Готовим салат с консервированным тунцом: 18 идей для домашней кухни

Если съесть салаты как «Цезарь», «Оливье» и «Шуба», то пригодится салат с консервированным тунцом. Его просто приготовить, а продукты найти несложно.

Тунец в салате — традиционный способ приготовления.

Классический салат из банки с рыбой готовится из:

• банка крупных маслин;
• пара крепких томатов;
• стручок сладкого перца – 1 шт.;
• лимонный сок – 2 ст. л.;
• масло (предпочтительнее оливковое) – 2 ст. л.;
• фиолетовый лучок – 1 шт.;
• зелень;
• специи.

Рецепт:

1. Маслины нарезаются кольцами.
2. Разминается тунец прямо в банке.
3. Томаты, лук и перец нарезают кубиками.
4. Лимонный сок и масло соединяются со специями.
5. Ингредиенты смешивают в глубокой тарелке и поливают заправкой.

Вариант закуски с кукурузой

Для приготовления салата с консервированным тунцом и кукурузой понадобится:

• банка обсуждаемой консервы;
• огурчики малосольные – 4 шт.;
• кукуруза – 1 банка;
• головка лука – 1 шт.;
• три крупных яйца;
• майонез – 100 г;
• зелень;
• специи.

Способ готовки:

1. Тунец измельчается прямо в банке.
2. Лук, яйца, сваренные до готовности, и огурец режутся мелкими кусочками.
3. Рыба высыпается с кукурузой в миску.
4. К ней добавляются остальные продукты.
5. Все солится, смешивается и заправляется майонезом.

Закуску можно подать сразу же, не настой её требуется.

«Мимоза» с консервированным тунцом

Ингредиенты для закуски «Мимоза» с данной разновидностью рыбы:

• головка репчатого лука – 1 шт.;
• по паре корнеплодов-компаньонов — лука и моркови;
• «крутые» яйца – 5 шт.;
• майонез – 1 упаковка;
• чесночок – 3 зубчика;
• зелень;
• специи.

Готовится блюдо так:

1. Рыба разминается вилкой.
2. Лучок мелко нарезается.
3. В рыбу добавляют лук, майонез и специи. Хорошо всё перемешивают.
4. Яйца, остывшие после варки, натереть мелко на терке. Желтки будут использоваться отдельно.
5. Морковь также отваривается и натирается.
6. Чеснок, пропущенный через пресс, смешивается с морковью, майонезом и специями.
7. Картофель отваривается и натирается.
8. Зелень перетирают. Картофель соединяют с зеленью.
9. Вначале идёт рыба, затем картофель, морковь, а завершает пирог масса из перетёртых белков.
10. Каждый слой промазывают майонезом. Блюдо украшают желтковой росписью.

Закуску держат некоторое время в холодильнике, затем подают.

Классический «Нисуаз» с рыбой

Салат «Нисуаз» требует продукты:

• листья салата – 1 кочан;
• томат – 4 шт.;
• три крупных яйца;
• головка фиолетового лука – 3 шт.;
• анчоусы – 8 шт.;
• стручок болгарского перца – 2 шт.;
• стручковая фасоль – 200 гр.;
• маслины – 3 ст. л.;
• консервированный тунец – 1 банка;
• лимонный сок – 2 ч. л.;
• оливковое масло – 2 ст. л.;
• пара чесночных зубков;
• базилик – 6 листочков;
• уксус винный – 1 ч. л.;
• специи.

Действия по рецепту:

1. Вместе с пряностями смешивают уксус, масло и лимонный сок для приготовления заправки.
2. Фасоль помещают в кипяток и варят определенное время. Затем ее извлекают и ополаскивают холодной водой.
3. На сковороде пассет пару минут фасоль с чесноком, пропущенным через пресс.
4. Листья салата разделены и помыты. С одной половиной оформляют дно тарелки, вторую порвут.
5. Томаты нарезают кусочками «на зубок», лук — полукольцами, маслины — пополам, а перец — ломтиками.
6. Яйца варят до готовности, очищают и разрезают на четвертинки.
7. Анчоусы промываются и режутся пополам.
8. На салат в таком порядке укладывают все компоненты по слоям: кубики лука, помидоры, фасоль, перец. Продолжают укладывать, пока не закончатся продукты. Затем идёт тунец, кусочки яиц, маслины, анчоусы.

Все поливается заправкой и отправляется на стол.

