Груши вкусные и полезные: обогащают организм витаминами, улучшают пищеварение и поднимают настроение. Урожай десертных сортов груш можно получить даже в областях с морозными зимами и коротким летом при правильном выборе саженцев. Посадочный материал следует подбирать, учитывая природные условия местности.
Выбор лучших сортов груш для выращивания в Подмосковье.
Урожай будущего формируется от выбранного саженца. При покупке саженца в питомнике важно узнать, является ли сорт плодоносящим без перекрестного опыления, и если нет, то какая груша подходит для совместной посадки.
Подмосковье отличается умеренно континентальным климатом с теплым летом и холодной зимой. Февраль часто характеризуется оттепелями. Восточные и юго-восточные районы отличаются более холодной зимой и жарким летом, возможно появление засух. Селекционные сорта устойчивы к зимним морозам и летней жаре, гарантируя стабильный урожай.
Хороший выбор для Подмосковья
Груша Лада, среднеоблиственное дерево штамбового типа, приносит первый урожай в четыре года. Спелые плоды жёлтого цвета с красным румянцем обладают хорошим вкусом.
Преимущества:
- скроплодность;
- иммунитет к болезням;
- самоплодность;
- урожайность;
- морозоустойчивость.
Сорт Чижовская – культивируется на штамбе, достигает в зрелом возрасте высоты не более двух с половиной метров. Зелёные с примесью жёлтого цвета плоды средних размеров обладают приятным вкусом.
Преимущества:
- стабильные урожаи;
- самоплодность;
- длительное хранение плодов;
- морозоустойчивость;
- иммунитет к заболеваниям.
Кармен имеет яркие ароматные плоды с буровато-красной кожей. Плоды созревают в августе. Крона у сорта компактная.
Преимущества:
- хороший вкус;
- устойчивость к заболеваниям;
- небольшие размеры дерева.
В Подмосковье также востребованы наименования: Кокинская, Велеса, Ильинка, Осенняя Сусова, Москвичка, Отрадненская, Рогнеда, Видная, Детская, Дюймовочка.
Груши для средней полосы России.
Грушевое дерево нуждается в более бережном уходе, чем яблоня, что пугает многих садоводов. Селекционеры вывели сорта груш, устойчивые к непогоде и плодоносящие обильно. В наших регионах, где зимы умеренно морозные, районированные саженцы не подмерзают и на третий год после посадки дают высокий урожай.
Лучшие для средней полосы России
Есенинские яблоки – сочные и сладкие, с лёгким запахом мускатного ореха.
Преимущества:
- скороплодность;
- морозоустойчивость;
- урожайность;
- иммунитет к заболеваниям.
Плоды Юрьевской – зеленые с желтоватым отливом, отличаются мягкой и сочной мякотью. Поспевают к концу сентября.
Преимущества:
- высокие урожаи;
- отличный вкус, долгое хранение;
- зимостойкость;
- скороплодность.
Фейерия даёт первые плоды через пять лет после высадки. Сбор урожая начинается в начале сентября. Груши получаются очень вкусными, крупными с сочной, сладкой и ароматной мякотью.
Преимущества:
- иммунитет к болезням;
- обильные урожаи;
- долгое хранение плодов.
Среди популярных сортов средней полосы России: Скороспелка из Мичуринска, Дюймовочка, Просто Мария, Белорусская поздняя, Отрадненская, Тонковетка, Орловская летняя, Памятная, Бергамот осенний.
Для Сибири и Урала
В Сибири и на Дальнем Востоке для культивирования в неблагоприятных условиях применяют сорта груш, привитых на подвой уссурийской груши. Большинство сибирских сортов характеризуется плодами мелкого размера.
Лучшее для Сибири
Невелички – это небольшие зелено-красные плоды с сочным и нежным мякотью, обладающие приятным ароматом. Сбор начинается в начале сентября, а хранить их можно не более месяца.
Преимущества:
- хороший вкус;
- зимостойкость;
- засухоустойчивость;
- иммунитет к парше.
Красноярская крупная — это светло-зеленые ягоды большого размера с мягкой мякотью. В прохладные периоды годятся они могут иметь терпкий привкус. После сбора их можно хранить не более пятнадцати суток.
Преимущества:
- большие урожаи;
- крупные плоды универсального назначения;
- иммунитет к парше.
Тёма – фрукты весом до 400 граммов с светло-желтым цветом и легким румянцем. Мякоть сочная, сладкая с едва заметной кислинкой. Хранятся до двух месяцев.
Преимущества:
- хороший товарный вид и вкус;
- морозостойкость;
- устойчивость к переувлажнению и пересыханию почвы;
- обильные урожаи;
- иммунитет к парше.
В Сибири популярны сорта: Сибирячка, Зоя, Каратаевская, Купава, Сварог; Куюмская, Золушка, Долгожданная, Повислая, Северянка, Бере Боск, Внучка, Декабринка, Красуля, Любимица Яковлева, Уралочка, Лель, Перун.
Лучшее для Урала
Декабринка — это среднерослое дерево, которое начинает плодоносить через семь лет после посадки. Его плоды вкусные, с сочной и грубоватой мякотью. Созревают они в середине сентября и хранятся от одного до трех месяцев.
Достоинства:
- зимостойкая;
- иммунитет к галловому клещу и парше;
- хороший вкус.
Сорт Ларинская плодоносит через пять лет после высаживания. Плоды вкусные, обладают плотной и сочной мякотью. Сбор урожая начинается в начале сентября. Хранить его можно не более двух месяцев.
