Многие люди стремятся к счастью и долголетию, что мотивирует их искать способы поддержания здоровья. Нормальный вес и процент подкожного жира играют в этом свою роль. Ученые и медики непрерывно создают новые концепции для раскрытия возможностей организма, предотвращения ожирения и закрепления результатов. В статье будет рассмотрена особенность диеты по группе крови 2 положительная.
Основы питания при втором типе крови.
Тридцать лет назад доктор Питер Д’Адамо, специализирующийся на натуропатии, выдвинул теорию о том, что человечество подразделяется на категории, соответствующие группам крови. Представителям каждой категории необходимо следовать определенным пищевым привычкам для сохранения здоровья. Это предположение сформировано в ходе многолетних наблюдений практикующих специалистов, которые отметили взаимосвязь патологий и принадлежностью к группам крови.
Питер Д’Адамо стремился к всестороннему оздоровлению пациентов, включая стабилизацию веса. По его мнению, унаследованная группа крови автоматически классифицирует человека по категориям древнего общества: охотники, земледельцы, кочевники и новые люди. Предполагалось, что род деятельности первобытных людей существенно повлиял на генетику и определил группу крови.
Способ добывания пищи – охота – сформировал первую группу крови, для носителей которой предпочтительнее белковая пища. Эволюция подтолкнула людей к земледелию, появилось вторая группа, её рацион с преобладанием растительных компонентов. Кочевники стали обладателями третьей группы крови, их потомкам для оздоровления организма теперь нужно соблюдать смешанный тип питания. Самой малочисленной группе, новым людям, соответствует четвертая, для которой Питер Д’Адамо разработал подробный список продуктов со множеством ограничений.
Питер Д’Адамо считал, что люди с второй группой крови произошли от земледельцев, и разработал для них вегетарианскую диету для похудения. По его мнению, эти люди обладают чувствительным ЖКТ, сильными адаптационными способностями к внешним и внутренним изменениям, а также эффективной работой иммунитета при отказе от мяса.
К недостаткам «землепашцев» относятся неустойчивость нервной системы, предрасположенность к инфекционным заболеваниям, повышенная вероятность анемии, сахарного диабета, опухолей, болезней печени и желчевыводящих путей, кровообращения.
Основные принципы системы питания по Д’Адамо.
- исключение мясных ингредиентов;
- исключение продуктов животного происхождения;
- Питание исключительно растительного происхождения.
- регулярная спортивная активность.
Питер Д’Адамо считал для всех пациентов обязательными регулярные физические нагрузки, которые должны соответствовать группе крови.
По мнению эксперта, землепашцы выносливы, но не очень сильные, так что им лучше всего подходят:
- кардионагрузки;
- статические нагрузки: йога, цигун;
- водная аэробика;
- альпинизм;
- аэробика, степ, занятия танцами.
Преимущества и недостатки
Этот способ питания, хоть и спорный и не имеющий научной поддержки, всё же обладает рядом достоинств.
- Диета для людей с резусом-положительным призвана улучшить здоровье всего организма.
- Питание строится на 5-6 порциях в день, что благоприятно для нормального пищеварения.
- Рацион составлен для покрытия дневной нормы человека по основным питательным веществам — жирам, белкам, углеводам, аминокислотам и витаминам.
- Для тепловой обработки пищи предпочтительны тушение, варка и пропаривание, так как они способствуют наилучшему перевариванию.
- Для лучшего усвоения важных питательных веществ большинство овощей и фруктов лучше употреблять в свежем виде.
- Отсутствие ограничений в количестве съеденной еды и большой ассортимент продуктов способствуют длительному соблюдению такого режима, что приводит к развитию хороших привычек и здоровому отношению к питанию.
- Физические нагрузки, которые рекомендуется выполнять, положительно влияют на здоровье и помогают поддерживать оптимальную массу тела.
- Диета основана на главных постулатах здорового образа жизни.
Недостатки диеты:
- Противоречие основ теории современному знанию.
- Нет надёжных данных о связи между заболеваниями, типом крови и питанием.
- Неучет индивидуальных особенностей людей и отсутствие корректировки рациона при наличии патологий.
- Замещение недостающих веществ при помощи добавок указывает на несовершенство и неучёт всех потребностей рациона.
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов
Каждая диета Питера Д’Адамо строится на трёх категориях продуктов. Основу рациона составляют компоненты из разрешённого списка. Нейтральные продукты можно употреблять периодически, но они не оказывают ни положительного, ни отрицательного влияния. В запрещённый список включены ингредиенты, нарушающие метаболический баланс и вызывающие негативные изменения.