С пекинской капустой

Продукты для салата:

• капуста пекинская – 1 шт.;
• консервированный тунец – 1 банка;
• маслины – 1 банка;
• крупных яиц – 3 шт.;
• стрелки зелёного лука – пучок;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• лимонный сок – 1 ст. л.;

Готовить совсем просто:

1. Капуста разделяется и нарезается полосками.
2. Лучок мелко крошится.
3. Тунец разминается в банке.
4. Маслины разрезаются на две половинки.
5. Отваренные яйца режутся мелкими кусочками.
6. Составляющие смешиваются в салатнице.
7. Чтобы заправить блюдо, следует соединить специи, масло, соевый соус и лимонный сок.
8. Этой заправкой поливается салат.

Салат с огурцом и консервированным тунцом

Для рецепта нужно:

• консервированный тунец – 1 банка;
• огурец – 1 шт.;
• пара крупных «крутых» яиц;
• томаты – 1 шт.;
• латук – 1 кочан;
• специи;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• сок лимонный – 2 ст. л.;
• дижонская горчица – 1 ч. л.

Начинаем готовить это простое блюдо.

1. Огурец нарезается кубиками.
2. Томат мельчится так же.
3. Листья салата разделывают, рвут или режут средними по размеру кусками.
4. Отвариваются и нарезаются кубиками яйца.
5. В качестве начинки смешивают специи, оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
6. Ингредиенты перемешиваются в салатнице и заправляются.

Необычный рецепт с авокадо

Для салата необходимо:

• авокадо – 1 шт.;
• помидорки черри – 8 шт.;
• стручок болгарского перца – 1 шт.;
• хрусткий огурец;
• листы салата – 1 пучок;
• дижонская горчица – 1 ст. л.;
• сок лимонный – 1 ст. л.;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• лук-репка – 1 шт.;
• консервированный тунец – 1 банка.

Способ приготовления:

1. Очищают авокадо и нарезают ломтиками. Делают то же самое с болгарским перцем.
2. Луковицу нарезают полукольцами, огурцы — небольшими кубиками, помидоры делят на две или четыре части.
3. Листья салата разрывают так, чтобы их было удобно употреблять.
4. Тунец разминается прямо в банке.
5. В соус смешивают горчицу, лимонный сок, оливковое масло и специи.
6. В салатнице соединяются все ингредиенты и заливаются заправкой.

Сытный салат с тунцом и фасолью

Для него необходимо:

• красная луковица – 1 шт.;
• чесночных зубков – 3 шт.;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• уксус винный – 2 ст. л.;
• специи;
• фасоль – 1 банка;
• консервированный тунец – 1 банка;
• базилик.

Готовка:

1. Фасоль избавляется от жидкости.
2. Луковицу нарезают полукольцами, а чеснок проминают прессом.
3. Ингредиенты соединяются: масло, уксус, специи и чесночная паста.
4. Тунец разминается.
5. Базилик крошится помельче.
6. На тарелку выкладывают фасоль, тунец, кусочки лука и базилик.

Каждый слой заправляеться соусom в конце или, по выбору, отдельно.

Диетический салат из консервированного тунца

Для готовки нужно:

• пара крепких огурцов;
• томаты – 2 шт.;
• маслины – 1 банка;
• морковь – 2 шт.;
• капуста – половинка кочана;
• консервированный тунец – 1 банка;
• сок лимона – 2 ст. л.;
• зелень;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• специи.

Поэтапный рецепт:

1. Огурцы нарезают кубиками. С помидорами поступают так же.
2. Капусту режут тонкими ломтиками, морковь трет на терке, маслины делят пополам.
3. Тунец разминается вилкой.
4. Чтобы заправить, соединяют масло, лимонный сок и специи.
5. Из всех продуктов готовят блюдо, поливая его заправкой.

Когда подают диетический салат, зелень кладут сверху.

Готовим с солеными огурцами и кукурузой

Для приготовления этой закуски потребуется заранее подготовить следующие продукты:

• консервированный тунец – 1 банка;
• кукуруза – 1 банка;
• маринованные огурчики – 4 шт.;
• головка лука-репки;
• зелень;
• специи;
• майонез – 2 ст. л.

Начинаем готовить. Всё просто:

1. Огурчики мелко нарезаются.
2. Лук-репка режется полукольцами.
3. Необходимо порубить зелень и размять рыбу.
4. Все продукты приправить майонезом и смешать.

Праздничный слоеный салат с тунцом

Многим нравится салат с тунцом и яйцом. Его вкус получается нежным, но с приятным оттенком пикантности.

Что понадобится:

• консервированный тунец – 1 банка;
• сыр – 100 г;
• морковь – 1 шт.;
• три крупных «крутых» яйца;
• яблоко – 1 шт.;
• майонез – 1 пачка.

