Польза кедровых орехов и их противопоказания

С давних пор кедровые орехи широко применяются в кулинарии и традиционной медицине. Благодаря высокому содержанию витаминов, являются частью многих диет, используются в косметике и способствуют омоложению организма.

Питательная ценность и энергетическая стоимость кедровых орехов

Благодаря богатому содержанию витаминов и минералов кедровый орех считается одним из самых полезных продуктов.

В них содержится:

• пищевые волокна – 18,5%;
• витамин В1 – 24,3%;
• витамин В2 – 12,6%;
• витамин Е – 62,2%;
• витамин К – 44,9%;
• витамин РР – 21,9%;
• калий – 23,9%;
• магний – 62,8%;
• фосфор – 71,9%;
• железо – 30,7%;
• марганец – 440%;
• медь – 132,4%;
• цинк – 35,7%.

Сто грамм кедровых орехов содержат 673 килокалорий. Соотношение белка, жиров и углеводов составляет 13,69 — 68,37 — 13,08 %.

Польза кедровых орехов для здоровья.

Кедровые орехи богаты витаминами и полезны всем.

Чем полезны для женщин

Кедровые орехи способствуют поддержанию природной красоты женщинам. Масло кедра питает кожу, увлажняет её и насыщает витаминами. С его помощью можно укрепить и восстановить структуру волос. Спиртовые настойки помогают избавиться от перхоти и уменьшить жирность.

Кедровые орехи рекомендуют диетологи для похудения. Небольшая порция насытит организм на длительное время. Орехи вырабатывают гормон холецистокинин, который помогает «обманывать» организм, сигнализируя мозгу о чувстве сытости. Добавление горсти орехов в низкокалорийный салат позволит заглушить чувство голода и избежать срывов.

Польза для мужчин

Кедровые орехи полезны для мужчин уже много лет. С давних времен их считают незаменимым средством для потенции и восстановления мужской силы. Такой эффект объясняется большим содержанием цинка, витаминов А и Е, а также аргинина. Эти вещества благоприятно влияют на здоровье мужчин, обеспечивают нормальную работу мочеполовой системы и гарантируют стойкую эрекцию.

Ежедневное употребление небольшого количества орехов благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Мужчины отмечают увеличение выносливости, укрепление иммунитета и прилив энергии. Орехи богаты белком и могут служить хорошей заменой мясной продукции.

Антиоксиданты в составе — надёжная профилактика стресса, укрепление организма. Продукт сохраняет работоспособность, продлевает жизнь.

При беременности и детям

В орехах содержится аргинин, важный элемент для растущего организма. Если беременная женщина будет ежедневно употреблять немного орешков, то не переживать за получение будущим малышом необходимых витаминов. Ретинол, олово, витамины группы В нужны для роста человеческого организма. Применение этого природного компонента является надежным средством против депрессий. Кальций и витамин В считаются хорошим дуэтом для прекрасного настроения, поэтому кедровые орешки позволяют быть постоянно бодрым и позитивным.

Кедровые орехи полезны в период грудного вскармливания, так как способствуют выработке молока. Однако употреблять их следует с осторожностью: суточная порция не должна быть больше 50 грамм и только после того, как будет установлено отсутствие аллергических реакций у ребенка на орехи.

Лечебные свойства кедровых орехов в традиционной медицине.

Кедровые орехи широко применяют в народной медицине.

1. При язвах желудка или двенадцатиперстной кишки применяют масло кедрового ореха трижды в день по чайной ложке в течение месяца. Из него готовят настойки, которые используют при туберкулезе и болезнях мочевого пузыря.
2. Настой из скорлупы орехов применяют при лечении геморроя, а также широко используется в гинекологии.
3. Детям с аллергией на грудное молоко можно давать напиток из ореховых ядрышек. Это средство питает растущий организм витаминами и почти ничем не уступает по составу материнскому молоку. Напиток также назначают больным туберкулезом.
4. Кедровое молоко применяется в традиционной медицине.

Польза масления, семян и скорлупы орехов.

Кедровое масло благотворно влияет на здоровье организма.

