Ревень из семейства гречишных внешне напоминает лопух. В пищу употребляют только черешки с кислым вкусом. Корни и листья растения не едят, но из них готовят настои и отвары.
Ревень: польза и вред для организма
Это растение имеет много полезных качеств и положительно влияет на организм.
- Благотворно сказывается на деятельности головного мозга.
Полезен людям всех возрастов, поскольку способствует эффективной работе мозга. Положительно влияет на память. - Положительно влияет на пищеварение. Своим послабляющим действием способствует очищению желудка, налаживанию его работы и регулированию обмена веществ.
- Благодаря богатой витаминами структуре ревень благоприятно воздействует на иммунную систему и здоровье человека.
- Для многих женщин здоровье волос играет важную роль. Это растение – эффективное средство для восстановления поврежденных волокон. Волосы восстанавливаются быстро, становятся ярче и приобретают естественный блеск.
- Этот компонент укрепляет кости, делая суставы и зубы более прочными благодаря содержащемуся в нем кальцию. Это значительно снижает риск переломов.
Ревень полезен для организма, устраняет различные недомогания и способствует его оздоровлению.
При наличии предрасположенности к кровотечениям в ЖКТ и острых воспалениях мочевого пузыря или почек, прием ревеня в больших дозах противопоказан.
Не рекомендуется употреблять при:
- геморрое с кровотечением;
- холецистите;
- сахарном диабете;
- склонности к диарее;
- подагре;
- ревматизме;
- мочекаменной болезни.
Лечебные свойства ревеня
Ревень применяют в традиционной медицине.
- Предупреждает развитие заболеваний глаз.
- Регулярное использование стеблей снижает количество морщин и замедляет процессы старения кожи. Бактерицидные свойства предупреждают развитие кожных инфекций и грибков.
- Свойством ревеня является послабление стула, так что при его употреблении можно не опасаться возникновения проблем с пищеварением, таких как вздутие живота и спазмы.
- Стебли способствуют разжижению крови и предупреждают ее застой в сосудах. Это снижает риск формирования тромбов. Нормализация кровообращения минимизирует вероятность инсульта.
- Сердечно-сосудистые показатели улучшаются, а клетчатка способствует очищению сосудов.
- Способствует снижению риска образования злокачественных новообразований, прежде всего в органах дыхания и полости рта. Это достигается за счет компонентов состава, которые препятствуют изменению структуры клеток.
Заболевания, при которых помогает ревень
Ревень – настоящая кладовая витаминов и минеральных соединений. Его польза обусловлена химическим составом: аскорбиновая кислота, сахара, пектиновые вещества и органические кислоты в нём насыщают организм необходимыми для нормальной жизни веществами.
Это интересно: вкусный пирог с ревенем
При запорах или расстройстве стула, болезненных менструациях справиться с недугами поможет обсуждаемое растение, которое сужает сосуды. В малых дозах оно оказывает закрепляющее действие, в больших – слабительное.
Растение содержит биоактивные вещества, которые защищают от сердечно-сосудистых заболеваний. Прием его корней способствует излечению сердечной недостаточности, снижает риск инсульта и укрепляет миокард.
Главное достоинство – улучшение работы пищеварительной системы. Аскорбиновая кислота защищает от инфекционных заболеваний, поддерживая здоровье организма и замедляет старение.
Врачи могут рекомендовать ревень для улучшения сна и поддержки нервной системы. В составе растения много полифенолов, способствующих профилактике злокачественных и доброкачественных опухолей.
Кроме указанного, растение способствует лечению:
- воспаление желудка и кишечника;
- заболевания желчного пузыря;
- малокровие;
- геморрой;
- истощение;
- туберкулез;
- сахарный диабет;
- болезни печени;
- ожирение;
- трещины в прямой кишке;
- запоры и расстройства стула;
- простуду;
- синдром похмелья.