Способ готовки:

1. Рыба размельчается.
2. Натираются помельче яйца.
3. Морковь сварить, а затем натереть. Свежему яблоку уготовано то же самое.
4. Компоненты выкладываются следующим образом: рыба, мелко нарезанные яйца, морковь, яблоко. Каждый слой смазывается майонезом.

Завершающим шагом станет посыпка салата сыром. В качестве альтернативы можно нанести тонкий слой майонеза, но стоит помнить о калорийности такого решения.

Как приготовить с картофелем?

Продукты для салата:

• картофель – 3 шт.;
• консервированный тунец – 1 банка;
• крупная луковая головка;
• штуки три яйца;
• пара маринованных крепких огурцов;
• зелень;
• специи.

Этапы готовки:

1. Луковица мелко нарезается.
2. Тунец разминается прямо в банке.
3. Отварной картофель и маринованные огурцы режутся мелко.
4. С помощью майонеза, зелени и специй перемешивают все ингредиенты.

Овощной салат из консервированного тунца

Составляющие:

• листья салата – 100 г;
• пара свежих огурцов;
• томаты – 2 шт.;
• пара яиц;
• лук-репка;
• консервированный тунец – 180 г;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• специи.

Способ готовки:

1. Отварные яйца делятся на четыре части.
2. Рыба разминается прямо в банке.
3. Луковицу, предварительно очищенную, нарезают полукольцами.
4. Огурцы и томаты крошатся кубиками.
5. В тарелку укладывают листья салата, сверху распределяют оставшиеся продукты.

Добавьте специи и масло.

С печенью трески и тунцом

Для приготовления салата с рисом, треской и тунцом нужно:

• рис – 200 г;
• печень трески – 1 банка;
• консервированный тунец – 1 банка;
• плавленый сырок – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• луковица;
• пара яиц покрупнее;
• томаты – 3 шт.;
• майонез – 100 г.

Алгоритм приготовления прост до примитивизма:

1. Томаты мелко нарезаются.
2. Рис варят со специями и сливочным маслом.
3. Треска и тунец разминаются вилкой.
4. Лук режут тонкими кольцами или мелко.
5. Сыры и яйца натираются.
6. В слои выкладываются все ингредиенты, каждый слой смазывается майонезом. Последовательность: помидоры, половина риса, печень и лук, плавленый сыр, половина яиц, рис, тунец с луком, твердый сыр и яичная крошка.

Со свежим огурцом и горошком

Потребуется:

• огурец – 1 шт.;
• два «крутых» яйца;
• сырая луковица;
• горошек – 1 банка;
• майонез – 100 г;
• специи;
• консервированный тунец – 1 банка.

Готовится следующим образом:

1. Огурец рубится небольшими кубиками, лук — полукольцами.
2. Натираются яйца.
3. Тунец разминается прямо в банке.
4. Вместе с майонезом и специями перемешивают все ингредиенты.

Вариант с добавлением грибов

Нужно для салата:

• консервированный тунец – 1 банка;
• покрупнее яйцо или пара мелких;
• консервированные шампиньоны – 1 банка;
• сыр – 100 г;
• пара чесночных зубков;
• зелень;
• специи;
• майонез – 100 г.

Готовится так:

1. Тунец разминается вилкой.
2. Отвариваются и натираются «крутые» яйца.
3. Сыр также натирается.
4. Чесночок пропускается через пресс.
5. В салатнице все перемешивают с добавкой специй и майонеза.

Итальянский салат с тунцом и Моцареллой

Необходимые продукты:

• по 50 г салатных листьев, Моцареллы и черри;
• консервированный тунец – 1 банка;
• кукуруза – 1 банка;
• оливковое масло – 2 ст. л.

Как готовить:

1. Тунец разминается вилкой.
2. Листья рвутся.
3. Луковые кольца маринуются.
4. Томаты режутся пополам.
5. Ингредиенты смешивают, заправляют маслом и специями.
6. Салат подают порциями на тарелке, украшенной рванными листьями.

Над салатом выкладывают колечки лука.

Со стручковой фасолью

Потребуется:

• консервированный тунец – 1 банка;
• огурчики – 2 шт.;
• томаты – 2 шт.;
• стручковая фасоль – 200 г;
• головка белого лука;
• пара чесночных зубков;
• масло оливковое – 2 ст. л.;
• дижонская горчица – 1 ст. л.;
• специи.

Готовится следующим образом:

1. Тунец разминается вилкой.
2. Фасоль варится, затем немного тушится на сковороде.
3. Лучок нарезается кольцами.
4. Помидоры с огурцами нарезаются мелко.
5. Чеснок пропустили через пресс.
6. Масло, горчицу и специи соединяют с чесночной массой.
7. Ингредиенты смешивают в любимой салатнице и заправляют.