Морковная диета может помочь избавиться от нескольких лишних сантиметров в талии за несколько дней, но её называют сложной из-за ограниченного меню и постоянного чувства голода. Мужчинам особенно тяжело соблюдать такое питание 3-10 дней.
Особенности и принципы морковной диеты
Эффективная для снижения веса морковная диета имеет особенные принципы. Морковь выступает главным продуктом такого рациона. В свежем виде она формирует основу всего меню, поэтому важно уделить внимание её качеству.
Для приготовления морковь следует использовать свежую, предпочтительно молодую и выращенную в домашних условиях.
Своя свежая продукция из огородного участка или фермерского хозяйства — вкуснее и питательнее.
Существуют еще некоторые важные принципы «зайчьей» диеты.
- В день рекомендуется пить много жидкости: воду, зеленый чай и молочную продукцию. Раз в день можно выпить стакан кефира или молока. Также допустим свежий морковный сок.
- Корнеплод можно совмещать с некоторыми фруктами, например, с любыми цитрусовыми, яблоками, гранатами и грушами.
- Для лучшего усвоения бета-каротина из моркови в ее блюдах следует добавлять растительное масло.
При приготовлении салатов из моркови полезнее использовать терку с мелкими или средними ячейками, чем резать ее ножом. Такой способ обработки облегчит работу желудка и кишечника, так как в период строгой диеты важно беречь силы организма всеми возможными способами.
Рекомендуемые и запрещенные продукты
Основным разрешенным продуктом этой диеты для быстрого похудения станет сырая морковка. Лучше всего кушать все обозначенное время исключительно измельченный свежий корнеплод, добавляя к нему несколько капель масла оливы. Придерживаться такого меню худеющим удается обычно не дольше трех дней. Дальше уже хочется внести в свой рацион разнообразие.
- С самого начала можно готовить салаты из моркови с добавлением цитрусовых, граната и яблок. Заправлять их можно небольшим количеством оливкового масла, смешанного с соком лайма или лимона.
- Если три дня продолжаются ещё на один или два, то к рациону можно добавить одну запеченную в духовке картошку и кусочек сухого ржаного хлеба.
- Можно употреблять молочные и кисломолочные продукты. Рекомендуется на ужин выпить молоко или кефир.
- Семь или десять дней питаться исключительно морковкой нереально. Меню можно разнообразить легкими овощными супами без мясного бульона и другими свежими овощами. Десертом остаются разрешенные фрукты – яблоки, груши, зерна граната и цитрусы.
Продукты, не указанные ранее, подлежат запрету.
В период диеты следует исключить сладкие блюда, выпечку, жирные и копченые мясные продукты, соленую рыбу и сыр.
Примерное меню на 3 и 7 дней
Выбрав трехдневную диету, не ждите изысканного меню. В течение всего времени придется питаться тертой морковью с небольшим количеством оливкового масла.
- В готовое блюдо не следует добавлять соль, специи или сахар.
- За день разрешено употреблять не менее пяти порций морковной стружки. Прием пищи следует разбавлять интервалами от двух до четырех часов. Не превышайте эти рамки.
- В течение дня можно побаловать себя одним несладким фруктом: цитрусом, зелёным яблоком или третей частью свежего ананаса.
- При проблемах с стулом рекомендовано заменять разрешенный фрукт 2-3 черносливами в день.
При семидневной диете салаты допускается готовить с низкокалорийной сметаной или ряженкой. Ежедневно потребление этих молочных продуктов не должно превышать 80 – 100 грамм.
Каждое утро в меню появляется один и тот же фрукт, его можно заменить горстью свежих ягод или сухофруктов. На ночь пьют стакан маложирного кефира. Можно есть любую зелень. Базилик, петрушка, кинза и укроп хорошо сочетаются с морковным салатом.
Рацион морковно-огуречной диеты на 10 дней
Можно составлять собственный рацион на десять дней для снижения веса. Важно помнить, что в течение столь продолжительного периода нельзя ограничиваться только свежей морковкой, так как недостаток питательных веществ может лишить человека сил и энергии для выполнения обыденных задач.