Рецепты народной медицины
Перетертый и высушенный корень, разбавленный небольшим количеством уксуса, лечит кожные болезни. Для борьбы с запорами перед сном принимайте одну большую ложку порошка, но помните, что его частое употребление противопоказано из-за привыкания.
Из растения можно приготовить настойку. Для этого корни (180 г) заливают спиртом (190 мл). Настаивают полмесяца, затем процеживают. Получается красновато-прозрачная жидкость с горьким привкусом. Принимают по маленькой ложечке перед едой для повышения аппетита.
Туберкулез, анемия, отравления
Ингредиенты:
- вода – 240 мл;
- корень ревеня – 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Для приготовления понадобится холодная вода. Корень нужно поместить в воду и оставить на ночь. Затем довести до кипения и варить три минуты.
- Принимать трижды в сутки по 75 миллилитров за раз.
Слабительное средство
Ингредиенты:
- порошок ревеня – 20 г;
- кипяток – 210 мл.
Приготовление:
- Поместите ревень в воду и проварите его восемь минут. Затем дайте ему остыть.
- Для достижения послабляющего действия достаточно выпить чашку отвара перед сном.
Полезные свойства в косметологии
В косметологии применяется корень ревеня, стебли же практически не используются, исключение составляет окрашивание волос.
Помытые волосы смачивают отваром, наносят ватным тампоном, укрывая полиэтиленовой косынкой, а сверху полотенцем, и выдерживают два часа. Для закрашивания седины процедуру повторяют несколько раз в день.
Волосы светлого цвета станут соломенно-желтыми.
Отбеливает кожу и помогает избавиться от веснушек смесь из сока ревеня и кефира, взятых в равных пропорциях. Нанося её на кожу, необходимо выдержать четверть часа, затем промыть холодной водой.
Употребление при беременности
Это растение безопасно и может облегчить течение беременности для женщины, ожидающей ребенка.
- При повышенном давлении во время беременности стебли ревеня могут помочь. Гипертония приводит к снижению веса ребенка из-за нарушения питания через плаценту. Ревень способствует нормализации давления.
- В ревене большое количество витамина К, способного предотвратить кровоизлияние в мозг плода во время родов.
- Употребление данного средства способствует снижению уровня холестерина, что играет важную роль в период беременности.
- Благоприятствует развитию опорно-двигательного аппарата малыша. Повышает прочность зубов матери и предотвращает потерю кальция.
Чем полезен ревень в диетах для похудения
Добавляя в салаты растения, можно сохранить максимум витаминов и полезных свойств, а также похудеть.
Эффективное выведение растениями токсинов, нормализация водно-солевого баланса, улучшение перистальтики кишечника и очищение организма от шлаков способствуют успешной борьбе с лишним весом. Считается, что ревень подавляет аппетит.
Включите стебли в рацион не только для салатов, но и для супов с закусок.
Корень ревеня от гепатита
При этом заболевании целесообразно принимать отвар из корней растения.
Ингредиенты:
- корень ревеня – 4 ст. ложки;
- вода – 970 мл.
Приготовление:
- Залить порошок растения кипятком, поставить на огонь и варить тридцать минут. Накрыть одеялом и настоять восемь часов. Процедить раствор через марлю.
- Принимать трижды в день по одной столовой ложке, запивая одной чайной ложкой меда.
Курс лечения – один месяц. Детям разовую дозу уменьшают до чайной ложки.
Противопоказания и возможный вред
Ревень не подходит всем. При определённых болезнях требуется ограничить его потребление или исключить совсем.
Нельзя употреблять при:
- изжоге;
- камнях в почках;
- остром аппендиците;
- ревматизме;
- склонности к кровотечениям;
- подагре;
- гастрите и аллергических реакциях.
Избегайте при использовании растения продуктов с высоким содержанием щавелевой кислоты, таких как щавель, лимон и подобные. Такое воздействие может негативно сказаться на желудке и ухудшить состояние при заболеваниях.
