Как приготовить манную кашу в мультиварке: 8 рецептов

Даже неопытный повар может приготовить манную кашу в мультиварке. Достаточно загрузить ингредиенты по рецепту и выбрать нужный режим. Машина всё сделает сама и уведомит о готовности звуковым сигналом.

Приготовление классической манной каши в мультиварке с использованием молока.

Приготовление молочных каш вызывает трудности у каждой хозяйки. Возникает риск, что молоко вытечет из кастрюли, а продукты могут пригореть без постоянного помешивания. Но мультиварка помогает избежать таких проблем: с ее помощью приготовить, например, манную кашу на молоке просто.

Классическому варианту понадобятся следующие продукты:

• 500 мл холодного молока;
• 60 г манки;
• 50 г сахара;
• немного соли;
• 30 г масла сливочного.

Методика приготовления каши:

1. В чашу мультиварки положить мучную основу, соль и сахар.
2. Залить молоком и добавить половину отмеренного масла. Всё слегка перемешать.
3. Отключите прибор и установите на панели режим «молочная каша». Установите таймер на 10 минут.
4. После звукового сигнала откройте прибор и добавьте в готовую пищу оставшееся масло. Работа завершена.

Полученная по такому рецепту Манная каша, приготовленная в мультиварке, станет хорошим выбором для лёгкого и сытного завтрака. Её можно украсить свежими ягодами и полить медом или сладким сиропом по желанию. Главным преимуществом этого метода является то, что в подобном блюде никогда не образуются комочки.

Как приготовить для детей

Дети обычно не едят манную кашу с охотой. Родителям приходится прилагать немалые усилия, чтобы уговорить малыша съесть хотя бы несколько ложек. Чтобы заинтересовать ребенка, взрослым нужно включить фантазию. Например, можно добавить в кашу свежие фрукты или овощи. Тогда она станет настоящим лакомством, которое малыши будут есть с удовольствием и просить добавки.

С яблоком

Для приготовления каши в мультиварке понадобятся.

• 50 г манной крупы;
• По сто пятьдесят миллилитров чистой воды и нежирного охлажденного молока.
• 1 свежее яблоко;
• 10 г масла сливочного.

Пошаговая инструкция:

1. Намазать жирным слоем внутреннюю часть чаши.
2. Засыпать в нее крупу.
3. Смешать молоко с водой.
4. Включить режим «молочная каша» и варить десять минут.
5. В это время необходимо очистить яблоко, удалить сердцевину и измельчить мякоть блендером до образования пюре.
6. После сигнала добавьте фруктовый состав и перемешайте все. Варите ещё 5-6 минут в том же режиме.

Ребенок с удовольствием съест такую ароматную и вкусную кашу.

С изюмом

Для такой каши понадобятся:

• 1 л цельного молока;
• 75 г обычного сахара;
• 2/3 мультистакана манки;
• 5 г соли;
• 2 ст. изюма.

В этом рецепте кашу из манки в мультиварке можно варить иначе.

1. В чашу налейте молоко. Выберите режим «тушения» и установите таймер на 10 минут.
2. За это время промыть изюм.
3. В отдельной тарелке соединить крупу, соль и сахар.
4. При сигнале вмешайте смесь в кипящее молоко, не переставая помешивать. Затем добавьте изюм.
5. Закройте крышкой и готовьте 2 минуты (не меняя режима).
6. Тщательно перемешай содержимое емкости и продолжай варить ещё 2 минуты.

В готовое блюдо допускается добавить небольшое количество масла по вкусу.

С тыквой

Эти плоды зреют осенью. Нежная и сочная мякоть плода обогащает обычную манную кашу оригинальным свежим вкусом.

Для работы нужно взять:

• 1 кг тыквы;
• 1 мультистакан белой крупы;
• 1 л молока;
• 0,5 л воды;
• 75 г сахара.

Для приготовления вкусной каши из данных ингредиентов нужно.

1. Снимите с тыквы кожуру, удалите семена и волокна. Получившуюся мякоть измельчите блендером до состояния пюре.
2. Переложите массу в чашу мультиварки, залейте водой. Готовьте 40 минут в режиме «Овощи».
3. В чашу вылейте молоко, добавьте сахар и все перемешайте. Настройте программу «каша» на 10 минут.
4. Добавить манную крупу и готовить ещё четверть часа.

Для здорового питания малышам старше одного года это блюдо очень полезно.

Манная каша на воде в мультиварке

Людям, которые по разным причинам не едят молочные продукты, может понравиться каша на воде. Ее просто и быстро приготовить с помощью электроприбора.

Понадобится всего четыре компонента:

• 1 мультистакан манной крупы;
• соль (по вкусу);
• 6 ст. воды;
• 75 г сахарного песка.

Процесс включает в себя два этапа:

1. Все ингредиенты одновременно поместить в чашу.
2. Включите на панели режим «каша» и установите таймер на 20 минут.

Когда сигнал подастся, каша будет готова. В неё ещё можно добавить кусочек масла, перемешать и отставить на 5 минут. Такое блюдо можно считать идеальным для лёгкого, быстрого и питательного завтрака.

Какая пропорция молока и манки

При приготовлении манной каши впервые важно определить количество ингредиентов.
Каша может быть трех видов: густой, вязкой и жидкой. Каждый вид требует определенного соотношения продуктов. Вильям Похлебкин в своих работах указал пропорции манки и молока. Он полагал, что на один литр молока нужно брать триста граммов (полтора стакана) манной крупы для получения густой каши классического типа. Для приготовления густой каши понадобится 240 грамм манной крупы на один литр молока, а для жидкой — 200 грамм. Понимая эту связь, возможно заранее подготовить необходимые части и быть уверенным в итоге.

Рецепт приготовления жидкой манной каши с молоком.

Это блюдо часто готовят для детей. Пища с жидкой консистенцией лучше усваивается организмом и поэтому признана более полезной.

Для приготовления жидкой манной каши на молоке нужно взять:

• 80 г крупы;
• 990 мл молока;
• небольшой кусочек масла сливочного;
• соль и белый сахар (по вкусам).

Способ приготовления предельно прост:

1. В чашу прибора поместите все ингредиенты сразу. Сахар и соль возьмите по своему вкусу.
2. Отключить устройство, запустить работу мультиварки и выбрать режим «молочная каша».
3. Позвучному сигналу тщательно перемешайте блюдо и разложите его по тарелкам.

Для достижения желаемой густоты каши следует точно следовать рецепту, где указаны все необходимые соотношения ингредиентов.

С шоколадом на молоке

Когда ребёнок капризничает и не хочет есть здоровую еду, мама может использовать уловку и сварить для него ароматную шоколадную кашу.

Для этого потребуются:

• 480 мл молока;
• 40 г манной крупы;
• щепотка соли;
• 15 г сахара
• 20 г сливочного масла;
• 50-65 г какао-порошка.

Как приготовить вкусный десерт — шоколадную манную кашу, в мультиварке?

1. Вылить в чашу все молоко.
2. В смесь добавить крупу, сахар, часть масла, какао и хорошо перемешать.
3. Включите режим «молочная каша». При отсутствии такой программы воспользуйтесь режимом «каша» или «рис».
4. Через десять минут после запуска мультиварки прозвучит сигнал окончания программы.
5. Внимательно размешайте масло с кашей внутри кастрюли агрегата.

Нежную и ароматную горячую манку нужно разлить по тарелкам. По желанию к готовой каше можно добавить тертый шоколад. Такое блюдо понравится детям.