Его польза заключается в следующем:

• Масло помогает организму очиститься от холестерина и восстановить обмен веществ.
• Укрепление сердечно-сосудистого здоровья, предотвращение нервных расстройств.
• Обеспечение организма необходимыми витаминами и микроэлементами, предупреждение дефицита витаминов.
• Укрепляется иммунитет, повышается сопротивляемость организма.
• улучшение работы пищеварительного тракта;
• профилактика гастрита, облегчение язвы;
• Защита от простуд, вирусных инфекций и гриппа.
• Способствует восстановлению в физическом и эмоциональном плане, а также при интеллектуальной усталости, заряжая организм энергией.
• Является средством для снятия боли, уничтожения бактерий и дезинфекции.
• Способствует восстановлению после хирургических вмешательств.
• нормализация гормонального фона;
• выведение из организма вредных веществ.

Ореховая скорлупа представляет собой ценный элемент, применяемый в медицине и промышленности. В косметологии ее включают в скрабы и кремы.

Ее полезные свойства заключаются в следующем:

• Настойка из скорлупы – эффективное средство против эрозии и опухолей.
  Ее используют при глазных болезнях, а также для лечения заболеваний сердца, сосудов и мочеполовой системы.
• Отвар из скорлупы полезен при заболеваниях десен и помогает справиться с аллергическим насморком.
• Настойка снимает боль в суставах и мышцах, лечит ревматизм, простуду и подагру.
• Настойка повышает тонус и способствует пищеварению.
• Настойка при нанесении на кожу способна помочь с дерматологическими проблемами.

Семена кедрового ореха обладают всеми перечисленными свойствами, нормализуют работу внутренних органов и укрепляют иммунную систему.

Применение в косметологии

Женщины, обращающие большое внимание на свой внешний вид, обнаружили положительные качества кедровых орехов в области косметологии.

• От нарывов избавляют разжеванные кедровые ядра, которые нужно приложить к воспалённому участку.
• Частое поедание орехов помогает избежать появления экзем и фурункулов.
• Кедровые орехи обогащают клетки кислородом, способствуя омоложению кожи.
• Скорлупа помогает удалить ненужную растительность, если ее сожгут, добавят немного воды и нанесут на кожу. Уже через три процедуры можно увидеть положительный эффект.
• Из скорлупок ядер делают скраб для тела.

Кедровое масло благодаря своей универсальности активно применяется в косметологии для любого типа кожи, и эффект от его применения проявляется быстро.

• Масло очищает кожу от косметики: достаточно нанести его на ватный диск и провести им по лицу. Это средство увлажняет и обогащает кожу полезными компонентами. При шелушении можно применять масло вместо крема.
• Кедровое масло укрепляет ногти и делает руки нежными и шелковистыми.
• Средство помогает бороться с выпадением волос и перхотью. Для укрепления волос его нужно наносить на ночь два раза в неделю.

Польза кедровки – настоя на основе кедровых орехов.

Кедровые орешки помогают лечить и предупредить язву и гастрит, так как жирные кислоты их состава защищают стенки желудка и способствуют работе пищеварительной системы.

• Настойка помогает избавиться от излишков солей в суставах и восстановить их подвижность.
• Настойка из шишек лечит простуду и инфекции, прогревает.
• Лечит ревматизм, снижает боль.
• С помощью неё лечат раны и поврежденные участки кожи, ускоряя процесс их заживления.
• Настойка улучшает зрение и слух.

Как приготовить кедровку дома.

Существуют разные рецепты настойки из кедровых орехов.

1. В стеклянную емкость положите небольшую горсть очищенных орехов и залейте их ½ литрами водки или спирта. Сосуд поставьте в темное место на 40 дней, три раза в неделю перемешивая содержимое. По прошествии времени процедите, средство готово.
2. П половину килограмма нерастолкованных орехов заливают пятьсот миллилитрами водки. Через две недели проверьте наличие ядер внутри орехов. Отсутствие ядер указывает на готовность настоя.
3. Тщательно разделите орехи на части и залейте водкой. Высота жидкости должна быть выше орешков на пять сантиметров. По прошествии недели настой будет готов к использованию, перед применением его необходимо процедить.

Противопоказания и возможный вред

Кедр не наносит вреда организму. При индивидуальной непереносимости или аллергии рекомендуется воздержаться от употребления орехов. Из-за высокой калорийности их не следует есть при ожирении. Ежедневная порция не должна превышать 30-50 грамм, иначе может появиться раздражение слизистой и горьковатый привкус. При желчекаменной болезни нужно быть осторожным с орехами: жирные кислоты стимулируют отток желчи, что может спровоцировать движение камней.