8 простых рецептов медового печенья

Печенье с медом — простое в приготовлении лакомство, которое получается воздушным и крошкой.

Быстрый рецепт медового печенья

Это печенье быстрого приготовления полностью оправдывает своё название.

Продукты для приготовления:

• ложка разрыхлителя;
• 80 грамм жидкого меда;
• маленькая упаковка масла;
• около 100 грамм сахара;
• примерно 250 грамм муки.

Процесс приготовления:

1. В большую миску просеиваем муку и смешиваем её с другими сухими ингредиентами по рецепту.
2. Масло нарезают кубиками, кладут к муке и быстро перемешивают до получения крошки. Важно, чтобы масло было холодным.
3. Добавляем к тесту жидкий мед и лепим любые формочки для печенек, которые по желанию можно слегка обвалять в сахаре.
4. Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, в течение 10-15 минут.

Как приготовить на сливочном масле?

Ищете мягкое медовое печенье? Выбирайте этот рецепт.

Необходимые продукты для выпекания:

• ложечка соды;
• большая пачка сливочного масла;
• Двести граммов пчёлопродукта и приблизительно такое же количество сахара.
• 250 грамм муки.

Процесс приготовления:

1. В миску кладем масло, растапливаем его до жидкой консистенции, перемешиваем с медом, потом добавляем сахар, добиваясь более светлого оттенка смеси.
2. Добавляем муку и разрыхлитель, смешиваем до однородной массы.
3. Из этого теста получаем не очень толстый пласт, вырезаем из него печенье любой формы по желанию и ставим зарум’яняться в духовой шкаф на 8 минут при температуре 180 градусов.

С корицей

Медовое печенье с корицей понравится многим из-за удачного вкусового сочетания, которое навевает мысли о новогодних праздниках и теплых семейных встречах.

Необходимые продукты:

• ложка соды;
• 100 миллилитров меда;
• корица на свой вкус;
• 80 грамм сахара;
• около 200 грамм муки;
• маленькая упаковка масла.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске смешайте все сухофрукты по рецепту.
2. Хорошо охлаждённое масло нарежьте кусочками и положите к муке. Все перетрите руками, чтобы получилось неровное тесто с крошками.
3. Добавьте мед к полученному результату и замесите тесто.
4. Сформируйте из массы маленькие шарики или другие фигуры, распределите по противню и выпекайте при 180 градусах 10 минут.

Постный рецепт на огуречном рассоле

Даже придерживаясь поста или диеты, можно наслаждаться выпечкой, которая бывает легкой и низкокалорийной.

Ингредиенты для приготовления:

• полстакана рассола;
• 50 грамм меда;
• около 40 грамм муки;
• 20 миллилитров масла.

Процесс приготовления:

1. Вначале смешайте масло с медом, после чего добавьте маринад. Всыпьте указанное количество муки и слепите ком.
2. Чтобы получить более плотное изделие, следует сделать из него пласт небольшой толщины.
3. Сформируйте заготовки и выпекайте в духовке приблизительно 12 минут при температуре 180 градусов.

Быстрый рецепт овсяного печенья с медом.

Вкусное и недорогая выпечка быстрого приготовления.

Для приготовления понадобится:

• 120 грамм сахара;
• яйцо;
• пять грамм соды;
• стакан овсянки;
• упаковка масла;
• 100 грамм меда;
• примерно стакан муки.

Процесс приготовления:

1. Взять две ёмкости. В одну высыпать муку и соду, перемешать. В другую – сахар, нарезанное холодное масло и хорошо всё растереть.
2. В миску добавьте яйцо, жидкий мед и овсянку, затем всыпьте муку до получения густой массы.
3. Выложите ложкой подготовленные ингредиенты в выбранную форму и выпекайте десерт при температуре 200 градусов минимум 9 минут до достижения желаемого цвета.

На сметане

Печенье на сметане получается очень мягким и по вкусу похоже на знаменитый торт «Медовик».

Необходимые продукты:

• две ложки меда;
• пять грамм соды;
• около двух стаканов муки;
• треть стакана сахара;
• упаковка сметаны в 200 грамм;
• около 140 грамм сливочного масла.

Процесс приготовления:

1. Смешать нужное количество сахара со сметаной и взбить.
2. В полученную массу ввести заранее растопленное масло и мед, после чего добавить соду.
3. Всыпьте муку порциями, замесите тесто до получения густой и мягкой массы. Вылепите её в пласт средней толщины и сформируйте фигурки по своему желанию.
4. В печи при температуре 180 градусов готовим основы десять-двенадцать минут.

Рецепт мягкого медового печенья.

Для тех, кому не по душе хрустящая выпечка, существует простой рецепт мягкого медового печенья.

Ингредиенты для блюда:

• полтора стакана муки;
• около 80 грамм масла;
• 30 грамм меда;
• сахара примерно 100 грамм;
• ложка соды;
• маленькая баночка сметаны.

Процесс приготовления:

1. Растопите масло любым удобным способом, добавьте мед и дождитесь, пока масса остынет.
2. В эту же емкость отправляем сахар, сметану и муку, смешанную с содой.
3. Из данной смеси следует замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам.
4. Отделяем маленькие части теста и лепим из них печенье, которое укладываем в форму, немного прижимаем сверху и выпекаем при 180 градусах около 15 минут.

С шоколадом

Улучшите вкус выпечки, добавив в неё шоколад.

Необходимые продукты:

• ложечка соды;
• одно яйцо;
• упаковка масла;
• примерно три ложки сахара;
• около стакана муки;
• 50 грамм меда и столько же шоколада.

Процесс приготовления:

1. Вначале перемешайте содержимое яйца с необходимым количеством сахара, тщательно взбейте до однородной массы. Всыпьте туда предварительно растопленное и остывшее масло, мед. Осталось лишь добавить соду с мукой и замесить тесто.
2. Шоколад крошим на мелкие части, в три раза меньше обычных кубиков.
3. Чайной ложкой берём тесто, помещаем его в форму для выпечки и лепим печенье, сверху поливая его шоколадом.
4. Выпекаем десерт до золотистого цвета в нагретой духовке в течение примерно пятнадцати минут при 180 градусах.