Плюсы и минусы ГМО

Ученые применили генетическую модификацию с начала 1970-х годов прошлого века. В 1974 году журналы Science и Nature обсуждали плюсы и минусы генетически модифицированных организмов, безопасность их распространения и использования. За почти полвека общественность не при llegó к однозначной оценке результатов научного прогресса.

Что такое ГМО

Генно-модифицированным организмам (ГМО) называют любые организмы с искусственно измененным генетическим кодом.

Важно понимать, что это касается лишь тех преобразований, которые… Невозможны ни за счет отбора, ни благодаря эволюции. Биотехнологии XXI века дают возможность переносить генетическую информацию между видами, которые в естественных условиях не могут скрещиваться.

Наиболее популярные методы создания ГМО:

• Перенос гена в организмы с помощью носителя, основанного на платиде Ti, выделяемой грамотрицательной почвенной бактерией. Agrobacterium tumefaciensПредназначен исключительно для генной инженерии растений.
• Биобаллистика – применение генной пушкиМетод заключается в использовании наночастиц золота или серебра для стрельбы по ядрам клеток-реципиентов. К «пулям» прикреплены фрагменты донорской молекулы ДНК, то есть трансгены, которые случайным образом интегрируются в хромосомы и наследуются по законам классической генетики. Необходимо отобрать образцы с благоприятными комбинациями. Технология применима к большинству организмов.

Первую генную пушку изготовили из деталей автоматического гвоздезабивного пистолета. Вместо золота и серебра применялся порошок вольфрама. Позже компания DuPont модернизировала конструкцию инструмента, а вольфрам, из-за токсичности, заменили драгоценными металлами.

С помощью особых преобразований молекула ДНК способна:

• Добиться получения дополнительного гена, который обеспечивает желательные преобразования.
• потерять элемент;
• перестроиться в новой последовательности.

В результате живое существо получает новые благоприятные признаки по наследству или избавляется от вредных.

В сельском хозяйстве и пищевой промышленности ГМО — это продукты, состоящие из модифицированных организмов или их частей.

Цели создания трансгенных организмов

Генетически модифицированные организмы используются в трёх направлениях. В сфере сельского хозяйства, медицины и фармакологии, а также при проведении научных исследований. .

Биотехнологии – естественное развитие традиционной селекции. Цель преобразований – создание растений и животных с полезными свойствами: устойчивость к неблагоприятным факторам, улучшенные качества роста и вкуса. Разрабатывают линии трансгенных животных для получения молока, сходного по составу с человеческим, и донорских органов для пересадки.

С модифицированным строением такие организмы служат для фундаментальных и прикладных исследований биологических процессов, а также для изучения роли отдельных генов и белков. Особой эффективностью отличаются организмы с маркерными генами, продукты которых определяемы приборами.

Перед тем как выразить свое мнение о применении генетически модифицированных организмов, нужно исследовать воздействие трансгенных организмов на здоровье людей и окружающую среду, а также оценить возможные преимущества и угрозы такого воздействия.

Плюсы ГМО

Биотехнологии стремится сделать сельское хозяйство устойчивым и продуктивным. Возможно, в будущем генетически модифицированные продукты станут решением для проблем с питанием и окружающей средой, вызванных увеличением мирового населения.

• Первоначально генетические модификации растений стремились к … повышение устойчивости к гербицидамСредства от сорняков не воздействуют на рост трансгенных культур, поэтому обработку полей можно проводить в период появления всходов, когда она наиболее эффективна. При этом количество используемого гербицида и число опрыскиваний может снизиться.
• Трансгенные растения позволяют снизить потери урожаяИзбавиться от вредителей и уменьшить применение инсектицидов возможно с помощью модифицированных культур. Такие культуры вырабатывают токсин, действующий против насекомых, но безопасный для людей.
• Сотрудничество микробиологов и генетиков привело к появлению растений, невосприимчивых к вирусамПрименение мер защиты от болезней увеличило сбор урожая и уменьшило риски, свойственные сельскому хозяйству.

• Генетический усовершенствование привычных культур расширило площади для земледелия в регионах с трудными природными условиями. повысить устойчивость растенийК чрезмерному засолению почвы, засушливым условиям и низким температурам.
• Некоторые изменения направлены на улучшение питательной ценности продуктаПервая разработка – «золотой рис», содержащий бета-каротин. В странах Азии, где рис – основная пища, остро стоит проблема дефицита витамина А. Статистика показывает тенденцию к массовому ухудшению зрения и высокий процент случаев слепоты в этом регионе. Традиционная селекция позволяет скрещивать только родственные виды между собой, но ни один вид и сорт риса не содержит каротин. Появление витамина А в этой культуре… Возможен результат только при заимствовании гена. Из другого растения, а именно подсолнечника.

Технологии генной инженерии позволяют создавать новые виды декоративных растений и животных. Поклонники экзотики приобретают цветы или аквариумных рыбок с необычным окрасом.

Генные технологии приносят неоспоримую пользу в лабораторных исследованиях и фармацевтике. С их помощью создают множество лекарств (к примеру,) инсулин и интерферонЭритроциты, созданные с использованием рекомбинантных белков человека, могут уменьшить риск заражения пациентов при замене донорской крови.