Таблица продуктов поможет сформировать рацион.
| Категории | Разрешенные продукты | Нейтральные продукты | Запрещенные продукты |
|---|---|---|---|
| Мясо и птица | Отсутствуют | Курица, отварная индейка, яйца | Мясо говядины, свинины и баранины, а также колбасные изделия и субпродукты. |
| Кисломолочные продукты | Отсутствуют | Молочные продукты из козьего молока и овецьего молока. | Цельное молоко от коровы, сливки, мороженое, сыр от коровьего молока. |
| Морепродукты и рыба | Карп, лосось, сельдь, щука, палтус, скумбрия, треска, форель. | Отсутствуют | Отсутствуют |
| Зерновые | Гречка, рожь, ржаная, гречневая, овсяная мука. | Кукуруза, просо, ячмень, рис, овсянка, гречка, хлопья. | Отсутствуют |
| Бобовые культуры | Нут, соя, маш, чечевица, пятнистая фасоль | Белая фасоль, стручки зелёного и белого гороха, стручковая фасоль. | Отсутствуют |
| Овощи, грибы, орехи, масла | Морковь, миндаль | Кабачки, цукини, дайкон, брюссельская капуста, редис, огурцы, спаржа, редька, свекла, сельдерей, лисички, маргарин, подсолнечное масло, соевое, кунжутное масло, фундук, грецкий орех, маковые семена. | Отсутствуют |
| Фрукты, ягоды | Вишня, ананас, грейпфрут, алыча, яблоки, инжир, клюква, чернослив, слива, лимон, черника. | Виноград, арбуз | Отсутствуют |
Еженедельный план питания для снижения веса по методике Д’Адамо.
Главное требование – отсутствие соли и яиц. Из приправ допустимы свежая петрушка, укроп и кориандр.
Меду предпочтительнее сахара, а вместо чая выбрать травяной.
Рекомендуется избегать употребления коктейлей с содержанием спирта.
В таблице указано меню для людей с второй группой крови.
| День первый | На завтрак — свежие овощи, хлеб из цельного зерна и травяной чай. Обед: вегетарианский крем-суп с бобами. Перекус: йогурт с ягодами, травяной чай. На ужин можно приготовить паровой рыбки, компот из ягод и фруктов. |
| День второй | Завтрак: каша, компот из ягод и фруктов. Обед: запечённое овощное рагу. Перекус: цельнозерновые хлебцы, травяной чай. На ужин: грибы с зеленью и козьим сыром, бобовое блюдо, чай. |
| День третий | Завтрак: каша на воде, чай. На обед – рыбный суп с овощами и цельнозерновой хлеб. Перекус: фрукты, чай. На ужин: рыбные паровые котлеты и овощное рагу. |
| День четвертый | Завтрак: фрукты, поджаренный хлеб из грубой муки, чай. На обед — крем-суп из овощей и хлеб из муки грубого помола. Покушение на вкусняшки: домашний овечий сыр и спелая фруктовая горсть. Ужин: крупа с грибами, чай. |
| День пятый | Завтрак: овощной салат с тофу, цельнозерновые хлебцы, смузи из ягод и фруктов. На обед — отварные бобы и рыба на пару. Вкусный перекус из ягод, фруктов и йогурта. Ужин: овощи, приготовленные на пару, чай. |
| День шестой | Завтрак — вареная каша, фрукты и орешки. Для обеда предлагается овощное рагу и цельнозерновой хлеб. Еда: фрукты, рисовое пюре, чай. Ужин: паровая рыба, бобы. |
| День седьмой | Завтрак: паштет из овощей, хлебцы из муки грубого помола, чай. На обед – запеченные овощи и козий творог. В перекус: свежие фрукты и отвар из ягод. На ужин — нарезанные овощи и рыба по-домашнему. |
Рацион питания на 10 дней
Система Д’Адамо довольно разнообразна. Выбор компонентов может быть произвольным и не представляет сложности. Приведён примерный перечень возможностей для снижения веса.
Завтрак:
- овощные и фруктовые блюда;
- рыба;
- нейтральные молочные продукты;
- яйца;
- соевые продукты;
- разрешенные кисломолочные изделия;
- индейка, курица.
Обед:
- продукты из растительного белка;
- бобы;
- Грибы не более четырёх раз в неделю.
- Злаки выращивают не более шести дней в неделю.
- крупы, каши;
- цельнозерновой хлеб.
Ужин:
- овощные блюда, супы;
- цельнозерновой хлеб, хлебцы;
- злаковые культуры;
- разрешенная рыба, приготовленная на пару;
- рекомендованные масла.
Не рекомендуется принимать пищу за четыре часа до сна.
Как выходить из диеты
Пожизненная диета доктора Питера Д’Адамо направлена на оздоровление организма человека. Благодаря разнообразию блюд можно комбинировать ингредиенты и составить собственное сбалансированное меню.
Если данный режим питания по каким-либо причинам не подходит, рекомендуется постепенно вводить по два или три ранее не используемых продукта.
Особенности для женщин, мужчин
Эта диета не предполагает принципиальных различий в рационе мужчин и женщин. Диетологи рекомендуют женщинам увеличить потребление жиров для поддержания репродуктивной функции. Мужчинам, испытывающим частый голод, советуют повышать долю белка в блюдах.
Противопоказания
Всем с хроническими заболеваниями, например, органов пищеварения, эндокринной и костной систем, прежде всего нужно проконсультироваться с врачом, потому что отдельные продукты могут быть запрещены при определённых болезнях.
В целом, эта диета полезная и эффективная. Следуйте инструкции, и всё получится.
