Эта огородная культура пользуется большой популярностью среди россиян. Несмотря на сложности возделывания, посадка моркови и уход в открытом грунте распространены среди большинства дачников. Рассмотрим способы избежать ошибок и получить обильный урожай.
Сортовое разнообразие моркови
Существуют два вида моркови:
- посевная;
- дикая.
Эти группы делятся на подвиды. Кормовая и столовая входят в посевную группу.
Самые популярные сорта:
- Помидор сорта «Алёнка» рано созревает. Корень небольшой по размеру.
- «Тушон». Посевы всходят быстро. Растения среднего размера.
- Сорт «Нантская». Сроки созревания короткие. Корнеплоды вырастают большими и подходят для длительного хранения.
- «Витаминный» . Среднеспелый. Отличается богатым содержанием витаминов и прекрасным вкусом.
- «Королева осени». Срок созревания такой же, как у продуктов с высоким содержанием витаминов. Лучше всех остальных видов хранится длительное время.
- «Флакке» — сорт с высокой выживаемостью и урожайностью. Часто выращивается в Подмосковье.
- «Мо». Появляется всходы позже, чем у других. Но корнеплод прекрасный: большой и очень сочный.
Чтобы вырастить овощи успешно, нужно выбрать подходящий сорт и изучить условия для него.
Как получить обильный урожай?
Большой урожай крупных и здоровых корнеплодов можно получить даже на небольшом участке земли. Сочетание основ агротехники с советами опытных садоводов позволяет добиться хорошего результата и бережно относиться к собственным силам.
Необходимо сначала установить сроки посева, исходя из типа сорта.
Высадка моркови весной осуществляется с середины апреля и продолжается до середины мая. В начале лета возможно собрать спелые корнеплоды.
Посев производится в начале мая при условии оттаивания почвы и завершается перед началом летнего периода в июне. Урожай созревает раньше, чем основная продукция огорода, и пора его кушать наступает раньше остальных овощей.
Посадки моркови осенью под зиму проводятся с середины октября по середину ноября. При этом важно правильно разместить грядки: их следует возвысить над основной поверхностью земли, чтобы талый снег не повредил семенам.
Посев разных сортов по расписанию обеспечивает урожай в течение года. Третий метод самый выгоден, так как плоды не страдают от вредителей.
Чтобы получить богатый урожай, важно выбрать подходящее место.
При создании грядок нужно учесть ключевые детали.
- Наличие интенсивной освещённости.
- Суглинисто-песчаный тип почвы.
- В прошлом сезоне на землях хорошо росли высокоурожайные культуры, например, помидоры.
Не стоит сажать на грядках, где выращивали укроп или петрушку годом ранее. Морковь тоже желательно менять место посадки каждые две посадки.
В торфяной земле, обработанной после осушения болот, особенно хорошо развиваются крупные плоды. Глинистая же почва может испортить форму культуры из-за сильного сопротивления её росту.
Перед зимой необходимо вспахать грядки, очистив их от корневищ и камней. Но не стоит слишком сильно рыхлить землю, создавая глубокие лунки для посадок. В противном случае почва может промерзнуть.
Посев семян в открытый грунт
Ограничений по срокам высадки не существует. При выращивании как витаминной добавки к блюдам рекомендуется раннюю высадку. Обычно семена помещают в прогретую до +5°C землю на глубину 3 см. Как и говорилось ранее, осенью лучше сажать морковь, ведь она будет расти в более благоприятных условиях.
В прохладную погоду семена приспосабливаются к сезонным колебаниям температуры. При уборке урожая показатели превосходят весенние посевы в несколько раз. Однако этот способ имеет недостаток: корнеплоды нельзя долго хранить. Овощ нужно сразу употребить или высушить.
Весной посев проводят сразу после того, как снежный покров исчезнет. В такой ситуации земля очень влажная, что благоприятно влияет на рост растений.
Если корнеплоды хранились всё зимнее время, то высаживать их нужно в конце мая.
Советы эти применимы не всегда, всё определяет погода.
Морковь нуждается в плодородной почве. Подкормка должна проводиться согласно фазам роста или при подготовке земли перед посадкой. Эти способы эффективны одинаково. Выбор зависит от вида удобрений, которые будут использоваться в дальнейшем. При наличии органических удобрений их вносят перед посадкой в количестве 1,5-2 кг на кубический метр. При глинистом грунте добавляют песок для улучшения структуры.
Для обработки семян необходимо поместить их на сутки в тёплую воду. После этого пару дней продержать в прохладном месте. Также можно несколько раз опускать семена, завернутые в тонкую ткань, в горячую воду. Это улучшит состояние зерен и защитит от болезней.
