакцию.
Противопоказания к применению и возможный вред
При приёме ягод Годжи в рекомендованном количестве польза будет единственным их действием. Избыточное употребление может вызвать головную боль, тошноту, слабость, рвоту, нарушения сна и побочные эффекты со стороны органов пищеварения.
Главные случаи, когда не рекомендуется употреблять гималайские плоды:
- период беременности и грудного вскармливания;
- склонность к аллергическим реакциям;
- детский возраст до 3-ох лет;
- расстройства желудка (диарея, метеоризм).
Нельзя совмещать употребление ягод Годжи с приемом лекарств из некоторых фармакокинетических групп (средства для сна, антикоагулянты). Люди с сахарным диабетом, гипотонией, гипертонией и нарушениями свертываемости крови перед включением ягод в рацион должны проконсультироваться со специалистом.
