Мушмула по вкусу напоминает смесь сладкой груши и кисловатой черешни. Плоды очень сочные и полезны для здоровья. В Америке мушмула культивируется как декоративное растение, которое красиво цветет зимой. В Китае дерево ценится как плодовое. Существуют сорта, которые прекрасно растут, цветут и плодоносят в оранжереях и жилых помещениях.
Описание, виды и сорта
Мушмула японская распространилась в Европу, США и Японию из Китая. Это вечнозеленое субтропическое плодовое растение семейства розоцветных принадлежит к роду Эриоботрия. Внутри мушмулы находятся 3 или 4 крупных косточки. Плод вкусный, красивого оранжевого или желтого цвета, мясистый, сочный и малокалорийный. В нем много клетчатки, калия и витамина А. Существует около 30 разновидностей японской мушмулы.
Популярные сорта:
- Фалес;
- Сейме;
- Премьер;
- Адвонс;
- Шампань;
- Танака.
Мушмула германская принадлежит к семейству розоцветных, роду Мушмула. Это листопадное дерево с кислыми красновато-коричневыми плодами, напоминающими крупный шиповник. В пищу их используют после подморожения или долгого хранения. Цветение дерева приходится на позднюю весну, а плодоношение – на осень. В Азербайджане его культивируют более 3 тысяч лет.
Перечисленные виды мушмулы предпочитают теплый климат. В качестве комнатного растения популярна лишь мушмула японская. В Китае насчитывается более тысячи сортов этого дерева, а в Японии — около ста.
Нюансы выращивания плодоносящего дерева
Мушмула приносит пользу здоровью на протяжении многих лет. Одно дерево способно произвести до 150 килограммов плодов. Японская разновидность имеет красивые, крупные листья и может цвести и давать плоды в помещении. Цветение начинается с ноября по декабрь, а созревание плодов — в конце мая или июне.
Мушмула крымская цветет в конце февраля, начале марта. Плоды созревают в июне-июле. Белые или желтоватые цветки с приятным ароматом собраны на концах побегов в метелки, похожие на соцветия каштана. Созревание плодов начинается в марте или апреле и продолжается полтора месяца. Зеленую мушмулу нельзя срезать, так как она не дозреет. Дереву для плодоношения нужна теплая зима. Если температура воздуха будет ниже 0 °C, цветы оборвутся вместо того, чтобы превратиться в завязи.
Как получить росток из косточки мушмулы дома.
Мушмула портится быстро, потому её нет в магазинных прилавках. Спелые плоды доступны с апреля по июнь на московских рынках. Также их можно купить, отдыхая на курортах Турции, Израиля и других тёплых стран.
Всхожесть косточек мушмулы составляет 100%. Необходимо сразу сажать их в почву, не храня больше трёх дней.
В качестве субстрата используют слабокислую или нейтральную универсальную землю. В дне емкости размещают дренаж из керамзита, затем засыпают почвой, а в нее помещают недавно собранную косточку на небольшую глубину, не забывая о поливе.
Посадка мушмулы в открытый грунт
Саженцы высаживают в открытый грунт. Мушмула произрастает в саду только в южных районах. При температуре -23 °C дерево погибает. Умеренная влажность и температура воздуха от 2 до 20 градусов тепла благоприятны для выращивания.
Культура развивается в Турции, Израиле, на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Сроки созревания плодов различны в зависимости от региона: мушмула кавказская, например, дает урожай в апреле-мае.
Технология посадки
Саженец, выращенный самостоятельно или купленный в садовом центре, пересаживают в открытый грунт.
Молодое дерево высаживают из контейнера вместе с земляным комом в лунку, сделанную немного большего размера, чем тот, в котором оно росло. Корневую шейку не заглубляют, храня её на уровне почвы. В лунку перед посадкой добавляют перепревший компост или перегной, перемешанный с землей. Саженец подвязывают к колышку при наличии тонкого ствола и обильно поливают после посадки.
Требования к почве
Растение нетребовательно к почве и может расти даже на тяжелых суглинках. Предпочитает слабокислый или нейтральный грунт. Для обильного плодоношения желательно, чтобы почва была плодородной и не задерживала воду.
