Вкусные торты из готовых коржей: 8 рецептов

Торт – настоящий символ торжества. Однако не все хозяйки любят его готовить из-за бисквитных коржей, которые могут подгореть, не подняться или получиться суховатыми. Торт из готовых коржей поможет избежать подобных ситуаций. Его можно украшать кремами и наслаждаться процессом без волнений возле духовки.

Торт из готовых бисквитных коржей

Новая кондитерская заготовка позволяет легко и быстро создать восхитительный десерт. Выберите любой крем, ингредиенты для которого найдутся у вас дома, и начните собирать угощение.

Ингредиенты:

• готовые бисквиты;
• пол-литра сливок;
• 160 г сладкой пудры;
• полстакана сиропа.

Алгоритм действий:

1. Взять коробку готовых бисквитов и приготовить крем для торта, смешав миксером сливки с сахарной пудрой до пышного состояния.
2. Пропитайте каждый корж сиропом, сложите в стопку, промазывая каждый слой сливочным кремом. Покройте поверхность и бока кремовой массой.
3. Десерт украшают свежими ягодами и дают ему пропитаться. Через пару часов его можно подать на стол.

Простой десерт со сгущенкой

По вкусу крем из вареной сгущенки напоминает детство, ведь им часто пропитывали бисквиты.

Для крема лучше использовать сливочное масло с содержанием жира не менее 82%. Это позволит получить пропитку насыщенную, плотную и способную удерживать форму без дополнительных веществ для фиксации.

Заранее подготовьте:

• купленные бисквитные коржи;
• по 320 мл сгущенки белой и вареной;
• пачка масла, как указано, жирного;
• четыре банана;
• шоколадная плитка.

Алгоритм действий:

1. Сливки соединяем с белой и карамельной сгущенками.
2. С помощью крема смазываем каждый бисквит и укладываем сверху кусочки банана.
3. Взяли ещё один банан и разрезали его крупными ломтиками. Растопили шоколад на водяной бане и опустили в него каждый кусочек фрукта. Убрали глазурованные фруктовые дольки на торт.

«Наполеон» с заварным кремом

Торт «Наполеон» любим всеми, но его приготовление занимает много времени. Готовые коржи позволяют наслаждаться этим десертом каждый день.

Ингредиенты:

• упаковка готовых коржей «Наполеон-Черока»;
• пачка масла сливочного;
• два яйца;
• 280 г обычного сахара;
• чашка молока;
• две ложки муки.

Способ приготовления:

1. Поскольку коржи приготовили, нужно сделать заварной крем. Сначала миксером перемешайте яйца с подсластителем, потом влейте молоко и добавьте муку. Тщательно перемешайте и поставьте на огонь.
2. Варите крем на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел.
3. Остыньте заварную смесь и перемешайте её с размягчённым маслом до состояния однородной массы.
4. Готовим десерт. Из пакета достаньте пять коржей, а шестой разделите на крошки. Каждый слой смажьте кремом, сложите коржи в торт и покройте его крошками со всех сторон.
5. До начала чаепития торт «Наполеон» следует хранить в холодном месте несколько часов.

Торт из вафельных коржей с начинкой.

Вафельные коржи — это не только ингредиент для десертов, но и основа для вкусной закуски. С помощью доступных продуктов можно создать оригинальное кулинарное произведение. Предлагаем приготовить вафельный торт из готовых коржей с консервированной рыбой и грецкими орехами!

Ингредиенты:

• банка любой консервированной рыбы;
• одна морковь;
• три яйца;
• 60 г грецких орехов;
• 80 г сыра;
• стакан майонеза (сметаны);
• пучок укропа.

В качестве закуски подойдёт любая консервированная рыба, к примеру, горбуша, сайра или скумбрия.

Способ приготовления:

1. Сначала отварите яйца. Натёртую морковь смешайте с измельчёнными грецкими орехами, посолите и добавьте майонез.
2. Извлекаем содержимое банки и разминаем вилкой.
3. На тарелку кладем первый корж, сверху промазываем майонезом в виде сетки и укладываем рыбу.
4. Второй корж кладём сверху, а на него — морковь с орехами.
5. Третий корж смазываем майонезом в виде сетки и распределим по нему натертые отварные яйца. Посыплем их мелко нарезанным укропом.
6. Последним слоем идет майонез и тертый сыр. Устанавливаем закусочный торт в прохладное место на два часа.

