Клубника полезна не только в свежем виде. Ароматный джем или варенье из неё будет приятным дополнением к чаю в ненастную осеннюю погоду или холодный зимний день. Поэтому, если садовод ищет сорт для переработки, то клубника «Хоней» станет прекрасным вариантом.
Характеристика и описание клубники Хоней
Сорт «Хоней» – результат работы американских селекционеров, которые в 1979 году путем скрещивания клубники «Холидей» и «Вибрант» вывели новый вид. В России этот сорт начали выращивать только в 2013 году после испытаний, продолжавшихся около двадцати лет.
Среднеранняя клубника «Хоней», также известная как «Хонеойе», образует пышные кустики из мощных, слабо облиственных побегов с слегка морщинистыми листовыми пластинами. В конце весны — начале лета на месте цветов появляются блестящие ярко-красные ягоды конической формы без аромата. Усы короткие. Подземная часть представляет собой крепкую, жизнеспособную корневую систему.
Сбор ягод происходит во второй половине июня и даёт возможность собрать плоды с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Вес ягоды изменяется в зависимости от стадии созревания: первые ягоды могут весить до 25 г, при массовом созревании – 16-18 г. С одного квадратного метра урожайность составляет около 1 кг.
При выборе сорта клубники стоит учесть, что данный сорт плодоносит только один раз в сезон, невзирая на другие его достоинства.
Достоинства и недостатки сорта
Клубника «Хоней», подобно другим сортам, обладает как достоинствами, так и недостатками.
Среди преимуществ выделяются:
- Постоянное созревание плодов с хорошими результатами сбора урожая.
- морозо- и засухоустойчивость;
- Устойчивость к некоторым грибковым болезням и вредителям.
- Быстро восстанавливается после механических повреждений.
- хорошая переносимость транспортировки.
Недостатки также имеются:
- подверженность вертициллёзному увяданию;
- требовательность к системе полива;
- Уровень сладости у этого фрукта невелик, при прохладной погоде вкус может иметь лёгкую горчинку.
Недостаток клубники, подходящей для промышленного использования, стал причиной создания нового сорта.
Правила посадки и особенности ухода
Для получения обильного урожая вкусных ягодок необходимо соблюдать технологию возделывания конкретного сорта клубники.
Посадочные работы
Клубнику короткого светового дня лучше сажать на солнечном участке с плодородной землей, где она сможет расти и давать обильный урожай. Расстояние между кустами должно быть 30 сантиметров, а между грядками — 50. Корневую шейку рассады не заглубляют в землю, чтобы растение не загниело. После посадки обязательно поливают, чтобы вокруг корней не образовывалось воздушных пустот.
Рекомендуемое время для посадки – весна после того, как исчезнет опасность возвратных заморозков.
Мероприятия по уходу
Чтобы получить наибольший урожай, растениям нужен регулярный уход.
- Полив стоит организовать капельным способом, так как сорт не выносит избытка влаги, но требует постоянно увлажненного грунта.
- Не разрешайте разрастаться сорнякам, удаляя их сразу же при появлении. За сезон проведите не менее четырех рыхлений.
- Для подкормки «Хонея» применяют азот ранней весной, во время бутонизации, цветения и плодоношения – фосфор, а осенью к фосфорным удобрениям добавляют сульфат калия.
- Морозоустойчивому сорту подойдет покрытие опавшими листьями с сада. При очень суровых погодных условиях в регионах выращивания можно использовать специальный укрывной материал или еловый лапник.
Клубника «Хоней», предназначенная для промышленного выращивания, не нуждается в особых уходах и удовлетворяется стандартными процедурами.
Размножение клубники
Клубника «Хонеойе» размножается усами. Такой способ используют весной, когда …
- Определяют самый крепкий побег и оставляют на нем 3-4 самых здоровых усика с розетками.
- Все остальные, кроме выбранных, удаляются.
Рядом готовят бороздки для крепления усов. - Прикапывают побеги, а отсоединяют только после того, как пустят новые листья.
Перед тем как выращивать урожай с куста, удалите все его цветки.
Болезни и вредители
Клубника «Хоней» обладает отличным иммунитетом и устойчива к многим вредоносным организмам. Но существует у неё слабость: она не толерантна к грибку рода Вертицилл, который вызывает вертициллёзное увядание. При первых признаках заболевания – усыхании нижних листьев – проводят обработку фунгицидом. Важно помнить о сроке токсичности ядохимикатов и не проводить обработку после окончания цветения, чтобы в урожае не было остатка пестицида.
Клубника «Хоней» отлично впишется в грядки с сладкими и ароматными сортами, предназначенными для употребления в свежем виде. С первого же урожая садовод сможет отправлять ягоды на переработку и готовить вкусные лакомства на зиму. Благодаря высоким товарным качествам, при избыточном плодоношении «Хоней» всегда можно продать.