Лучше сажать в увлажненную почву. В отсутствие дождей гряды необходимо обильно полить, а затем через день перекопать землю.
Следующий шаг подразумевает применение конкретной методики.
- Вырыть по две борозды на каждой гряде, оставляя не менее двадцати сантиметров между ними.
- Высадить семена в ряды при спокойной погоде, когда нет ветра.
- Посеянные семена закрыть землёй и тщательно утрамбовать борозды. Это предотвратит высыхание семян и позволит почве дольше сохранять влагу, если грунт был увлажнён перед посадкой. В отсутствие осадков после посева грядку следует полить очень осторожно, чтобы не смыть семена, использую шланг для полива увеличивает риск этого.
При соблюдении всех условий первые побеги проявятся через несколько дней.
Правила ухода за морковью
Бороться с сорняками нужно после появления первых всходов культуры, чтобы не повредить растениям.
Многолетние сорняки отличаются сформированной корневой системой. Извлекая их, можно случайно взять с собой семена.
Моркови необходим регулярный и обильный полив до прорастания. Чем больше влаги сохранится в почве, тем благоприятнее условия.
Рассада имеет один недостаток – неравномерное прорастание семян. Даже при равном качестве и глубине посадки, всходы могут появиться с разной скоростью. Не стоит беспокоиться о свободных местах между ростками. Это естественно.
Прореживание проводят после того, когда ростки достигнут высоты пару сантиметров от земли. В этот момент хорошо видно, где и как себя чувствуют всходы. Нужно аккуратно удалить по одному ростку, сохраняя прямую линию посева. Через две или три недели процедуру повторяют.
Как избавиться от болезней и вредителей
Корнеплод обладает природными качествами, помогающими ему противостоять болезням и вредителям без посторонней помощи. Однако даже у такого сильного растения есть слабость — морковная мушка. С ней нужно бороться с настойчивостью.
Сейчас есть множество действенных средств для борьбы с вредителем. Правда, применять их можно только за пару недель до употребления моркови. А поскольку корнеплод развивается неравномерно и едят его задолго до главного сбора урожая, то такие методы используются редко.
Существует эффективный и безопасный способ борьбы с сорняками — посыпание грядки золой.
Пересыпьте ее в марлю и равномерно распылите над посевом.
Будьте осторожны, поскольку зола имеет агрессивные свойства. Она может нарушить состав почвы щелочными соединениями. Помимо борьбы с вредителями, ее используют как удобрение.
Вражда с кротами и мышами малоэффективна, современные средства против них бесполезны, а стоят недешево. Опыт показывает, что лучше оставить все как есть: вредители уйдут на поиски лучшей пропитания.
Сбор урожая и советы по хранению
Для облегчения работы целесообразно перед началом выкопать каждое растение. В качестве инструмента лучше использовать обычную штыковую лопату, а не вилы. Срезать ботву ножом тоже не рекомендуется; её нужно лишь «выкручивать».
Хранение зависит от сорта моркови, но существуют общие рекомендации.
- Температура − около + 6 °C.
- Влажность – 85 – 90 %.
- В мешок из полиэтилена укладывают овощи, затем помещают его в ящик с песком. Можно также применять опилки.
Уборка производится в сухую погоду. Сбор после дождя сокращает срок хранения растения.
Это интересно: железный купорос
Особенности возделывания в различных районах России
Овощеводство распространено в разных частях страны. Каждое место имеет свои особенности, из-за чего способы выращивания и сорта отличаются друг от друга.
- В Подмосковье с его умеренно-континентальным климатом нужно подбирать семена с хорошей способностью к выживанию: перепады температур часты, а почва не всегда богата питательными веществами.
- В Сибири, где погода не балует огородников, для посева корнеплодов используют самые лучшие семена. Семена должны быть крупными. В маленьких зернах слишком ограничен запас питательных веществ, поэтому они вряд ли выживут при низких температурах.
- Ленинградская область известна сыростью и непредсказуемыми заморозками. Посадка возможна лишь весной и осенью, при этом почва должна быть рыхлой и податливой.
- Южный регион имеет свои особенности. Благодаря теплому климату посев начинается уже в первых числах марта. Летом посадка не рекомендуется из-за сильной жары, которая может повредить всходам. Полив здесь производится чаще, чем, например, в Подмосковье.
Морковь – полезный и вкусный овощ.
При должном уходе она будет регулярно встречаться на столе, радуя организм витаминами. Несмотря на некоторые капризы, её достаточно просто выращивать, следуя всем рекомендациям.
