Низкая активность и неправильное питание ведут к увеличению массы тела. Для снижения веса и поддержания хорошей формы женщины часто прибегают к строгим диетам, разгрузочным дням и даже голодовкам. Однако существует более приемлемый способ коррекции веса – коктейли для похудения.
Коктейли для похудения: польза для организма
Белковые коктейли — важный компонент в процессе снижения веса. С их помощью удаётся уменьшить жирные отложения, поддерживая при этом мышечный тонус и эластичность кожи.
Умелое употребление подобных напитков может многое изменить.
- Из-за медленного усвоения белков уменьшается желание есть.
- ускоряются процессы обмена веществ;
- активизируется жиросжигание;
- приобретается мышечный рельеф;
- уменьшается целлюлит;
- появляется энергия и бодрость.
Приготовление коктейлей отличается простотой и скоростью. Необходимость термообработки отсутствует, что позволяет сохранить все полезные вещества. Коктейли способствуют нормированию баланса витаминов и минералов.
Эти напитки сытны и могут полноценно покрыть потребность в энергии вместо одного приема пищи.
Самое удобное время для приготовления и приема – утро. Это заряжает бодростью и энергией на весь день. Коктейль следует употреблять небольшими глотками, не торопиться.
Виды и типы коктейлей для похудения
Жиросжигающие коктейли делят на две группы: покупные концентрированные смеси и приготовленные в домашних условиях напитки.
Протеиновые коктейли для похудения
Протеиновые смеси пользуются наибольшей популярностью.
Их состав всегда одинаков.
- протеины;
- Пищевые волокна, также называемые клетчаткой, содержатся в зелени, водорослях, овощах, фруктах и злаках.
- витамины;
- экстракты лекарственных трав;
- микроэлементы;
- фруктовые кислоты;
- глюкоза или фруктоза.
Производители утверждают, что коктейли снижают аппетит, помогают бороться с чувством постоянного голода и удовлетворяют все потребности организма в питательных веществах. Это способствует интенсивному метаболизму и влечет за собой потерю большого количества энергии, поэтому потеря калорий проходит быстрее обычного. Коктейли принимают 1-2 раза в сутки, заменяя ими один из основных приемов пищи по своему выбору.
Смеси из магазинов обычно используют для увеличения мускулатуры. Необходимо отклониться от рекомендованной на упаковке дозы.
Для похудения рекомендованную инструкцией дозу следует сократить приблизительно на два с половиной.
Жиросжигающие напитки
В диетологии большое значение имеют напитки для сжигания жира. Приготовить их в домашних условиях легко, они способствуют разрушению жировых отложений, ускоряют обмен веществ и заменяют высококалорийные продукты. Чаще всего используют лимон, корицу, имбирь, перец, мед, яблочный уксус, мяту, грейпфрут.
Без физических нагрузок эффект от подобных напитков не наблюдается. Для этого важны спорт и активность.
Эти коктейли пьют за тридцать минут до еды или во время перекуса, когда возникает чувство голода.
Диетические коктейли
Главное назначение диетических коктейлей — уменьшение количества потребляемых в день калорий. Их применяют вместо завтрака или ужина.
Рекомендуются продукты с низкой калорийностью, такие как:
- всю зелень;
- арбуз;
- лимон;
- крыжовник;
- смородину;
- обезжиренные молочные продукты.
Огурцы, сельдерей и помидоры имеют небольшое количество калорий.
Белковые коктейли для похудения
Можно приготовить подобные коктейли дома с помощью молочных продуктов с низким содержанием жира, добавив ягоды, фрукты, зелень или овощи. Все компоненты смешиваются в блендере и превращаются в жидкую однородную массу. Благодаря воздушному составу порция занимает меньше места, хотя выглядит внушительно.
Напитки, утоляющие голод
Коктейли, подавляющие аппетит, богаты клетчаткой. В пищеварительной системе она набухает, и человек ощущает сытость, но это чувство обманчивое. Тем не менее, рецепторы мозга получают сигнал о том, что место в желудке уже занято, и есть больше не нужно.
Эти напитки облегчают переносимость даже достаточно строгой диеты.
Необходимо подчеркнуть важность следующих компонентов:
- овсянку;
- отруби;
- творог;
- ананасы;
- морковь;
- листовые овощи;
- горький шоколад;
- орехи.
Соевые коктейли для похудения
Соевые напитки доступны в готовом виде или можно приготовить их самостоятельно. Важно приобрести качественное соевое молоко, которое можно смешивать с любыми продуктами с низкой калорийностью. Такие коктейли популярны среди спортсменов, поскольку способствуют набору мышечной массы, повышают выносливость и улучшают самочувствие.
Домашние рецепты коктейлей для снижения веса
Коктейли можно сделать своими руками из обычных продуктов. Белковый компонент — это молочная продукция, а главными ингредиентами — зелень, фрукты и овощи.
Зеленые коктейли пользуются особым спросом. Их прием хорошо очищает организм и насыщает полезными веществами. В качестве ингредиентов выступают овощи и фрукты зеленых оттенков, вся съедобная зелень, семена, злаки, зеленый чай, молоко или кефир.
Продукты должны быть свежими и качественными; не стоит применять фрукты и овощи с приближающимся сроком годности, так как их питательная ценность понижена.
В напитки для похудения не следует добавлять сахар; можно использовать лишь полезные натуральные подсластители – стевию, мед, сухофрукты. Молочные продукты необходимо брать с низким процентом жирности или обезжиренными. Только при таком условии напиток окажет наибольшую пользу.
Готовьте коктейли непосредственно перед употреблением, чтобы получить максимум пользы от свежеприготовленного напитка.
