Польза или вред газированной воды для организма зависят от состава жидкости, способа её употребления, возраста человека и наличия у него заболеваний.
Польза газированной воды для здоровья
Из высококачественной жидкости из скважин или родников производят газированную воду. Для этого в неё добавляют диоксид углерода (углекислый газ), что приводит к синтезу угольной кислоты и слабокислой реакции продукта с рН около 3-4. Естественные источники также вырабатывают жидкость природной газации. Углекислота — один из наименее вредных консервантов.
Газированные напитки имеют множество преимуществ.
- насыщает организм влагой;
- укрепляет стенки кишечника и желудка;
- оказывает легкое слабительное действие;
- В некоторых случаях возбуждает аппетит, в других — подавляет чувство голода.
- освежает;
- обладает антибактериальными свойствами;
- увеличивает выделение желудочного сока;
- При воспалении дыхательных путей способствует разжижению и удалению густых выделений.
- улучшает общее состояние организма.
Вкус газированной воды определяется ее химическим составом. Разные виды газировки оказывают разное влияние на организм. Газированная вода без сахара снижает количество «плохого» холестерина и уровень глюкозы в крови, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо обычной соли, в соленой газировке присутствуют различные минеральные вещества: калий, кальций, натрий, магний. Такая жидкость полезна тем, что пополняет организм полезными микроэлементами и оказывает лечебный и профилактический эффект. Если вместо обычной воды для приготовления настоек использовать газировку, то увеличивается лечебное воздействие средства.
Как безопасно употреблять жидкость для здоровья.
Газированные напитки приятнее обычной воды. Однако употребление газировки с красителями, ароматизаторами, консервантами, сахаром или его заменителями нежелательно. Продукт калорийный, не утоляет жажду и усиливает желание пить. Иногда побаловать себя сладкой водой безопасно: пара стаканов кока-колы или лимонада на праздники не навредят.
Для постоянного употребления рекомендуется выбирать слабогазированную минеральную воду без добавок. Без проблем со здоровьем можно пить до половины литра минералки в день.
Ей полностью не стоит подменить привычный напиток.
Помощь при похудении
Газировка замедляет переваривание пищи. Чувство сытости сохраняется дольше, улучшается работа кишечника. Люди, желающие похудеть, используют эти свойства продукта. Во время разгрузочных питьевых дней уместно употреблять минеральную воду. Рекомендуется натощак выпить два стакана жидкости за полчаса до завтрака. После еды повторить действие. Желудок наполнится, чувство голода не будет беспокоить.
При снижении веса выбор газированной воды делается скрупулёзно.
- Избегайте продукта с большой минерализацией. Наилучшим показателем является приблизительно 3-4 грамма на литр.
- Не используют жидкость с сахаром, ароматизаторами и красителями.
Вероятно, для вас подойдёт сульфатно-магниевая или сульфатно-натриевая столовая вода. Такой состав отличается от обычной питьевой жидкости, поэтому выбор зависит от особенностей человека. Перед началом курса похудения обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Можно ли давать напиток детям
Малышам противопоказана газированная минеральная вода. Потребление газировки возможно детям старше 5-6 лет, но в ограниченном объёме. Безопасным является случайное утоление жажды шипучим напитком раз в месяц для детей 2-3 лет. Нужно выбирать несладкие варианты, и чем меньше ребёнок, тем сдержаннее этот напиток дополняет рацион. Лечебные и лечебно-столовые виды газированной минералки разрешены к употреблению только по рекомендации врача.
Переизбыток минеральных веществ нагружает молодые почки. Углекислый газ усиливает выделение желудочного сока, что может привести к язвенной болезни. Кроме того, газировка вызывает у детей боли в животе и газообразование. Сладкая шипучка вредит костям, поскольку некоторые компоненты жидкости выводят кальций из организма. Молоко и кисломолочные напитки — наилучшая альтернатива вредной газировке.
Интересные факты о газировке
Любопытные данные о напитке:
- Сладкая газировка может обмануть организм, создавая иллюзию пользы для фигуры. В среднем литр такого напитка содержит пятую часть суточной нормы калорий.
- Газированные напитки с добавками могут вызвать аллергические реакции. Возможны высыпания разной степени выраженности, аллергический насморк, в тяжелых случаях — бронхиальная астма. При выборе газировки люди с аллергией должны быть особенно внимательны.
- Древние целители рассказывали о природных источниках газированной воды. В работах Гиппократа есть разделы о пользе шипучего напитка. Предлагал он его пить и купаться в такой воде.
- В семнадцатом столетии стали упаковывать натуральную газированную воду в бутылки. Цена напитка была высокой, а пузырьки испарялись довольно скоро.
- «Coca-Cola» — самый популярный и дорогой бренд безалкогольных газированных напитков. Компания-производитель разработала специальные аппараты с меняющейся ценой на кока-колу, которые устанавливали в США. В них стоимость напитка изменялась в зависимости от температуры окружающей среды: благодаря специальным настройкам аппарат автоматически увеличивал цену при повышении жары. Сейчас такие устройства почти не применяются.
Противопоказания и возможный вред
Газированные напитки могут спровоцировать метеоризм, вздутие живота или отрыжки, что доставляет дискомфорт и может вызвать неловкие ситуации. Углекислый газ раздражает слизистую желудка и кишечника, усиливая выработку желудочного сока.
Газированные напитки противопоказаны больным…
- заболеваниями печени и почек;
- сахарным диабетом;
- ожирением;
- болезнями желудочно-кишечного тракта.
Минералка содержит кислоты, выводящие кальций из организма. Самая опасная — ортофосфорная кислота, но лимонная, яблочная и другие тоже отрицательно воздействуют. В некоторых случаях минеральная вода может вызывать изменения артериального давления, проблемы с работой сердца, нервозность, бессонницу и другие трудности. При негативных реакциях прекращают употребление.
Полезность газированной воды для здоровья зависит от её состава. Сладкие разновидности напитка представляют опасность, так как приводят к колебаниям уровня глюкозы в крови, нарушают работу поджелудочной железы и эндокринной системы, могут вызвать сахарный диабет. Сахар также разрушает защитный слой зубной эмали, что увеличивает риск возникновения кариеса и других стоматологических проблем. При покупке минералки важно выбирать и использовать с умом, тогда шипучий напиток принесет только пользу.
