Диета Усама Хамдий эффективна для снижения веса на десятки килограмм без негативного воздействия на физиологию и психологию человека. Этот подход к питанию считается одним из самых строгих. Прежде чем приступить к диете, необходимо убедиться в наличии всех продуктов и запастись терпением.
Главные идеи и нормы питания по методу Усама Хамдий.
Этот подход отличается строгостью не только из-за ограничений, но и потому что принцип его выполнения неукоснителен. Если кто-то нарушит правила, то возвращается к началу диеты.
Правила диеты:
- Максимальное количество курсов диеты в год – 2.
- При отсутствии указанного объема продукта его употребляют до чувства сытости, избегая ощущения тяжести или переполнения желудка.
- Изменение пунктов недопустимо, так как это повлияет на результат. Каждому продукту назначен конкретный день и время потребления.
- Как и большинство диет, эта требует времени на кардиотренировки.
- Следует пить чистую воду.
- Голоду можно подшутить, предложив вместо сладкого напитка воду или огурец.
- Еда должна быть приготовлена сырой, печеной или варёной. Жир исключается из рациона на весь месяц диеты.
- Позволяется употребление безалкогольных напитков без добавления кофеина и сахара.
- Продолжительность диеты составляет четыре недели, предпочтительнее начинать ее в понедельник.
- Питание должно предусматривать перерывы продолжительностью два часа.
- Не ешьте за два часа до сна.
- Перед приемом пищи необходимо взвеситься и записать результат в блокноте.
Рекомендуемые и запрещенные продукты
Химическая диета предполагает полное исключение запрещённых продуктов. Прекращение соблюдения диеты – причина завершить её или вернуться к началу. Необходимо учитывать, что курс не должен значительно преходить обозначенное количество дней.
Разрешены:
- Фрукты: лимоны, апельсины, мандарины, сливы, дыни, груши, арбузы, ананасы, персики, яблоки, киви.
- В список входят огурцы, морковь, помидоры, фасоль, капуста, баклажаны, горошек, болгарский перец и кабачки.
- любая зелень;
- творог (лимит жирности – 15 %);
- яйца;
- Мясо птицы, рыбы и животных (только нежирное): курица, тунец, индейка, сибас, говядина.
- креветки.
Запрещены:
- Манго, инжир, бананы, финики и виноград – всё это вкусные фрукты.
- картофель;
- Любое мясное блюдо (рыба, животные, птица).
- полуфабрикаты;
- продукты из сахара, муки;
- маринованные продукты, копчености;
- любые жиры (растительные, животные);
- газировка;
- пища фастфуда;
- алкоголь.
Подробное меню химической диеты
Яичная (или творожная) диета основана на протеине творога и яиц, которые организм максимально усваивает, расходуя при этом много энергии. Жировая ткань становится источником энергии. Особенности химических процессов в ходе такой диеты обусловили её название – «химическая».
Через четыре недели появится полное действие. По запросу доступен сокращенный двухнедельный курс. Завтрак на все время программы — два яйца, половина крупного цитруса (или один маленький). Остальные приемы питания разнообразны.
Меню на 2 недели
| Неделя | День | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1 | Понедельник | 1 разновидность фрукта | Нежирное мясо |
| Вторник | Куриное филе (снимают кожу) | Салат из позволенных продуктов, цитрус, два яйца. | |
| Среда | помидоры, тост (небольшой), творог | мясо | |
| Четверг | фрукт (до насыщения, 1 вид) | мясо, салат (зеленый) | |
| Пятница | овощи, пара яиц | зеленый салат, 1 вид морепродуктов, цитрус | |
| Суббота | любые количества фрукта | мясо, листы зелени | |
| Воскресенье | Овощи, фрукт, мясо, поджарка. | вареное ассорти овощей | |
| 2 | Понедельник | пара яиц, любые объемы салата | пара яиц, цитрусы |
| Вторник | постное мясо со свежим салатом | грейпфрут и яйца (несколько) | |
| Среда | мясо, свежие огурцы | апельсин, приготовленные яйца | |
| Четверг | Творог, свежие или термически обработанные овощи, яйца. | яйца (2) | |
| Пятница | Ракообразные (можно заменить рыбой из списка). | яйца (не более пары) | |
| Суббота | помидор, апельсин, мясо | ассорти фруктов (свежее) | |
| Воскресенье | повторяется завтрак субботы | так же |
Рацион на 4 недели
Меню на четыре недели включает рацион питания (на две недели) из предыдущего раздела. Затем следует новое меню, описанное ниже. Характерный момент этого этапа: употребление всех продуктов, указанных на весь день, порциями с комбинированием по вкусовым предпочтениям.
