В огородах можно найти множество разнообразных овощей, например, кабачки. Выращивать их несложно, уход не слишком трудоёмок. При минимальном внимании к полезному растению за сезон получится собрать обильный урожай витаминных плодов.
Сорта кабачков для открытого грунта
Для получения обильного урожая кабачков важно выбрать сорт, соответствующий погодным условиям и типу почвы.
В открытом грунте часто выращивают следующие сорта кабачков:
- Маша.Этот сорт отличается устойчивостью к заболеваниям и насекомым-вредителям. Выдерживает разнообразные погодные условия. Фрукты весят до 4 килограммов и имеют светло-зелёный оттенок.
- Белогор.Созревает рано, устойчив к засухе и избытку влаги. Плоды вытянутые, цилиндрические, весом до 1,5 килограмма.
- Апполон.Среднеспелый сорт, устойчивый к любым погодным условиям. Фрукты удлиненные, светло окрашены с желтоватым отливом, массой до 4 килограммов. Высокая урожайность.
- Грибовский.Этот высокопродуктивный сорт нуждается в большом пространстве для посадки благодаря обширным кустам. Плод имеет округлую форму, белый цвет и нежную, вкусную мякоть. Хранение его продолжительное, а транспортировка проходит без проблем.
- Спагетти.Ранний сорт, выделяется мякотью. При тепловой обработке мякоть разделяеться на тонкие волокна. В период роста нужно направлять лозы в одну сторону, чтобы не занимали весь участок.
Каждый садовод определяет подходящий вид и сорт овощей под сезоны и погодные особенности своего региона.
Основные требования при выращивании
Для получения обильного урожая кабачков на грядке нужно следовать определённым правилам.
- Тщательно подбирайте сорта и гибриды с учетом климатических особенностей для обильного урожая.
- Необходимо выбрать участок для посадки с хорошим освещением и плодородной землёй.
- Обеспечивать своевременную обработку от вредителей и болезней.
Кабачки — нетребовательное растение, но для обильного урожая нужно соблюдать определённые правила.
Выращивание рассады из семян
Для более раннего сбора урожая овощей рекомендуется выращивать рассаду из семян и затем пересаживать готовую рассаду на грядки.
Чтобы вырастить рассаду, нужно придерживаться инструкции.
- Замочите семена за три дня до посева в растворе из ложки золы на литр воды.
- Для приготовления смеси почвы соединить в равных пропорциях дерновую землю, перегной, торф, песок и опилки.
- Посадочную смесь разложить по горшкам и полить слабым раствором марганцовокислого калия.
- Чтобы разросшимся семенам комфортно было расти, закапывают их в землю на глубину 1-1,5 сантиметров, а сверху покрывают полиэтиленом, создавая эффект парникового дома.
- Когда появятся первые ростки, пакеты убирают и горшки ставят в прохладное место.
- Полив проводить по мере подсыхания почвы до высадки растения в открытый грунт. Температура должна составлять 20 градусов.
При разведении кабачков через рассаду плоды плохо хранятся. Лучше посеять семена сразу на грядку для зимнего запаса.
Посадка кабачков в открытый грунт
Высадка рассады овощей на открытый грунт возможна через месяц после того, как ростки окрепнут и пройдут первые заморозки. Перед высадкой саженцев готовят специальные грядки: перекапывают землю, вносят удобрения и проливают кипятком.
Как и когда сажать?
Высадка кабачков начинается в конце мая, начале июня. Даты зависят от погоды. Посадить можно несколько порций с недельным интервалом, чтобы овощи хранились дольше. Высаживать лучше вечером или рано утром в пасмурные дни. Место не следует выбирать рядом с тыквой.
Высадка готовой рассады выполняется следующими действиями:
- Подготовьте на выделенном участке посадочные грядки. В них сделайте углубления с интервалом между саженцами 30-40 сантиметров. Между рядами должно быть не меньше полуметра.
- В каждую лунку поместить нужное количество компоста и золы.
- Из горшка осторожно достаньте сеянец и положите его в лунку так, чтобы земля была под листьями. Утрамбивайте почву пальцами и полейте.
При посадке сеянцев важно действовать осторожно, сохраняя земляной ком. Саженцы из торфяных горшков следует закапывать вместе с ними.
С чем можно высаживать?
Чтобы защитить культурные растения от болезней и вредителей, место под грядки нужно менять ежегодно. На одном участке нельзя каждый год сажать кабачки; необходим перерыв в 3 года. Кроме того, следует выбирать место рядом с тыквой. Между рядами овощей можно высаживать лук и чеснок. Урожай собирают до начала роста плетей у овощей.
Для получения хорошего урожая рекомендуется сажать овощи на участках, где ранее культивировались:
- лук, чеснок;
- бобовые культуры;
- баклажаны;
- капуста;
- бобовые растения.
