Зеленый чай — вкусный, освежающий, тонизирующий и полезный напиток. Постоянное употребление этого напитка может решить множество проблем организма. Каковы его полезные свойства? Есть ли запреты на добавление зеленого чая в рацион? В чем польза и вред зеленого чая для женского организма? Об этом мы поговорим ниже.
Химический состав и калорийность зеленого чая
Изумрудный чай не содержит калорий — 0 ккал на 100 граммов продукта.
Содержание высушенных зелёных листьев.
- витамины С, В, К, РР, А, Е;
- танин;
- теофиллин;
- теобромин;
- катехины;
- аминокислоты;
- фтор, йод, фосфор, калий.
Каково практическое применение всех этих элементов?
Зеленый чай — польза для организма женщины
Зелёный чай обладает множеством полезных свойств, оказывающих положительное воздействие на весь организм. Его действие распространяется на выделительную систему, репродуктивные органы, желудочно-кишечный тракт, печень и другие органы.
Кроме того, рассматриваемый напиток обладает следующими эффектами:
- нормализует метаболизм;
- тормозит процессы естественного старения;
- укрепляет нервную систему;
- влияет на остроту зрения;
- облегчает похмелье;
- устраняет сонливость, придает бодрость.
Полезные свойства при беременности и при ГВ
Не секрет, что во время вынашивания ребёнка женский организм испытывает огромные нагрузки. Некоторые считают, что беременность старит органы и системы на несколько лет. По этой причине организму будущей мамы так необходимы антиоксиданты: они замедляют процессы старения и способствуют обновлению клеток. В этом напитке их больше, чем достаточно, поэтому он полезен для женщин в положении.
Чай полезен и для кормящих матерей, поскольку способствует увеличению выработки молока и обогащает организм матери и ребенка витаминами.
Некоторые специалисты не рекомендуют зеленый чай беременным женщинам.
Содержание танина в напитке (аналога кофеина) может помешать правильному усвоению фолиевой кислоты и привести к проблемам на ранних сроках беременности. Поэтому оптимальное время для употребления чая — 2 и 3 триместр. Кормящие мамы также должны быть внимательны и не злоупотреблять этим напитком. Если женщина заметила, что малыш стал капризным и беспокойным после приема зеленого чая, напиток следует временно исключить из рациона.
Это интересно: что такое чай Матча
Польза зеленого чая при климаксе
Женщины в период после климакса сталкиваются с проблемой остеопороза – хрупкости костей. Полагают, что регулярное употребление зеленого чая укрепляет бедренные кости, снижая риск получения травм, переломов и необходимости длительного лечения и реабилитации.
Чай, потребляемый во время климакса, может повысить работоспособность мочеполовой системы, а точнее мочевого пузыря. Такое воздействие объясняется антиоксидантными и противовоспалительными свойствами напитка.
Как заваривать зеленый чай правильно?
Чтобы приготовить чай нужно засыпать заварку или положить в чашку пакетик, затем залить кипятком.
Чтобы зелёный чай был максимально полезным и вкусным, во время заваривания нужно следовать некоторым советам.
- Для приготовления зеленого чая необходимо использовать столовую ложку заварки на два стакана воды.
- Продолжительность заваривания зависит от величины чаинок и желаемой силы тонизирующего эффекта. Для быстрого взбодривания достаточно заваривать его в кипятке полторы-две минуты. Чтобы продлить бодрствование, время увеличивают. В результате чай получается более горьким.
- Воду из родника лучше всего применять. При отсутствии таковой можно использовать фильтрованную, а в самом конце – водопроводную. Дистиллированная же не подходит. Температура воды должна быть в пределах 80-90 градусов.
- Для заваривания хорошо подходит посуда, долго удерживающая тепло, например, фарфоровые или глиняные чайники.
При заваривании чая в стакане или кружке не следует использовать больше одной чайной ложки заварки. Время заваривания такого напитка не должно превышать двух минут.
Этапы заваривания зеленого чая в чайнике:
- Прогреть чайник (подержать над огнем).
- Добавить в него заварку (всыпать сухой ложкой).
- Обернуть чайник полотенцем или салфеткой.
- Отставить на 2—3 минуты в теплое место.
- Заварить заваркой кипяток, наполнив чайник на одну треть.
- Выдержать пару минут.
- Долить кипяток доверху ёмкости.
Сферы использования благотворного влияния напитка.
Зелёный чай используется не только в кулинарии, но и для поддержания красоты и здоровья.
Как употреблять зеленый чай для похудения?
Зелёный чай по праву называют естественным средством для очистки организма.
Помогает сжигать лишние калории, что приводит к снижению веса.
Для снижения веса предлагают устраивать разгрузочные дни с зеленым чаем. Для облегчения этого периода полезно употреблять напитки с имбирем, соком лайма, мятой или медом.
