Сильная боль в животе и рвота — симптомы отравления патогенными микробами, токсинами и ядами, попавшими в пищеварительный тракт. Возникают вопросы: что можно есть при отравлении, как избежать осложнений? Рекомендации помогут предотвратить обезвоживание и быстро восстановить работу пищеварительной системы.
Общие правила питания при отравлении
Диарея и рвота приводят к потере воды и минеральных солей. Причиной может быть присутствие токсинов золотистого стафилококка в пище. Бактерия Clostridium botulinum выделяет смертельно опасный ботулинический токсин. Для человека опасно количество этого токсина, равное одной сотой доле миллиграмма. Симптомы интоксикации появляются через несколько часов или дней после употребления испорченной пищи.
Врачи Всемирной организации здравоохранения советуют воздержаться от полного отказа от пищи после отравления. Голодание может вызвать дополнительное раздражение и повреждение слизистой кишечника.
Что рекомендуется при пищевом отравлении взрослому:
- Можно есть простые для усвоения продукты, которые помогают кишечнику работать.
- Еду готовят без использования масла, пряностей и специй.
- Каши варят на воде.
- Овощи отваривают или тушат.
- В течение дня едят мясное блюдо, либо днем, либо по позднему ужину.
- Если рвота несильна, то больной может кушать.
- При желудочно-кишечных кровотечениях и отравлениях щелочами или кислотами прием пищи запрещен.
При неблагополучном состоянии можно принять лекарство от тошноты «Омез Д» (комбинированный препарат содержит домперидон и омепразол). Лечение диареи проводят средствами «Лоперамид», «Диара», «Имодиум». Такая терапия замедляют движения кишечника, но может продлить течение отравления.
Энтеросорбенты способствуют быстрому удалению токсинов и ядов, не давая им попасть в кровоток. Активные компоненты не усваиваются и проходят через пищеварительный тракт неизменными.
Кишечные сорбенты:
- активированный уголь;
- белый карбоактив;
- «Лактофильтрум»;
- «Полисорб МП»;
- «Неосмектин»;
- «Полифепан»;
- «Энеросгель»;
- «Энтеродез».
Сорбенты оказывают помощь при отравлениях лекарствами, алкоголем, наркотиками и бактериальными токсинами в пищевых продуктах. Активированный уголь при отравлении нужно принимать за два часа до еды или через два часа после неё. Дозировка рассчитывается с учетом веса (одна таблетка на 10 килограммов массы тела).
В случае употребления ядовитых грибов или рыбы рекомендовано обратиться к врачу.