Высаживать кабачки рядом с бахчевыми культурами нежелательно.
Подготовка почвы и места
Высаживать кабачки следует в солнечном месте, защищённом от ветра. Важное значение имеет состав почвы. Растение предпочтительнее плодородной и рыхлой земли. Подготовку участка начинают ещё осенью.
Для этого проделывают мероприятия:
- Остатки растительности и сорняки удаляют с необходимого участка.
- Вскапывают почву, глубиной до 30 см.
- В лёгкую почву вносят удобрения из компоста и суперфосфата.
- Весной участок обрабатывают, внеся азотсодержащее удобрение.
Для посева лучше выбирать места с хорошим освещением солнцем, так как от этого зависит плодородие участка.
Уход в открытом грунте
Для получения наибольшего урожая нужно вовремя ухаживать за культурой.
Он заключается:
- полив, орошение;
- своевременная подкормка;
- прополка от сорняков;
- рыхление почвы.
Во время цветения, при отсутствии пчел, понадобится вручную оплодотворить растение.
Полив, подкормка и удобрение
Полив проводится каждый день утром или вечером после заката солнца. Для полива берут чистую отстоянную воду, прогретую на солнце. Поливают аккуратно лейкой под корень, чтобы не смыть растение. Через месяц, когда листья покроют почву, полив сокращают до двух раз в неделю. В жаркую погоду летом проводят ежедневное орошение кабачков.
Во время роста культуры требуется подкармливать ее удобрениями. Первую подкормку проводят во время роста зеленой массы с помощью коровяка, разведенного в воде, настаиваемого и поливающего каждый куст под корень. Вторую подкормку осуществляют в период цветения, разводя в чистой отстоянной воде золу и суперфосфат, а полученным раствором производят полив. Последнее внесение удобрений выполняют при созревании плодов, используя навоз или древесную золу.
Обработка кабачков
Для защиты кустов от вредителей и болезней проводятся профилактические мероприятия. Обработки овощей осуществляют баковыми смесями из фунгицидов с медью и инсектицидами. Начать обработку можно спустя неделю после высадки рассады в открытый грунт.
Обработка посевного материала поможет уменьшить риск развития болезней у взрослых растений.
Болезни, вредители и методы борьбы
Различные болезни могут поражать кабачки даже при проведении защитных мероприятий.
К наиболее частым заболеваниям овощей относят:
- Мучнистая росаЗаболевание проявляется светлыми пятнами на листьях. Поможет избавиться от него обработка куста серым порошком дважды с интервалом в неделю.
- ПероноспорозНа листьях появляются светлые пятна бледно-зелёного или жёлтого цвета. Для профилактики заболевания семена перед посадкой замачивают в растворе марганцовки. В борьбе с болезнью кусты опрыскивают бордосской жидкостью.
- БактериозПроявляется пятнами на листьях и искажает форму плодов. Для предупреждения болезни проводят обработку семян и опрыскивание раствором бордоской жидкости.
- Серая гнильЭто заболевание появляется при избытке влаги, во время дождливой погоды. Для лечения нужно немедленно удалить все заражённые участки. Затем обработать кусты раствором мочевины или медного купороса.
Помимо болезней растений в саду могут обитать насекомые-вредители. Для борьбы с ними нужно вовремя проводить обработку фунгицидами.
Известными вредителями выступают:
- Бахчевая тля.Орошение раствором хозяйственного мыла, карбофоса или серой поможет избавиться от насекомых.
- Паутинный клещПроблема исчезает, если обработать растение мыльным раствором или раствором серы.
- Белокрылка.Этого насекомого нужно смывать с листьев губкой, смоченной в мыльном растворе.
Чтобы избежать проблем осенью, нужно перекопать землю и обработать её фунгицидами. Некоторые насекомые могут зимовать в грунте.
Сбор и хранение урожая
Разные сорта кабачков созревают в разное время. Важное условие сбора – не пропустить момент зрелости, чтобы плоды сохранили вкус. Перезревшие овощи замедляют формирование новых культур, поэтому их убирают по мере достижения съемной зрелости 1-2 раза в неделю. Зрелость можно определить по виду и ощупь: кожура становится твердой, появляется яркий рисунок. Более мелкие кабачки обычно вкуснее крупных.
Для долгосрочного хранения урожая следует учесть такие особенности.
- Плоды разрезают острым ножом, оставляя длинную плодоножку.
- Плод помещается в сухую комнату с постоянным потоком воздуха.
- Укладывайте овощи в деревянные ящики так, чтобы они не соприкасались.
- Храните овощи не в полиэтиленовых пакетах, чтобы предотвратить порчу.
Для получения полезных витаминов и минералов зимой нужно проводить комплексный уход за огородными культурами. Своевременная обработка и соблюдение агротехнических норм подарят богатый урожай.