Для быстрого и заметного снижения веса рекомендуется потреблять данный напиток, следуя указанным рекомендациям.
- Не стоит добавлять в него сахар.
- При употреблении холодного чая организму понадобится больше энергии для его разогрева.
- Можно употреблять примерно четыре чашки зелёного напитка в течение дня.
- Не стоит приобретать дешевую версию товара — она не принесет организму пользы.
Как пить чай для красоты лица и волос?
Девушки Востока известны фарфоровой чистотой кожи. Один из секретов их красоты и молодости лица — зелёный чай. Особенно благоприятно этот напиток действует на жирную и сухую кожу. Постоянное употребление чая позволяет подтянуть увядающую кожу, увлажнить ее, наполнить сиянием и блеском. Также такое чаепитие укрепляет стенки сосудов и устраняет признаки купероза.
Выпадение волос часто вызвано стрессом и воспалительными процессами кожи головы. Зелёный чай помогает снизить воздействие стресса на нервную систему. Также этот напиток благотворно влияет на кожу лица и голову, устраняя воспаления в зоне роста волос. По этой причине любительницы зелёного чая чаще других радуются здоровью своих локонов.
Полезен ли зелёный чай с добавлением молока, имбиря или лимона?
Как употреблять зеленый чай? Можно ли добавлять в него что-то ещё, или он должен быть чистым?
Разберём подробнее.
- Специалисты советуют пить зелёный чай с молоком. Молоко пополняет напиток своими качествами и смягчает воздействие кофеина.
- Зеленый чай и имбирь снижают уровень сахара в крови и способствуют нормализации работы пищеварительной системы. Такое сочетание также является эффективным средством профилактики простуды.
- Зелёный чай с лимоном можно сочетать. Такой напиток обладает антимикробным эффектом, укрепляет защитные силы организма и направляет их на борьбу с вирусами и инфекциями. Также он выполняет очищающие функции, способствуя выведению токсинов и шлаков.
Экстракт зеленого чая
Измельченные зеленые листья, не прошедшие процесс ферментации, служат основой для получения экстракта зеленого чая.
В состав экстракта входят следующие компоненты.
- витамин С;
- кофеин;
- антиоксиданты.
Это средство — отличный тонизирующий коктейль.
Экстракт растения станет хорошим выбором для тех, кто стремится к достаточным силам для выполнения множества задач. Также он помогает укрепить стенки сосудов и нормализовать уровень холестерина в крови.
Как правильно выбрать и хранить?
Вкус и полезные свойства чая определяются выбором сорта.
При покупке данного товара нужно принять во внимание ряд рекомендаций.
- Чай должен быть зеленого цвета, или иметь различные оттенки зеленого.
- Желательны чаинки примерно одинакового размера.
- Не рекомендуется пить чай с древесными осколками, фрагментами фольги или другим мусором.
- Хороший зелёный чай обладает горьковатым, травянистым ароматом. В его листьях не должно ощущаться посторонних запахов.
Тонкости хранения зеленого чая
Чай принесет пользу только при правильном употреблении. Важное значение имеет и соответствующее хранение чая. Несоблюдение правил хранения портит вкус и лишает полезных свойств чай. Хранить продукт следует в сухом, темном месте, так как он способен впитывать запахи и влагу. Прямые солнечные лучи также губительны для чая. Для хранения лучше всего подходит непрозрачная герметичная тара.
Возможный вред от употребления
Как и многие продукты, зелёный чай может быть вреден при употреблении в больших количествах без контроля.
Зеленый чай противопоказан в ряде случаев:
- При нервном истощении кофеин из-за сильного воздействия на нервную систему может вызвать депрессию и проблемы со сном при чрезмерном употреблении.
- При тахикардии или склонности к эмоциональным срывам.
- При явных скачках артериального давления.
- Зеленый напиток не рекомендуется при язве желудка из-за его способности повышать кислотность желудочного сока.
- Чай способствует обострению хронических заболеваний.
- Напитку не следует пользоваться при боли в суставах.
- Людям с проблемами работы мочевыделительной системы следует с осторожностью употреблять чай из-за его мочегонного эффекта.
Пить этот чай перед сном не рекомендуется, так как это может привести к бессоннице и головной боли.
Внимание! Строго запрещается пить зеленый чай совместно с алкоголем! Не менее опасно употреблять этот напиток при приеме лекарств.
Только высококачественные сорта растения обладают лечебными свойствами. Напиток в пакете считается менее полезным, чем листовой чай. При выборе такого сбора следует уделять внимание исключительно отборным сортам.
Зеленый чай — натуральное средство для укрепления здоровья. Его предпочитают люди, следящие за фигурой, страдающие гипертонией и заботящиеся о самочувствии. Важно помнить, что при употреблении чая необходимо соблюдать меру. Также важно тщательно выбирать чай, не экономя на качестве продукта.
