Ядра сосны, называемые кедровыми орехами, богаты витаминами и питательными веществами. Рассмотрим, чем полезны кедровые орехи и как правильно их применять.
Пищевая ценность и калорийность
В составе содержится много полезных мононенасыщенных жирных кислот. Они несут пользу для сердечно-сосудистой системы.

Также в состав входят:
- Витамины С и А обеспечивают хорошее зрение и крепкий иммунитет.
- марганец, кобальт;
- медь, цинк;
- Витамин Д делает кости и зубы крепкими, а также помогает лучше усваивать кальций.
- фосфор;
- витамин (Р);
- пищевые волокна улучшают пищеварение;
- железо;
- аминокислоты;
- триптофан способствует глубокому сну;
- Олеиновая кислота участвует в регуляции уровня холестерина.
- Витамин Е защищает от разрушительного действия свободных радикалов, которые провоцируют старение.
- кальций;
- молибден;
- йод;
- Витамины B1, B2 и B3 важны для работы нервной системы.
Рассмотрим, что полезного содержится в 100 граммах продукта.
- вода – 5 г;
- пищевые волокна – 43,4 г;
- углеводы – 7,66 г;
- белки – 7,41 г;
- жиры – 34,08 г;
- зола – 2,45 г.
Калорийность – 541 ккал.
В чём польза кедровых орехов для человеческого организма?
Орехи кедра богаты полезными свойствами.
- Укрепляют иммунитет, помогают восстановиться после болезней и сильных нагрузок.
- благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему;
- Положительно действуют на работу пищеварительной системы.
- Способны снижать уровень холестерина.
- улучшают обмен веществ;
- помогают избавиться от бессонницы;
- улучшают состояние крови;
- Эффективный способ предотвращения рака.
- справляются со стрессами;
- избавляют от депрессии и раздражительности;
- нормализуют деятельность нервной системы;
- Повышают интеллектуальные возможности и работоспособность головного мозга.
- Средства с содержанием йода эффективны для лечения щитовидной железы.
- В паре с медом — хорошее средство при лечении язв и желчнокаменной болезни.
- полезны для беременных;
- повышают лактацию;
- После смены молочных зубов важно включить новые продукты в рацион ребенка для полноценного физического и умственного развития.
- Эффективное средство для заживления ран и решения кожных проблем.
- повышают женское либидо и потенцию;
- Поскольку уменьшают чувство голода, их назначают для борьбы с лишним весом.
- Улучшают состояние организма и замедляют процессы старения.
Лечебные свойства орехов
Несмотря на миниатюрный размер, орешки полезны для здоровья.
- борются с заболеваниями сердца;
- укрепляют иммунитет;
- лечат кожные заболевания;
- восстанавливают остроту зрения;
- лечат миому и мастопатию;
- Регулируют деятельность желез внутренней секреции.
В современном здравоохранении семена применяют в составе множества лекарств, предназначенных для лечения…
- малокровие;
- ишемическую болезнь сердца;
- аллергические реакции;
- повышают иммунитет.
Частое употребление служит хорошей защитой от этих болезней.
- анемия;
- атеросклероз;
- сахарный диабет.
Настойка
Ингредиенты:
- мед – 1100 мл;
- кедровые ядра – 1100 г;
- водка – 1100 мл;
- вода кипяченая – 1100 мл.
Приготовление:
- Измельченные ядра поместить в готовую стеклянную емкость.
- Поместите под воду, затем удерживайте в затемненном месте в течение пяти дней.
- Поместить в емкость водку. Тщательно перемешать. Оставить настаиваться на месяц.
- Растворить в меде и процедить через марлю.
Принимать перед едой. Максимальный объем одной порции — 50 мл.
Свойства масла, жмыха, семян и ореховой скорлупы.
Лечат не только ядро, но и другие части шишки.
Семена
Потребление семян обогащает организм необходимыми витаминами, оказывающими положительное воздействие на все органы и системы.