Как ухаживать за мушмулой в домашних условиях
За мушмулой несложно ухаживать, дерево неприхотливое, хорошо растет как на солнце, так и в полутени. Для цветения и плодоношения нужно создать оптимальные условия. В питомнике можно купить 4-летний саженец, который зацветет уже в первый год после покупки.
Мушмула – растение, способное к самоопылению. Для завязывания плодов после цветения ему не требуются насекомые-опылители.
Эриоботрия не дает боковых побегов, новые развиваются только из почек в пазухах верхних листьев. Чтобы сформировать небольшой ствол, верхушку загибают максимально рано.
Полив в разные сезоны.
Мушмулу японскую летом нужно поливать обильно, зимой – умеренно. Используют отстоявшуюся, профильтрованную или родниковую воду комнатной температуры.
Для этого растения полезно опрыскивать листья водой. При нехватке влаги нижние листья могут засохнуть, что ухудшит внешний вид дерева. После полива грунт в горшке следует разрыхлить, чтобы корням хватало воздуха.
Чем удобрять и подкармливать дерево
Мушмулу весной и летом подкармливают настоем коровяка при её выращивании на участке. В комнатных условиях растению достаточно комплексных минеральных удобрений с преобладанием калия и фосфора для цветения и плодоношения. Летом подкормки проводят два раза в месяц, зимой — прекращают.
Пересадка мушмулы
Мушмулу высаживают в открытый грунт только в теплых районах с зимними температурами выше -10°C. Высаживают ее после того, как растение достигнет 4 или 5 лет.
Комнатные деревья пересаживают каждые два или три года при росте корней. Для пересадки используют вазон, объем которого больше предыдущего.
В качестве дренажа на дно помещают керамзит, поверх него насыпают немного универсального грунта. Растение извлекают из старого горшка и аккуратно, не сильно отряхивая землю с корней, перемещают в новую емкость. Пустоты заполняют землей, после чего хорошо поливают. Дерево высотой два метра не пересаживают, а ежегодно снимают верхний слой грунта и заменяют его свежим.
Размножение мушмулы
Растение размножается семенами и черенками. Семенам германской мушмулы нужна стратификация перед посадкой. Косточки японской мушмулы можно высаживать в увлажненный грунт сразу или после замачивания.
Семенной способ размножения
Из свежих семян можно вырастить саженцы после предварительного замачивания на 24 часа. Плодоношение наступает только на четвёртый или восьмой год. Посаженному семечку не требуется особого ухода, достаточно поливать его регулярно. В воду для полива можно добавлять стимуляторы роста.
Черенкование
Дерево размножают черенками при десятиградусной температуре. Черенки мушмулы можно привить на грушу, боярышник и другие деревья, либо укоренить в субстрате.
Верхушечные черенки обрабатывают стимулятором роста и помещают во влажный легкий субстрат. Нижние листья удаляют, поливают черенок и накрывают банкой или прозрачным пакетом. Ставят в светлое, теплое место. Когда веточка пустит корни, банку убирают.
Размножение дерева отводками
Мушмулу размножают не отводками. Этот метод можно использовать с комнатным растением, у которого ветви опущены к земле. На предполагаемом отводке надрезают кору, присыпают землей и придавливают чем-то, не отделяя от материнского растения. Через месяц, если веточка пустит корни, ее отрезают секатором и пересаживают в отдельный горшок.
Заболевания растений, шкеры и способы их уничтожения
Мушмула может поражаться насекомыми-вредителями, в особенности при выращивании в саду. При заселении листьев вредителями дерево опрыскивают системными инсектицидами. Для культуры губительны щитовка и сажистый гриб, который поселяется на их выделениях.
Неправильный уход за растением провоцирует заболевание, проявляющееся в виде пятнистости листьев при как недостаточном, так и чрезмерном поливе.
При избытке влаги в земле корни гниют, что проявляется увяданием листьев и характерным зловонием почвы в горшке.
Больному растению нужно срочно заменить грунт и горшок. Корни следует промыть теплой водой, подгнившие — обрезать, а затем обработать фунгицидом.