| Неделя | День | Весь день (порционно) |
|---|---|---|
| 1 | Понедельник | фрукты |
| Вторник | овощи (приготовленные или без термообработки) | |
| Среда | Набор из овощей и фруктов в любой форме. | |
| Четверг | морепродукты (из допустимых), овощи | |
| Пятница | Мясо (не рыбное) и овощи. | |
| Суббота | фруктовые салаты | |
| Воскресенье | повторяется субботний рацион | |
| 2 | Понедельник | Рыба (200 г), огурец (200 г), мясо птицы (200 г), апельсин (200 г), помидор (200 г) + 1 тост. |
| Вторник | повторяется понедельник (исключая рыбу) | |
| Среда | 300 граммов свежего салата из огурцов и помидоров плюс 200 граммов различных отварных овощей, кусочек тоста, цитрус и 25 грамм творога. | |
| Четверг | Предложено повторное меню, исключая вареные овощи и творог, плюс полптицы. | |
| Пятница | По два помидора и яйца, листья салата по желанию, один апельсин. | |
| Суббота | Творог, тост, помидоры, грудки, простой квас, апельсин, огурцы. | |
| Воскресенье | меню среды + 200 г тунца |
Оригинальные рецепты приготовления блюда
Меню диеты Усамы Хамдий предусматривает однообразный завтрак лишь в одной из фаз курса. Остальные приемы пищи можно готовить разнообразными блюдами без жиров, меняя способы тепловой обработки продуктов, используя фарш, кусочки или целые тушки мяса. Разнообразие форм и вкусов достигается с помощью специй.
Салат
Ингредиенты:
- помидоры, перцы, огурцы – по 1;
- зеленый салат – несколько листьев;
- лимон – 0,5 фрукта;
- чеснок, соль.
Приготовление:
- Растирают (выдавливают) чеснок.
- Режут овощи.
- В него добавляют растертый чеснок, соль, сок цитруса.
Чесночная грудка
Ингредиенты:
- мясо птицы;
- сок лимона;
- пряности;
- чеснок.
Приготовление:
- Чистые грудки проколоть (не насквозь).
- Поместите в каждый кармашек чеснок и соль.
- Пряностями присыпают грудки.
- По истечении 40 минут проверяют готовность (обычно этого хватает).
- Получают хрустящую и вкусный корку, посылая поверх мясной поверхности лимонный сок при приготовлении в духовке (достаточно двух минут).
Курица в фольге
Ингредиенты:
- курица;
- специи;
- лук, чеснок (свежие).
Приготовление:
- Курица внутри и снаружи пропитывается чесночным пюре.
- Внутрь птицы помещают присоленные кольца лука, а затем укладывают птицу на фольгу.
- Тщательно закупоривают курицу в бумаге и пекут.
- Основное выпекание – 40 мин. (220 градусов).
- Сверху открывают фольговый мешочек и ставят противень обратно на 10 минут.
Обжаренный фарш
Ингредиенты:
- вода (для тушения);
- постный фарш;
- зелень, пряности.
Приготовление:
- На разогретую антипригарную сковороду выкладывают фарш и перемешивают.
- Через 2 мин вводят остальные продукты.
- Варка смеси осуществляется на очень малом огне.
Тушеные овощи
Ингредиенты:
- Помидоры, кабачки и капуста режутся поровну.
- пряности;
- пара столовых ложек воды.
Приготовление:
- Кожицу удаляют с кабачков и помидоров. Для помидоров верхний слой снимают после воздействия паром. С кабачков кожуру срезают ножом.
- Все овощи рубят (одинаково).
- В посуде с водой на дне разваривают капусту со специями.
- Через 15 мин. засыпают куски кабачка.
- Когда закипит вода, добавляют помидоры и соль.
- Через 15 мин. рагу приготовится.
Выход из диеты Усама Хамдий
Творожная диета отличается не только составом питания, но и постоянным и непревзойденным снижением массы тела.
Для возвращения к свободному режиму питания без стресса действуют осознанно.
Добавляют ежедневно маленькие порции 1-2 новых продуктов. Возвращаться к жареному с корочкой не стоит сразу. Жиры вводят постепенно. Для сохранения результата на годы продолжают есть до легкого чувства сытости с перерывами в пару часов. Отказываются от всего плохого.
Какой вес можно потерять?
Обычно теряют более двадцати восьми килограммов (по килограмму в день). Убрать больше тридцати килограммов невозможно. Потеря веса свыше указанного количества грозит нарушениями здоровья. Диета предназначена для самых полных людей – от ста килограммов. Строить на ее основе постоянный режим нельзя.
Среди других позитивных эффектов соблюдения диеты: крепкие ногти, блестящие волосы, более здоровая кожа, усиление иммунитета. Аминокислоты из рекомендованных продуктов способствуют обновлению клеток. Витамин А и кальций укрепляют кости.
Кому противопоказана такая диета
Навредить эта диета может при:
- беременности;
- нарушенном холестериновом обмене;
- онкологии;
- расстройствах ЖКТ;
- аллергии на обязательные продукты диеты;
- психических расстройствах.
Химическая диета доступна людям в возрасте от 18 до 50 лет. Остальным следует проконсультироваться с врачом.
Это один из испытанных и рекомендованных специалистами рационов, действующих плавно и обеспечивающих устойчивый эффект. С достаточным количеством ингредиентов и значительным избытком веса (100 кг и более) возможно прибегнуть к химическому способу похудения.