Для поддержания разнообразия меню морковной диеты продолжительностью более недели рекомендуется включить огуречные элементы. Вариант на 10 дней часто называют морковно-огуречным, при котором салат из одного корнеплода чередуется с закуской, содержащей обязательно огурец. Дополнительные овощи не должны превышать 170 – 200 г в сутки.
В дополнение к огурцу можно использовать капусту и сельдерей, однако перед употреблением необходимо тщательно их нашинковать. Например, капусту следует нарезать тонкими полосками и размять руками.
Этот салат с добавленными овощами можно себе позволить раз в день — во время одного из пяти рекомендуемых приемов пищи. Заправить его можно маслом, сметаной или соком цитруса.
За десять дней важно позаботиться о сытном обеде. В нём помимо морковного салата входит также один средний картофель.
Мужчинам доступна возможность выбора большой картофелины. Клубень запекается в духовке (необходимо оставить кожуру) до мягкости. Соль, специи и соусы не добавляются. Готовую горячую картофелину можно лишь слегка сбрызнуть оливковым маслом после разрезания на две части.
В рамках десятидневной морковной диеты прием пищи один раз в день можно дополнить небольшим кусочком ржаного хлеба, который необходимо слегка подсушить.
На ужин можно приготовить овощной суп из моркови, лука, зелени и немного помидоров.
Как правильно выходить из диеты
Важно завершить подобную диету и выйти из неё плавно, поэтапно.
- Начнем с увеличения потребления белков: нежирного мяса птицы, обычного мяса и различных молочных продуктов.
- Пришло время постепенно вводить обратно в рацион злаки.
- Позволить себе кусочек торта или сырной пирожки получится не раньше, чем через две недели после перехода на новую систему питания.
Диетологи советуют выходить из диеты постепенно, за столько же дней, сколько проводили её.
Какова максимальная возможная потеря веса при использовании этой программы?
Уточнить, на сколько килограммов можно похудеть придерживаясь рассматриваемой диеты, сложно.
Некоторые специалисты утверждают, что потеря 11 кг за 7 дней с помощью морковной диеты – не миф. Такой результат реально достижим только при наличии здорового организма, хорошем обмене веществ и значительном исходном весе. В противном случае похудение будет скромнее: 6-7 кило за максимально длительный срок этой диеты.
Плюсы и минусы
Диета с морковкой имеет как плюсы, так и минусы. Длительное употребление свежей моркови оказывает влияние на организм. Оранжевый корнеплод очищает ЖКТ от шлаков, токсинов и вредных веществ, что в целом улучшает самочувствие человека. Морковка даже может благоприятно повлиять на состояние зубов: ее жевание в сыром виде делает ее природной зубной щеткой.
Высокое содержание клетчатки в этом фрукте также важно для худеющих. Кишечник оценит его по достоинству.
«Оранжевая» диета имеет недостатки, в частности низкую калорийность. С второго дня худеющий может ощущать слабость с утра. Такая система питания не подходит людям с активным образом жизни, которые тратят много сил на работу и/или тренировки. Лучше подобрать другую диету, чтобы не навредить организму.
Не всем по вкусу морковка, а есть ее стружку без соли и специй несколько дней может быть сложно.
Противопоказания
Для безопасного снижения веса каждый человек должен внимательно изучить список ограничений на морковной диете.
- Тем, кто часто болеет и обладает ослабленным иммунитетом, потребуется отказаться от «морковки». В противном случае состояние только ухудшится.
- Диету не рекомендуется соблюдать женщинам во время беременности и лактации, а также детям и подросткам.
- При аллергии на оранжевые фрукты, а также при энтерите и обострении язвенной болезни потребуется выбрать другой метод снижения веса.
При правильном соблюдении морковной диеты и постепенном её прекращении вред организму не нанесёт. Излишний вес быстро исчезает.
