Французская диета — популярный и эффективный метод снижения веса. Продолжительность программы: 7, 10 или 14 дней в зависимости от цели. Рацион полный, позволяет похудеть на 7 килограммов за неделю.
Общие принципы французской диеты
Белковое питание помогает бороться с лишним весом и поддерживать результат похудения.
Главным преимуществом является сокращение потребления углеводов и замена их низкокалорийными фруктами и овощами, которые содержат много клетчатки.
Кисломолочная продукция и нежирное мясо — основа рациона. В результате отсутствует ощущение голода, наслаждение едой почти не пропадает, а ненужные килограммы уменьшаются быстро.
Программа основана на сбалансированности и пользе продуктов питания. Пищевая ценность не должна превышать 1500 килокалорий, чтобы организм получал основную энергию из накопленных жировых запасов, что способствует быстрой потере веса.
Перед обедом полезно выпить стакан теплой воды для ускорения обмена веществ. Можно добавить ломтик лимона.
Следование всем требованиям системы питания важно для достижения быстрых и стабильных результатов.
- Во время еды следует есть размеренно, хорошо пережевывая каждый кусок. Так пища усвоится эффективнее, и ощущение сытости наступит быстрее.
- Утренняя и дневная трапезы должны быть более питательными, чем вечерняя.
- Из рациона исключаются жареные, соленые, острые и сладкие блюда.
- Для достижения наилучших результатов исключите из меню продукты с крахмалом, а также несвежие овощи и фрукты.
Для приготовления пищи предпочтительнее использовать паровой метод или мультиварку дома.
Плюсы и минусы для снижения веса
Преимущества данной системы питания состоят в следующем:
- Быстро достичь хорошей физической формы.
- Быстрый эффект, гарантированный при четком следовании всем указаниям. Через неделю проявится результат, который сохранится длительное время.
- Разнообразные блюда с низкой калорийностью способствуют снижению веса и устранению чувства голода.
- В рацион включены богатые полезными веществами культуры, способствующие длительному ощущению сытости и помогающие расщеплению жиров за счет содержащегося в них полисахарида.
- Быстрые и простые рецепты.
- Регулярное потребление воды перед едой способствует выведению шлаков.
К недостаткам программы следует отнести:
- Люди с заболеваниями пищеварительной системы могут столкнуться с риском, поэтому рекомендуется им избегать этой диеты.
- Меню на двенадцать дней предусматривает почти ежедневное употребление кофе. Гипертония – дополнительный фактор, делающий эту диету небезопасной. По этой же причине похудение таким способом не рекомендуется пожилым людям.
- Недостаток витаминов может возникнуть при недостаточном потреблении фруктов.
Классическое меню на 7, 14 дней
От Мадлен Жеста
Мадлен Жеста, диетолог и психотерапевт, разработала французскую методику снижения веса. Методика основывается на раздельном питании, очищении организма и уменьшении калорийности пищи. В меню входят блюда по особым рецептам, ускоряющим похудение и помогающим решить проблемы пищевого поведения. Многие француженки предпочитают именно эту систему питания.
Этот подход основан на большом количестве воды и небольших порциях. В качестве основного источника энергии используется питательный бульон из тыквы, моркови и других овощей. Такое питание положительно влияет на здоровье, а при постоянном соблюдении организм не подвергается стрессу благодаря постепенной адаптации.
Диета длится десять дней. Начальный этап рекомендуется проходить дома для более комфортного перехода к новому рациону.
В данный период следует руководствоваться следующим рационом.
- Завтрак: какао и ложка мёда;
- На ужин: столько же хорошего меда с лимонным соком.
Также требуется обязательно использовать 1,5 литра диетического бульона, поделенный на несколько порций.
В последующие дни еда выглядела следующим образом:
- Завтрак: свежевыжатый сок, какао и любой фрукт.
- Обед: кисломолочный продукт, плоды.
- На ужин предлагаем приготовить рыбу или птицу, приготовленную на пару, с овощами.
Диета Жеста не угрожает здоровью и комфорту.
Белковая диета
Французская диета для похудения включает белковую систему питания. Система обеспечивает организм необходимыми микроэлементами и витаминами. Из-за небольшого содержания жиров в блюдах, происходит быстрое снижение лишнего веса.
Меню с акцентом на белковых и постных продуктах обладает одним важным преимуществом: такой режим питания долгое время сохраняет чувство сытости, что способствует быстрой потере веса.
Эта система питания устанавливает необходимые правила.
- три приёма пищи;
- 2 литра жидкости в сутки;
- маленькие порции;
- Каждый последующий прием пищи должен быть с меньшим количеством калорий, чем предыдущий.
- последний прием пищи за 3 часа до сна.
Классическое меню:
1-й день.
- Завтрак: чёрный натуральный кофе.
- На обед: салат из листьев и помидоров, два яйца.
- На ужин: салат из листьев и варёное нежирное мясо.
2-й день.
- Завтрак: чёрный натуральный кофе.
- Обед: варёная говядина.
- На ужин – салат из листьев и кусочек нежирной ветчины.
3-й день.
- Завтрак: чёрный натуральный кофе и сухарик из хлебных злаков.
- Обед: овощи и фрукты на выбор.
- Ужин: 2 яйца, нежирная рыба.
4-й день.
- За завтраком — крепкий чёрный кофе и сухарь из темного хлеба.
- На обед предлагается салат из свежих овощей и яиц с добавлением оливкового масла.
- Ужин: кефир и фрукты.
5-й день.
- Морковь, поджаренная с лимонным соком.
- Обед: отварные овощи.
- Ужин: нежирное варёное мясо.
6-й день.
- Завтрак: чашка чёрного чая.
- На обед предлагается салат из свежих овощей и куриная грудка.
- Ужин: нежирное варёное мясо.
7-й день.
- Завтрак: чашка чёрного чая.
- Обед: овощи и фрукты.
- Ужин: нежирная ветчина и пара яиц.
В течение следующих семи дней продолжайте следовать тому же меню, добавив к нему обезжиренный творог, сметану, натуральный йогурт и тушёного кролика без соли.
Снижение веса Уже первый день обучения даст вам гарантию результата. Через неделю будет виден хороший эффект.
Как правильно выходить из диеты
За две недели интенсивного похудения организм привыкает к ограничению калорий и усилению потребления белка. После завершения диеты не стоит резко увеличивать прием углеводов.
С первых дней питание следует начинать с лёгкого завтрака.
Запрещается добавлять в напитки сахар.
На обед доступны отварное мясо, тушеные овощи и нежирная рыба.
На ужин — кисломолочные продукты.
После завершения диеты следует поддерживать здоровье организмом с помощью регулярных разгрузочных дней по различным схемам: употребление одного вида продукта (например, яблока или гречки) или комбинация нескольких продуктов.
Отзывы о диете в основном положительные, результаты поражают. За неделю удаётся избавиться от большой части излишков веса. Врачи признают эффективность такого подхода и советуют пациентам продолжать здоровое питание после окончания диеты.