Достоинства:
- морозостойкость;
- урожайность;
- хороший вкус.
Краснобокая – сочные плоды с красивой зелёновато-жёлтой кожицей, украшенной малиновым румянцем, вкусны. Урожай собирают в середине сентября, хранят от одного до трёх месяцев.
Достоинства:
- зимостойкость;
- иммунитет к болезням;
- хороший товарный вид и вкус.
На Урале возделывают такие сорта: Красуля, Долгожданная, Сказочная, Башкирскую осеннюю, Лель, Уралочку, Повислая, Северянку, Миф, Бережёную.
Лучшие ранние сорта
Выбор наилучшего сорта зависит от места жительства, площади участка и вкусовых пристрастий. У каждой груши есть свои плюсы и минусы, поэтому стоит обращать внимание на районированные виды.
Лучшие сорта летних груш:
- Чижовская;
- Лада;
- Августовская роса;
- Черноморская янтарная;
- Красуля;
- Орловская летняя;
- Петровская;
- Тонковетка;
- Свердловчанка;
- Скороспелка из Мичуринска;
- Башкирская летняя;
- Бергамот летний;
- Любимица Клаппа;
- Северянка краснощекая;
- Вильямс;
- Детская;
- Кубанская сочная;
- Румяная Кедрина;
- Дагестанская летняя;
- Бессемянка;
- Кафедральная;
- Лель;
- Орловская красавица;
- Русановская;
- Самарянка;
- Сказочная;
- Скороспелка свердловская;
- Тонковетка уральская;
- Памятная;
- Дубовская ранняя;
- Красноярская крупная.
Ранние сорта груш дают урожай в июле и достигают полной зрелости к концу августа. Сбор осуществляют при небольшом недозревании, поскольку большинство летних сортов хранятся не более 7-14 дней.
Сорта осеннего срока созревания
Сбор урожая осенних груш начинается в сентябре и длится до конца октября, при этом сроки зависят от сорта. Плоды собирают в стадии технической спелости, когда кожура еще зеленая. Груши приобретают окраску, характерную для их сорта – желтую или красноватую – во время хранения в прохладном месте.
Сорта осеннего созревания:
- Памяти Яковлева;
- Мраморная;
- Красавица Черненко;
- Велеса;
- Осенняя Яковлева;
- Есенинская;
- Муратовская;
- Оригинал;
- Память Паршина;
- Ларинская;
- Свердловчанка;
- Осенняя Сусова;
- Юрьевская;
- Лесная красавица;
- Бере Боск;
- Волжская осенняя;
- Башкирская осенняя;
- Декабринка;
- Татьяна;
- Дюймовочка;
- Десертная россошанская;
- Октябрьская;
- Ноябрьская;
- Яблоковидная;
- Приморская красавица;
- Аврора;
- Тихий Дон;
- Просто Мария.
Осенние сорта можно употреблять в пищу сырыми, сушеными, а также готовить из них компоты, варенье и цукаты.
Какие зимние груши считаются самыми вкусными?
Множество зимних видов рассчитано на продолжительное хранение. Срывают плоды в стадии технической зрелости, после нескольких дней хранения плоды приобретают характерный вкус и аромат, становясь вкуснее.
Зимние сорта:
- Елена;
- Январская;
- Ника;
- Феерия;
- Яковлевская;
- Февральская;
- Бере зимняя Мичурина;
- Бере русская;
- Кюре;
- Зимняя кубаревидная;
- Белорусская поздняя;
- Ольвье да Серр;
- Бергамот Дагестана;
- Фердинант;
- Чудесница;
- Юрьевская;
- Шихан;
- Левен;
- Кубанская поздняя;
- Пасс-Крассан;
- Январская;
- Первомайская;
- Февральский сувенир;
- Гера;
- Ника;
- Бирюзовая;
- Гимринская;
- Сен-Жермен.
Многие зимние разновидности фруктов красивы внешне, годятся для заготовки на зиму и долго хранятся – до трёх-пяти месяцев в свежем виде.
Самые сладкие
Внутри груши примерно 10 процентов составляют сахара, а в описании каждого второго сорта упомянута сладость или кисловато-сладкий вкус плодов.
Среди самых востребованных сортов находятся:
- Красуля;
- Вильямс или Дюшес летний;
- Вестница;
- Дюймовочка;
- Орловская красавица;
- Дальневосточница;
- Сказочная;
- Русановская;
- Оливье де Серр;
- Подкумок;
- Черноморская янтарная;
- Аллегро;
- Веселинка;
- Татьяна;
- Кавказ;
- Детская;
- Аврора;
- Бергамот осенний;
- Кабардинка;
- Волжская осенняя;
- Тихий Дон;
- Зональная;
- Янтарная.
Подходящий сорт груши для сада нужно выбрать, но важно и правильно его посадить. Желательно закончить все посадочные работы до начала сокодвижения весной или после листопада осенью.
Описание процесса посадки:
- Выкапывают лунку размером, подходящим корням.
- Рядом с посадочным материалом устанавливают опору из прочного колышка, погруженного в землю.
- Корневую шейку не заглубляют.
- Засыпая расправленные корни саженца землей, прикрепляют его к колышку для защиты от ветра.
- Впоследствии грунт вокруг ствола утрамбовывают, поливают и покрывают перепревшим навозом либо срезанной травой.
На небольшом участке предпочтительны самоплодные малорослые разновидности. Правильный выбор рассады позволит избежать множества сложностей и получить удовольствие от садоводства полностью.