Минусы ГМО

Опыт многих стран свидетельствует о том, что широкое внедрение измененных культур в сельском хозяйстве может иметь и негативные последствия.

• Применение гербицидов при возделывании генетически модифицированных культур привело к появлению… суперсорняковРастения, устойчивые к глифосату, привели к значительному увеличению количества применяемых пестицидов.
• Шк害тели также способны адаптироваться к измененным культурным видам, поэтому для обработки посевов требуется всё более мощная и действенная химия.

• В местах, где культивировались ГМ-культуры, нельзя выращивать другие сорта из-за долговременного заражения почвы пестицидами.
• Измененные растения, подобно остальным, могут накапливать пестициды. Генетически модифицированные организмы, культивируемые на участках земли с интенсивным применением химических средств защиты, обладают большей способностью к этому.
• ГМ-культуры вытесняют обычные разновидности своего вида из-за неконтролируемого перекрестного опыления. Трансгены попадают в дикую природу и случайным образом интегрируются в геном близких растений. Невозможно предсказать, какие качества внесет хаотичная рекомбинация гена.

Непреднамеренное скрещивание обычных и измененных растений, называемое ауткроссингом, представляет собой опасность для разнообразия видов в дикой природе.

• Не все учёные согласны с тем, что выращивание ГМО нужно для того, чтобы кормить всё больше людей на планете. В мире вырабатывается достаточное количество органической еды, но главный вопрос – как её правильно доставлять людям.

Не существует экспериментальных доказательств вреда ГМО для человека. Регулярно появляются исследовательские данные, вызывающие обсуждения по поводу безопасности продуктов с ГМО.

Больше всего опасений вызывают:

• возможная аллергенность продуктов;
• Риск формирования вредных веществ с особыми свойствами.
• Внедрение генетического материала в клетки организма или бактерий в системе пищеварения, включая потенциальную передачу генов, устойчивых к действию антибиотиков.
• В результате ауткроссинга ГМ-культуры, разрешенные для использования в качестве корма (например, кукуруза) или в непищевой промышленности, попадали в продукты питания. Такие случаи были связаны с размещением посевов традиционных и трансгенных растений рядом друг с другом.
• Другие непредвиденные и вредные последствия, возможно, возникнут позже.

Мнение мирового сообщества

Законы разных стран по-разному регулируют производство и продажу генетически модифицированных организмов. Это часто связано с мнением общественности и активностью покупателей. Обсуждения по поводу таких организмов в основном касаются пользы и безопасности. Наиболее важны проблемы тестирования и маркировки. Эти вопросы регулируют две международные организации – Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), а также их совместный орган – Комиссия Кодекс Алиментариус.

По заявлению ВОЗ, Безопасность генетически модифицированных продуктов, продаваемых на мировом рынке, подтверждена и маловероятно, что они представляют опасность для здоровья покупателей. В государствах, где генетически модифицированные продукты утверждены и широко применяются, не выявлено влияния на людей.

При этом подчеркивается, что Недопустимы необдуманные утверждения, объединяющие все генетически модифицированные организмы и предполагаемые последствия для человека и природы. Оценивать нужно по отдельности, потому что каждое изделие имеет особые изменения и уникальные гены.

Регулярные проверки безопасности в соответствии с принципами Кодекса Алиментариус и, при наличии возможностей, надлежащий контроль после внедрения, позволят сформировать базу для оценки безопасности генетически модифицированных продуктов питания.
Источник:who.int

В России запрещено культивирование генетически модифицированных растений. Посевом и культивированием генетически модифицированных организмов разрешено заниматься только в целях научных исследований (Федеральный закон от 03.07.2016 № 358-ФЗ). В стране одобрены несколько импортируемых сортов генетически модифицированной сои, картофеля, кукурузы, свеклы и риса для использования на территории страны, в том числе для потребления населением. По данным Роспотребнадзора, продукты с ГМО подлежат маркировке, а их доля на российском рынке не превышает 1%.

Несколько слов о «Монсанто»

Создателем генетически модифицированных организмов и мировым лидером в области биотехнологий растений является транснациональная корпорация «Монсанто». Monsanto CompanyВ 1996 году компания представила первые генетически модифицированные сельскохозяйственные культуры: сою Раундап Рэди, стойкую к гербицидам на основе глифосфата, и хлопок Боллгард, устойчивый к вредителям.

Постоянно подвергается критике со стороны противников ГМО за активное внедрение генетически модифицированных продуктов. «Монсанто» упрекают также и в стремлении к монополизации отрасли. Известно, что почти все трансгены, встраиваемые в геном растений для получения ГМО, принадлежат интеллектуальной собственности «Монсанто».

В 2008 году во Франции был снят документальный фильм «Мир согласно Монсанто»Документальный фильм рассказывает о работе корпорации в разных странах. Режиссёр Мари-Моник Робин углублённо рассматривает сложные экологические и экономические проблемы, возникающие при стремительном внедрении генетически модифицированных организмов.