Общая схема приготовления одинакова во всех рецептах.
- Сначала нарезать ингредиенты кубиками.
- Измельчить их в блендере.
- Влейте обозначенную жидкость (йогурт, молоко, кефир, чай).
- Перемешать до появления пены.
- Разбавить водой (если нужно).
Рекомендуется употреблять напиток через коктейльную трубочку, не торопясь и цени, каждый глоток.
Протеиновый коктейль с зеленью и творогом
Утром полезен протеиновый коктейль, его стоит сделать обычаем. До коктейля рекомендуется выпить воду с лимоном, для активации обмена веществ.
Приготовить смузи с творогом просто, достаточно добавить зеленую составляющую, подходящую к кисломолочным продуктам.
Ингредиенты:
- творог – 100 г;
- нежирный кефир – 100 мл;
- огурец – 1 шт.;
- зелень – пучок.
Можно использовать любую зелень: базилик, кинзу, укроп, сельдерей, щавель, листовой чеснок, шпинат. Можно добавить в блюдо ботву редиса и даже сорняки – одуванчики, лебеду.
Овощной напиток для очищения и похудения
Существует множество рецептов овощных диетических напитков.
Самые популярные:
- Измельчите в блендере два помидора, две-три листочка салата и горсть молодых листьев одуванчика. Разбавьте водой и добавьте соль по вкусу.
- Морковно-томатный соус: двеста граммов моркови и томатов нарезать кубиками и измельчить, развести жидкостью и добавить немного черного перца для усиления сжигания калорий.
- Измельчить несколько пучков шпината, два огурца и пару корешков сельдерея. Довести до нужной консистенции, посолить.
Можно готовить такие напитки из разных низкокалорийных овощей, что даёт много возможностей для экспериментов.
Диетический коктейль из зеленого чая и цитрусовых.
Этот напиток способствует удалению из организма лишней жидкости и токсинов.
Из продуктов понадобится:
- чай зеленый – 5 ч. л.;
- половинка лимона;
- апельсин или грейпфрут;
- мед – 0,5 ст. л.;
- вода – 2 ст.
Рекомендуется применять крупнолистовой чай. Его следует заварить и процедить. Пока чай настаивается, подготовить фрукты: измельчить мякоть апельсина блендером и выжать сок лимона. Взбить получившееся пюре, добавить чай, подсластить медом или стевией и перемешать до полного растворения. Лучше всего употреблять этот напиток утром или в первой половине дня.
Напиток с сельдереем и яблоком на кефире
Трудно отыскать более действенный продукт для похудения, чем обезжиренный кефир. А вот сельдерей – настоящий помощник в борьбе с лишними килограммами. Из него получатся разнообразные коктейли.
Для создания самого простого напитка потребуется:
- 2 черешка сельдерея;
- 2 ст. кефира;
- зеленое яблоко.
Измельчить в пюре нарезанное яблоко и сельдерей. Добавить кефир и перемешать. При желании посолить или добавить специи.
Для снижения веса можно сделать коктейль из сельдерея, не добавляя кефир.
Ингредиенты:
- стебли сельдерея – 500 г;
- томатный сок – 120 мл;
- зеленые яблоки – 3 шт.;
- петрушка – по вкусу.
Пропустите яблоки и черешки через соковыжималку. Добавьте томатный сок и перемешайте. Разлейте по стаканам и украсьте мелко нарезанной зеленью петрушки.
Есть вариант и с йогуртом:
- йогурт – 100 мл;
- 7-8 черешков сельдерея;
- лайм.
В блендере измельчите лайм со стеблями, добавьте йогурт. Коктейль может стать полноценным завтраком, если добавить туда немного отрубей.
Клубничный коктейль с льняным семенем для снижения веса.
Необходимые продукты:
- молоко – 1,5 ст.;
- несладкий йогурт – ¾ ст.;
- клубника – 2 горсти;
- льняное семя – 1 ст. л.
Раздави ягоды и семена. Некоторым придержать для украшения. Влить жидкость и хорошо перемешать. Разлить по стаканам, украсив ягодами и листочками мяты.
Коктейль для очищения из кефира с корицей и имбирем.
Этот напиток рассчитан на определённый круг гурманов. В нём сочетается эффект очистки организма и усиление метаболизма, но вкус имеет весьма резкую ноту.
Продукты:
- 1 ст. кефира;
- 1 ч. л. корицы;
- Немного измельчённого свежей корешка имбиря.
- 1-2 щепотки красного перца.
Хорошо перемешайте пряности, добавьте немного кефира, чтобы получилось похоже на жидкую кашицу. Затем вливайте остальной кефир и перемешивайте.
Готовим в блендере из киви и банана
Этот коктейль понравится любителям сладостей. Его можно подавать даже как десерт на торжество.
Продукты:
- молоко – 1 ст.;
- банан;
- киви;
- мед – по вкусу.
В блендере измельчить фрукты, оставив несколько кусочков для декора. Влить молоко и мед, размешать. Разлить по тарелкам, украсив дольками фруктов.
Противопоказания и возможный вред
Из противопоказаний нужно упомянуть:
- непереносимость белков;
- болезни сердца;
- проблемы с печенью и почками;
- сахарный диабет.
Гастрит, колит, язва желудка — причины для отказа от этих напитков. Будущим мамам и кормящим также следует проконсультироваться с врачом перед употреблением коктейлей.
Для заметного эффекта и быстрого снижения веса коктейли лучше готовить самостоятельно. Постоянное употребление таких напитков удалит жировые отложения и улучшит самочувствие и здоровье. Необходимо также следить за правильным питанием и умеренными физическими нагрузками – они лучшие помощники для тех, кто стремится к стройности.