Жмых
Жмых, в отличие от ядер, не содержит сахарозы. Из-за этого питательность ниже, но при этом он более полезен. Гармонично подобранный состав снабжает организм тонкими соединениями, способными абсорбировать токсины, шлаки и яд.
Его можно использовать не только в приготовлении пищи.
Вещества, входящие в состав жмыха:
- Удаляют с поверхности кожи омертвевшие клетки.
- размягчают раны;
- устраняют гнойники.
Жмых благоприятно влияет на кожу пяток, делая её более мягкой.
Скорлупа
Раковинку нельзя есть сырой.
Ее применяют в форме настоек и отваров для …
- лечения лишая и ожогов;
- косметического средства для кожи;
- лечения воспаления в полости рта;
- средства против геморроя и лейкоза;
- для удаления нежелательных волос на теле;
- средства от бронхиальной астмы и кашля.
Масло
Масло применяется в парфюмерной промышленности, медицине и производстве лакокрасочных материалов. В настоящий момент не существует возможности синтезировать его аналогично. Ещё одно особенность — это полное отсутствие противопоказаний.
Масло:
- обладает заживляющим эффектом;
- Способствует заживлению ран, обморожений и ожогов.
- оказывает общеукрепляющий эффект;
- повышает работоспособность (умственную, физическую);
- избавляет от хронической усталости;
- повышает иммунитет;
- выводит соли из организма;
- улучшает зрение.
Использование в сфере красоты
Орехи полезны для организма, и из-за этого косметологи активно применяют их в своей работе.
- Настой из скорлупы улучшает внешний вид волос. После мытья их следует ополаскивать этим настоем. Такая процедура делает волосы здоровыми, крепкими и блестящими.
- Для удаления волос с тела необходимо сжечь скорлупу и растворить ее в воде. Нанести полученную смесь на зоны с лишней растительностью и выдержать четверть часа. Трех подобных процедуры обеспечат ожидаемый результат.
- Для достижения мягкости и шелковистости кожи советуют готовить скраб: скорлупу измельчают в порошок, заливают кипятком и добавляют овсяные хлопья. Полученная густая смесь наносится на тело на четверть часа, затем смывается водой.
- Нанесение масла на лицо способно увлажнить и снабдить кожу питательными элементами. Перед использованием желательно очистить и распарить кожу.
- Масло, нанесенное на волосы, помогает избавиться от перхоти и бороться с облысением.
- Смешав водку, масло и крепкую заварку в равных частях, можно получить эффективное средство против выпадения волос. Для процедуры нужно использовать одну большую ложку смеси, которую распределяют по всем волосам и втирают в кожу головы. Следует держать смесь на волосах три часа. Проводить процедуру рекомендуется три раза в неделю.
- Натерев руки маслом, можно получить мягкую и шелковую кожу всего за одну ночь.
- Два раза в неделю обрабатывайте ногти маслом для укрепления.
Применение в народной медицине
С незапамятных времён ядра считаются средством от многих болезней. В Сибири их применяют для лечения отложений солей.
Также при помощи настоев и отваров:
- лечат нарывы;
- Ванны полезны для лечения диатеза, гнойников и экзем.
- Снимают напряжение с нервной системы. Применяют при усталости и возбуждении.
- лечат суставный ревматизм, подагру;
- восстанавливают обмен веществ;
- борются с авитаминозом;
- излечивают проблемы ЖКТ;
- Помогают при проблемах со слухом и желудочно-кишечным трактом.
- очищают кровь;
- повышают умственную работу и физическую;
- укрепляют иммунную систему.
Противопоказания и возможный вред
Нет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.
Избегайте чрезмерного потребления. Рекомендуется включать семена в рацион регулярно, небольшими дозами. Детям малого возраста от употребления не рекомендуется из-за риска попадания семян в дыхательные пути.
Чрезмерное применение может вызвать побочные явления.
- рвота;
- тошнота;
- горький привкус во рту.
Эти симптомы исчезают сами собой в течение короткого периода.