Два способа приготовить котлеты в микроволновке

Почти на каждой кухне есть СВЧ-печь, но немногие знают, что помимо разогрева и разморозки пищи её можно использовать для приготовления обычных блюд. Сегодня рассмотрим, как приготовить котлеты в микроволновке. Для большой семьи этот способ мало подходит из-за габаритов техники.

Замороженные котлеты в микроволновке

• Время приготовления: 30 минут.
• Калорийность: 260.1 ккал.
• Количество порций: 4.

Продуктовый набор:

• мясные полуфабрикаты – 500 г;
• сыр – 50 г;
• сметана – 300 г.

Важно предварительно разморозить замороженные продукты. Эту задачу можно выполнить в СВЧ-печи.

Пошаговое приготовление:

1. Разместите замороженные котлеты на тарелке и активируйте функцию быстрой разморозки. В среднем процесс занимает до двенадцати минут.
2. Установить режим полной мощности для приготовления пищи на семь минут.
3. Изделия достать, перевернуть, каждый смазать смесью из сметаны и тертого сыра, затем приготовить в режиме «Гриль» в течение 6 минут.

Можно сразу подавать на стол.

Куриное блюдо в стеклянной посуде

• Время приготовления: 20 минут
• Калорийность: 152.2 ккал.
• Количество порций: 3.

Состав:

• куриный фарш – 300 г;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• панировочные сухари – 1 ст. л.;
• мука – 1 ч. л.;
• вода – 2 ст. л.;
• зелень.

В качестве альтернативы сухарям в смесь для связки можно использовать манку.

Инструкция по приготовлению:

1. Смешайте фарш с сухарями, растопленным сливочным маслом и рубленую зелень.
2. Немного подсолить и посыпать перцем.
3. Тщательно перемешать массу, несколько раз ударяя по дну чашки.
4. Разложите изделия в стеклянный сосуд, оставив немного свободного пространства. Поставьте в микроволновую печь. Проветривайте на полной мощности 6 минут. Переверните и оставьте ещё на такое же время.
5. Смешать воду с мукой, полить этим раствором котлеты, накрыть другой тарелочкой и оставить ещё на 4 минуты.

Постарайтесь есть блюдо теплым. Пока оно прогревается, сможете подготовить салат.

Рекомендации по приготовлению

• Специальное приспособление для микроволновых печей позволит приготовить котлеты на пару.
• Мясные продукты размещайте исключительно в стеклянной таре.
• Важно помнить, что микроволны проникают не глубже 2 сантиметров в полуфабрикаты.
• По краям тарелки котлеты подрумянятся быстрее.
• Чтобы получить румяную корочку, требуется функция «Гриль».