Из готовых слоеных коржей

Готовые слоеные коржи обычно применяют для создания торта «Наполеон». В данный раз предлагаем приготовить изысканный закусочный торт с морепродуктами и сливочным сыром.

Ингредиенты:

• упаковка слоеных коржей;
• 320 г соленой семги (горбуши);
• 220 креветок;
• свежий огурец;
• 120 г красной икры;
• 320 г сливочного сыра;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Зелень нарезаем мелкими кусочками и соединяем с творогом. Рыбу и огурец разрезаем тонко.
2. Первый корж смазываем кремом и укладываем кусочки рыбы.
3. Второй корж смазываем сливочным кремом. Выкладываем пласты овощей.
4. Третий корж покрывают кремом из сыра и приготовленными ракообразными.
5. Закуску декорируем кремовой массой и красной икрой, затем отправляем ее в холодильник на несколько часов.

Фруктовый десерт на скорую руку

Пришло время заготовки вкусных десертов из фруктов и ягод, ведь лето — самое вкусное время года. А чтобы не тратить весь отпуск на готовку, воспользуйтесь готовыми коржами.

Ингредиенты:

• бисквитные коржи (готовые);
• кило любых фруктов;
• 420 мл йогурта;
• пудра из белого сахара по желанию.

Способ приготовления:

1. Нарезаем фрукты тонкими ломтиками, часть оставляем для декорации.
2. С пудрой смешиваем йогурт и этим кремом промазываем бисквиты.
3. На каждый уровень помещаем дольки фруктов.
4. Сочными фруктами декорируем готовое блюдо и даём ему настояться.

Шоколадный торт из готовых коржей

Шоколадный торт из готовых коржей вкусен и привлекателен для праздничного стола. Украсить его можно шоколадными фигурами, засахаренными ягодами, лепесточками миндаля или золотистым арахисом.

Хорошо смачивайте коржи. Можно использовать черный кофе, какао или любой сладкий алкоголь.

Ингредиенты:

• бисквитные пласты;
• 430 г шоколада;
• 60 г какао;
• 380 мл молока;
• 280 г масла сливочного;
• 280 г обычного сахарного песка.

Способ приготовления:

1. Сначала растопим шоколад на водяной бане.
2. В кастрюлю наливам молоко, ставим на огонь и в нём разводим сахарный песок. Наблюдаем за напитком, чтобы тот не закипел.
3. В тёплое сладкое молоко добавляем мягкое масло и жидкий шоколад, перемешиваем и спустя минуту снимаем с плиты.
4. Остывшую смесь используют для смазывания коржей. Готовый десерт присыпают какао и помещают в холодильник для пропитки.

Творожное лакомство с персиками

Готовые коржи – прекрасный вариант для любой хозяйки. За короткий промежуток времени десерт будет готов. В упаковке, как правило, три ванильных или шоколадных пласта, обычно этого достаточно для семейного чаепития. Если запланировано торжество, лучше взять две упаковки.

Ингредиенты:

• три бисквитных коржа;
• 380 г персиков;
• две пачки творога;
• 260 мл сгущенки;
• 170 г масла сливочного.

Способ приготовления:

1. Взбиваем творог до нежного состояния. Масло соединяем с белой сгущенкой.
2. Две массы объединяются, аромат создаётся с помощью ванилина. Чтобы корректировать сладость крема, можно добавить пудру из мелкоизмельченного белого сахара. Избегайте увеличения количества сгущенки, иначе это повлияет на структуру конечного продукта.
3. Берем персики, можно использовать как свежие, так и консервированные, и нарезаем тонкими ломтиками. При наличии свежих абрикосов можно взять их.
4. Каждый бисквит промазываем творожным кремом и распределяем по нему кусочки фруктов. Украшаем десерт персиками.

Для вкусного десерта из готовых бисквитов важно хорошенько пропитать коржи любым сиропом – подойдёт даже обычный, приготовленный из воды и сахара.