Для быстрого избавления от лишних килограммов можно попробовать полезную диету с гречкой и кефиром. Это позволит снизить вес и улучшить работу пищеварительной системы.
Завтрак из гречки с кефиром для снижения веса.
Начните день полезным и вкусным завтраком, способствующим достижению желаемой фигуры и благополучию. В случае решения о снижении веса, начните с гречневого завтрака. Примите решение о схеме разгрузочных дней: один раз в неделю или подряд три дня, но не чаще раза в месяц.

Ингредиенты:
- гречневая крупа – 0,5 стакана;
- кипяток – 480 мл;
- кефир.
Приготовление:
- Вечером начните подготовку к завтраку: промойте крупу, залейте ее кипятком и оставьте до утра.
- Перед едой полейте настоявшуюся крупу кефиром.
Как приготовить гречку на кефире для похудения?
Для снижения веса при помощи гречнево-кефирной диеты важно точно следовать рекомендациям. Такой способ похудения не предполагает отказа от еды, однако радости от употребления пищи вы не испытаете. Диета весьма ограничивает выбор продуктов.
В меню представлена только каша, которую необходимо есть в течение всего дня. Позволяется пить обычную негазированную воду и травяной чай без сахара в любых количествах.
Ограничение в питании стоит применять не более недели. За семь дней можно снизить вес на 7-8 килограммов.
Необходимо выполнять физические упражнения, хотя бы в малой степени: руками мойте полы, совершайте пешие прогулки, плавайте или занимайтесь гимнастикой. Нагрузка должна быть не менее часа.
Ингредиенты:
- крупа гречневая – 15 ст. ложек;
- кефир – 5 стаканов.
Приготовление:
- За ужином нужно подумать о завтрашнем питании.
- Разделите утром распухшую гречку на пять частей и съедайте по одной части в равных интервалах времени.
Существует другой метод приготовления каши без ночной замачивания. Для этого необходимо залить крупу водой и довести до кипения. Через три минуты погасить огонь и продержать час. Затем можно съесть кашу, добавив кефир. Такой способ максимально сохраняет ценные свойства продукта.
Вариант заливания на ночь
Для приготовления целебной смеси не требуется много усилий. Достаточно залить гречку кефиром на ночь. Диета с таким составом не должна продолжаться более двух недель, повторное ее соблюдение возможно не ранее чем через месяц. В рацион входят только гречка и обычная вода.
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 2 стакана;
- кефир малой жирности – 950 мл.
Приготовление:
- Просеять гречку, удалить все примеси. Промывать водой до тех пор, пока жидкость не станет совершенно прозрачной.
- Залить крутым кипятком и немедленно слить.
- Залейте готовый продукт кефиром с жирностью не более 2%.
- Накройте крышкой и уберите в холодильник. Смеси нужно настояться всю ночь.
- Принимать в течение дня, запивая водой или травами без сахара.
Основные преимущества диеты
Гречневая диета — это больше чем просто быстрая потеря веса.
Гречка очищает кровь и нормализует уровень холестерина. Готовкой этого злака сохраняются грубые волокна, стимулирующие перистальтику кишечника и активно очищающие организм. Главное – не бороться с чувством голода, как при других диетах.
Диета благотворно влияет на здоровье: способствует росту волос и укреплению ногтей. Избавление от лишнего веса уменьшит проявление целлюлита, фигура станет более подтянутой, а кожа — ухоженной и свежей.
Гречкой можно заменить любые злаки, хлебобулочные изделия и картофель. Её рекомендуют людям с проблемами зрения и пониженным гемоглобином.
Ключевые аспекты построения системы питания.
Для достижения желаемого результата от диеты нужно следовать простым правилам.
- Исключите из рациона перец, соль, лаврушку и сахар.
- Для достижения эффекта крупа должна быть приготовлена особым образом: залить и настоять всю ночь. Только таким методом сохраняется высокая питательная ценность.
- Употребляйте обычную воду или зеленый чай. Иногда можно пить минеральную воду. Жидкости помогут организму получить нужное количество влаги, а похудение будет происходить быстрее, потому что интенсивнее выводятся токсины и продукты распада.
- Равномерно разделите приготовленный запас каши на дневные порции, съедая их до шестого часа вечера.
- Во время ограничений в питании рекомендуется принимать витаминный комплекс.
Достигните желаемых результатов, следуя этим советам. Однако помните, что диеты могут быть не всегда полезны. Перед началом знакомства с ними, изучите как их преимущества, так и недостатки.
- Главный недостаток — однообразие в меню. Это может привести к ухудшению настроения и появлению апатии. После такой диеты высока вероятность, что данный вид крупы вы не захотите видеть долгое время, лишая себя необходимых питательных веществ.
- Полный отказ от соли может привести к снижению давления, головной боли и слабости. При появлении этих симптомов добавьте немного соли в следующий приём каши для нормализации состояния.
- Диета поможет избавиться от избыточного веса, однако после возобновления прежнего образа жизни вес может вернуться.
- Отказ от сахара может негативно сказаться на интеллектуальной работоспособности, поэтому лучше планировать его во время более спокойных моментов на работе. Излишнее напряжение и перегруженность в период диеты нежелательны.
- При проблемах с пищеварительной системой, колите или гастрите, подагре, рахите, увеличенном объеме крови и повышенной кислотности диета противопоказана. Не подходит кормящим и беременным женщинам, а также людям в процессе реабилитации после тяжелых заболеваний.
После окончания диеты постепенно вводите привычную пищу, увеличивая порции ежедневно.
Какие продукты дополнят меню на кефирно-гречневой диете?
Диета включает лишь кефир и гречку. При более мягкой версии разрешается небольшое количество фруктов, за исключением бананов и винограда.
Придерживаясь диеты можно выбрать строгую, где допустимо потребление только кефира с кашей и дополнение зеленью или лёгкую. При лёгкой диетическом рационе включают диетическое мясо (курицу, говядину), молоко, овощи без крахмала, фрукты, рыбу. В таком случае результат будет менее выраженным.