Климат средней полосы России создает трудности для выращивания ягод и овощей, особенно чувствительной культуры, такой как клубника. Однако современные сорта могут обеспечить хороший урожай даже в неблагоприятных условиях. Например, сорт «Зенга Зенгана» гарантирует садоводам богатый сбор даже при суровом климате.
Характеристика сорта, генезис разведения и местность выращивания
Разработка гибрида началась еще во время войны, когда немецкие селекционеры на испытательном поле высадили два разных сорта клубники – «Зигер» и «Марке». В конце процесса появился новый сорт, способный выдерживать сильные заморозки. Ему дали название «Зенга Зенгана». Сейчас этот сорт популярен в регионах средней полосы России и Северного Кавказа, где выращивание классической клубники затруднено.
Клубника «Зенга зенгана» отличается высокими, но компактно растущими кустами с темно-зелёной листвой и ягодами массой от 10 до 15 грамм. Встречаются плоды и весом до 30 грамм.
Цвет ягод определяется условиями произрастания. В тени растения дают сочно-красные плоды, а на солнце – темно-бордовые.
Достоинства и недостатки сорта
Этот сорт обладает большим количеством достоинств по сравнению с недостатками. Плоды имеют плотную поверхность и не водянистые. Это свойство позволяет транспортировать клубнику без порчи внешнего вида, поэтому этот сорт часто применяют в коммерческих целях. Нельзя не отметить превосходный вкус ягод – это действительно самая сладкая клубника. Приятным дополнением является то, что при замораживании или варке плоды сохраняют форму.
С середины июня по начало сентября можно собирать урожай. С одного куста снимают до 1,5 кг ягод. Жизненный цикл такого сорта составляет от 4 до 5 лет, после чего его заменяют молодым растением. Многие садоводы считают длительное плодоношение недостатком, так как в конце сезона растение тратит много сил на завязь мелких плодов.
Этот сорт высаживается в любых погодных условиях, нетребователен к грунту, но уязвим для ряда заболеваний и насекомых-вредителей.
Выбор и подготовка места посадки
Урожай клубники будет богатым, если правильно выбрать и посадить растение. Перед посадкой нужно осмотреть саженец: корни должны быть развитыми без повреждений, сердцевина – зеленой, упругой и плотной. Лучше всего выбирать саженцы с прикорневой шейкой не менее шести сантиметров в диаметре. Сами растения должны быть свежими и готовыми к транспортировке.
Для этого сорта не подходят низины и склоны. Посадка должна быть на максимально солнечном участке для созревания ягод. Кусты можно посадить возле построек с северной стороны для защиты от ветра.
За две недели до высадки клубники участок очищают от вредителей и сорняков, подкармливают.
Правильная посадка клубники сорта Зенга Зенгана.
Для увеличения урожайности клубники садоводы рекомендуют сажать данный сорт рядом с растениями, созревание которых совпадает по времени.
Высадка саженцев подчиняется определенным правилам.
- Сначала сделаем небольшое углубление, наливаем туда воды и помещаем в него саженец.
- Его следует разместить таким образом, чтобы центральная почка находилась на уровне земли.
- Защищаем корневую систему, обильно увлажняем почву и накрываем её мульчей.
Агротехника выращивания и ухода
Полив — основа ухода за растением. До цветения нужно увлажнять почву, а потом следить за погодой.
- В прохладную погоду достаточно орошать культуру раз в неделю.
- При сильной жаре через каждые пять дней.
Почву нужно обрабатывать под ситуацию.
У опытных огородников популярна техника капельного полива. Эта система позволяет равномерно увлажнить растения, не требуя перемещения шланга, что защищает кусты от повреждений и оголения корней.
Для правильного полива грунт должен впитать влагу на глубину тридцати сантиметров. Поливать кусты нужно аккуратно, чтобы вода не попадала на зелёную часть. Лучшее время для полива — утро.
- Ягодные посадки необходимо содержать в порядке, удаляя сорняки сразу же по мере их появления. Землю, переувлажненную талой водой, следует рыхлить между рядами на глубину 10 см. При работе возле кустов будьте аккуратны, чтобы не повредить корни. Рекомендуется немного окучить кустики для того, чтобы придаточные корни оказались под землей. Когда у старых кустов обнажились корни, стоит засыпать их землёй и сделать вокруг холмик.
- Внесение удобрений важно делать с осторожностью, чтобы не перекормить растение. Жидкие подкормки, особенно азотные, нужны для роста зеленой массы кустарника, но не для ягод. Если начали расти листья, можно использовать настой коровяка с добавлением сульфата. До цветения можно применять сульфатную смесь. Хорошо действуют и жидкие органические подкормки, даже птичий помет будет полезен. Его заливают небольшим количеством воды, выдерживают пять дней, а затем разбавляют водой в соотношении 1:10 (на 1 квадратный метр до 6 литров настоя).
- Вредители представляют серьезную угрозу для садовой клубники. Самым опасным из них является земляничный клещ, столь мелкий, что его не всегда удается заметить. Наличие вредителя можно определить по пятнам на листьях и появлению серой гнили.
Для предотвращения заражения перед посадкой саженцы нужно обработать теплой водой (40 градусов) в течение 15 минут, после чего просушить и высадить.
Сбор и хранение урожая
Сорт «Зенга Зенгана» хорошо переносит транспортировку, но все же ягода нежная и требует особого внимания во время сборки и хранения. Лучшее время для сбора плодов – раннее утро или вечер. Сбор нужно осуществлять даже в дождливую погоду. Из-за сырости клубника может прогнить или ее могут повредить лягушки, которые любят сырую погоду и сладкие ягоды.
- Сорвите лишь зрелые плоды, потому что незрелые не обладают таким же вкусом и запахом.
- Важно вовремя собрать урожай, иначе ягоды станут портиться.
- Клубнику следует срывать вместе с шляпкой и короткой ножкой, чтобы сохранить её вкус длительное время.
- Урожай следует убирать прямо в тару, предназначенную для хранения.
- Чтобы не портить весь урожай, нужно предотвратить попадание зараженных ягод в общий сосуд.
Для сохранения формы клубники, предотвращения ее порчи и гниения необходимо укладывать её в три слоя. Тара должна быть хорошо вентилируемой. Предпочтительны картонные или пластмассовые ящики. Хранить урожай следует только в собранном виде и в прохладном месте.
Как подготовить клубнику к зиме
Осенью следует укрывать кусты клубники подходящим материалом с учетом погодных условий.
- В случае не очень холодной и снежной зимы культуры можно укрыть толстым слоем мульчи.
- При сильном морозе защита должна быть более надежной. Для этого подходит лапник. Молодые кусты первогодок накрывают полностью, взрослые растения обкладывают лапником вокруг. Для этой цели не подходят обычные стебли и листья, так как они разлагаются и в них могут зимовать вредители.
Клубника «Зенга Зенгана» — отличный выбор для торговли ягодами благодаря высокой урожайности, небольшим размерам и продолжительному сохранению товарного вида.
