Томат Сибирский скороспелый – один из любимых помидоров-долгожителей. С момента регистрации в Госреестре прошло почти 60 лет, но он по-прежнему пользуется большой популярностью в регионах с суровым климатом. Сорт обладает отличными показателями: сроки созревания, вкус и ареал эффективного выращивания. Томаты можно хранить, консервировать или есть свежими.
Характеристика и описание сорта
Описание сорта Сибирский скороспелый указывает на детерминантные низкорослые растения с ранним плодоношением. От появления ростков над землёй до созревания первых помидоров проходит 100 — 110 дней.
- Это небольшие кустарники, плоды которых спеют одновременно.
- Высота растений — 30 − 70 сантиметров.
- Листва тёмно-зелёная средних размеров.
- Форма плодов круглая или слегка продолговатая, с не сильно заметными бороздками, вмещает от четырёх до двенадцати камер (количество зависит от размеров).
- Вес варьируется в диапазоне 60 − 100 г.
Помидоры обладают классическим вкусом. Рассматриваются как первые овощи на нашем столе. Помогают восполнить дефицит витаминов С и А, каротина, аминокислот и микроэлементов, который характерен для весны.
Достоинства и недостатки
Популярность сорта среди садоводов обуславливается его преимуществами.
- Сорт отличается высокой урожайностью. Помидоры не растрескиваются в процессе созревания. На одном участке возделывается плоды массой до 600 граммов. С одного квадратного метра собирают 6-7 килограммов помидоров.
- Томаты раннего срока созревания, плоды которого готовы к сбору через 98-110 дней после прорастания семян.
- Плоды, недозрелые, могут достичь полного созревания.
- Не боится похолодания и капризов природы.
- Выращивание возможно как в теплицах, так и на открытой местности.
- Огородники отмечают универсальность сорта.
- Сопротивляемий многим болезням. Не подвержен бурой пятнистости и табачной мозаике.
Однако у сорта имеются и минусы. Многие садоводы выражают неудовлетворение тем, что:
- плоды отличаются своими размерами;
- Этот сорт утратил актуальность и не может соперничать с новыми сортами и гибридами.
Особенности культивирования сибирского раннеспелого помидора
Этот сорт отлично произрастает по большей части на территории России. Исключения составляют Северный Кавказ, Приволжье и Центральное Черноземье.
Для реализации всего потенциала сорта требуется плодородная земля. Растения отдают предпочтение слабокислой легкой увлажненной почве. При соблюдении севооборота нужно выбирать грядки, где в прошлом сезоне выращивались огурцы, лук, капуста, бобовые.
Подготовка земли под томаты проводится осенью.
- С огорода следует удалить остатки прошлогодних растений.
- В почву добавить перегной или компост, предварительно её перекопав.
- В теплое время года весной вносят удобрения из минералов, опилки и древесную золу.
- Почва повторно вспахивается, и лунки для рассады увлажняются раствором марганца (1 грамм на 10 литров воды).
Как вырастить рассаду
Посадку семян на рассаду следует проводить с конца февраля по начало марта. Смесь грунта должна включать торф и перегной в одинаковых пропорциях.
- Семена, подвергшиеся закалки и стимулированию роста, высаживают на глубину один сантиметр.
- Посадку накрывают пленкой или стеклом, чтобы создать эффект теплицы и ускорить появление всходов.
- Появление всходов означает необходимость убрать укрытие и регулярно поливать рассаду, дополнительно внося подкормку.
- Появившись на растениях, две пары настоящих листочков сигнализируют о необходимости пикирования рассады, пересаживая её в индивидуальные торфяные горшки.
- Рассада может быть высажена в грядку после того, как пройдёт угроза ночных заморозков.
Посадка в открытый грунт
Огородники полагают, что оптимальный период высадки семян томата в рассадники для открытого грунта – с второй половины мая до середины июня.
В лунки для посадки молодых растений на грядке нужно насыпать по 10 граммов суперфосфата. Рассада высаживается в четыре ряда с наклоном побегов в северную сторону. Между растениями в ряду оставляют расстояние 20 сантиметров, а между рядами – 25−30 сантиметров.
Как ухаживать за помидорами
При достижении нужного размера посаженные растения следует сформировать в кусты из трёх стеблей, оставив три основных побега и удалив остальные.
Изломы ботвы и контакт листьев с плодами с землей недопустимы. Для предотвращения этого побеги нужно привязывать к опорам, стоящим рядом.
Необходимо защитить цветки от осыпания, поскольку их сохранение важно для урожайности. В случае осыпания потребуется пасынкование помидоров: верхушку стебля укоротить над последующим соцветием.
Выращивание помидоров данного сорта требует постоянного поддержания умеренной влажности грунта. Поливают грядку тёплой водой после заката солнца. Ещё одно важное условие – своевременное рыхление почвы под кустами и удаление сорняков.
Профилактика болезней и вредителей
Необходимо заботиться о профилактике болезней растений и появлении вредителей. Даже самый крепкий сорт не всегда способен защитить себя от микробов и паразитических насекомых, которые непрерывно приспосабливаются к окружающей среде.
- Инсектициды помогают предотвратить нашествие нематод, тли, проволочников, медведок и белокрылки. Инструкцию по приготовлению растворов для опрыскивания можно найти на упаковках с препаратами.
- Фитофтороз, серая гниль, фузариоз и альтернариоз можно контролировать с помощью фунгицидов. Не превышайте рекомендованную дозировку препаратов. Тщательно следуйте инструкциям по применению, которые обычно размещены на упаковке.
Народные методы предохранения томатных кустов от вредителей и болезней тоже действенны. Кусты можно опрыскивать настоями из чеснока или лука. Грядки с помидорами можно обсаживать яркими цветами – чистотелом, календулой, бархатцами. Эти растения выделяют фитонциды, которые борются с микроорганизмами, мешая им развиваться и размножаться на томатах.
Как повысить урожайность
Сибирский скороспелый сорт низкорослый, поэтому на его основном стебле формируются лишь 3-4 соцветия по 5-6 цветов. Для увеличения урожая растения не пасынкуют или удаляют только некоторые пасынки. Это позволяет собирать урожай с боковых побегов.
Чтобы увеличить урожайность, следует собирать плоды при достижении ими кондиционной спелости. Тогда растение направит энергию на рост и созревание остальных ягод.
Помидоры следует дозривать в корзинках или картонных коробках при обычной температуре.
Плоды этого сорта характеризуются тонкой кожицей, поэтому в зрелом виде хранятся недолго.
Чтобы помидоры оставались свежими на столу как можно дольше, оставьте их дозревать в прохладном месте, но температура там не должна быть ниже +10 °C. В более холодной среде овощи просто загниют.
Этот сорт плодов предназначен для употребления в свежем виде.
Его используют в салатах из-за сочности. Благодаря этому его применяют для изготовления томатного сока. Также помидоры добавляют в супы, соусы, пиццу и замораживают.
