Кефирное меню на неделю: диета для снижения веса.

Монодиеты с кефиром построена на употреблении нежирного кефира (1%-2%). Такой рацион помогает избавиться от лишнего веса быстро, восстанавливая микрофлору кишечника. Кефирная диета подходит для разгрузочных дней или регулярного очищения организма.

Особенности кефирной диеты

Кефир — популярный молочный напиток, получаемый в процессе брожения. Его легко усвоить организмом, а он поставляет витамины А и В, а также другие ценные микроэлементы.

Кроме того, напиток способен:

• утолять чувства голода;
• бороться с излишком жидкости;
• выводить шлаки и токсины;
• нормализовать пищеварительные процессы;
• ускорять метаболизм;
• восстанавливать микрофлору ЖКТ;
• быстро расщеплять жиры.

Кефир советуют употреблять во время разгрузочных дней и при похудении для выведения лишней жидкости и солей, а также для восстановления работы внутренних органов.

Кефирная диета предполагает употребление в основном кефира, с добавлением некоторых других продуктов, и длительность её составляет от 3 до 7 дней.

Строгая диета приводит к быстрому снижению веса.

• обновлению организма;
• нормализации деятельности кишечника;
• насыщению ЖКТ нужными бифидобактериями.

Принципы этой диеты противопоказаны людям с заболеваниями.

Принципы диеты для снижения веса

Любая диета подразумевает ограничения в употреблении калорийных блюд и плавное перенаправление питания к менее жирному.

Следуя кефирной диете, важно помнить и придерживаться её главных правил.

1. Из-за строгих ограничений в рационе такую диету можно соблюдать до 10 дней, желательно – неделю. Несмотря на пользу кефира, в нем не содержится всех необходимых веществ для нормального функционирования организма. После окончания срока необходимо перейти к полноценному питанию.
2. Кефир является главным продуктом в рационе монодиеты. Разновидности этой диеты включают кефир как основу, дополняя его другими полезными продуктами. Чем короче длительность диеты, тем строже ее условия. Например, трёхдневная диета состоит только из кефира и травяного чая, а десятидневная включает нежирное мясо и овощи.
3. Частое питание при данном режиме предполагает 6 приемов пищи в день, чтобы общая масса съеденных продуктов не превысила норму. Последний прием пищи следует осуществить за два часа до сна.
4. Быстрое похудение подразумевает ограничение приема калорий в течение установленного периода. Потребление пищи сводится к минимуму, что приводит к резкому снижению веса.
5. Прием большого количества жидкости ускоряет обменные процессы и вывод шлаков из организма. В течение такого периода человек употребляет от 1,5 до 2,5 литров воды в день.

В spite of predominance in the diet kefir, it allows for improvisation and adding other products. A condition is low calorie content of all additional elements.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Чтобы составлять рацион правильно, нужно знать разрешенные продукты и строгие ограничения. Распределение диетических блюд основывается на количестве калорий в 100 граммах продукта, его пользе для организма и совместимости с кисломолочными продуктами.

В рамках любой кефирной диеты допускается потребление:

• яблок, авокадо и цитрусовых;
• овощей (моркови, свеклы, картофеля);
• зелени (авокадо, латука, салата);
• нежирной рыбы;
• Мясо с пониженным содержанием жира (телятина, кролик, курица).
• яиц (куриных или перепелиных);
• Продукты из молока (нежирный творог, сорта сыра без соли).

Диета предусматривает обильное питье. Помимо кефира можно употреблять травяные и зелёные чаи без сахара, минеральную воду без газа и свежевыжатые соки из цитрусовых.

В некоторых кефирных диетах предлагается включать ещё:

• круп (гречки, пшена, овсянки);
• цельных рисовых или гречневых хлопьев;
• оливкового масла;
• сухофруктов (кроме изюма).

Эти продукты могут продлить период строгих диет до пяти или десяти дней, однако важно учитывать их калорийность и включать в дневную норму. Некоторые продукты остаются запрещёнными вне зависимости от продолжительности и типа диеты.

К ним относят:

• алкоголь и кофейные напитки;
• сахар и острые специи;
• бананы, виноград (изюм) и орехи;
• жирное мясо (свинину, говядину);
• хлеб, макароны и выпечку;
• Молочные продукты с высоким содержанием жира: сметана, сливки, молоко и сливочное масло.

Рекомендуется ограничить потребление соли и крепкого чая, заменив их морской солью и зеленым чаем.

Примерное меню на 3 и 7 дней

Диета на кефире имеет два типа: трехдневную строгую и десятидневную более легкую. Первый вариант подходит только здоровым людям и позволяет снизить вес до 4 кг. В течение всего срока диеты худеющим не разрешено употреблять ничего, кроме кефира, за исключением воды без газа.

Кефирная диета на 3 дня предусматривает простой рацион: один стакан (250 мл) кефира за прием пищи, а в день их должно быть пять – всего 1,5 л напитка. Во время диеты можно пить обычную воду сколько угодно. По окончании диеты нужно съесть семена чиа и ягоды годжи.

Это интересно: Польза и вред ягод годжи.

Кефирная диета на семь дней эффективна для похудения: за это время можно потерять от 6 до 10 килограммов. Ее также называют диетой Долиной, потому что разработана специально для нее в разных вариантах. За неделю до начала диеты стоит начать уменьшать количество потребляемой пищи и ужинать не позже шести часов вечера.

Еженедельный план питания для снижения веса выглядит следующим образом:

1. Съешьте пять вареных картофелин и пол литра кефира в течение пяти раз.
2. Для приготовления потребуется 500 граммов отварного филе курицы или индейки, несолёного, и 500 миллилитров кефира. Разделить порции этого количества на пять частей.
3. Для приготовления понадобится 200 граммов творога и пол-литра кефира. Количество готового блюда необходимо разделить на пять порций.
4. Разделить поровну 0,2 кг сметаны с содержанием жира 10% и 0,5 литра кефира на пять порций.
5. Разделите поровну килограмм яблок и пол литра кефира на пять или шесть порций.
6. Только кефир, не более 1 литра.
7. Смешайте две порции: одну газированной и одну обычной воды.

В течение недели нужно пить ежедневно полтора литра обычной воды, а для похудения выбирать кефир с содержанием жира 1%. В пищу можно добавлять по столовой ложке клетчатки – это ускорит работу кишечника и поможет организму лучше усваивать полезные вещества.

Как правильно выходить из диеты

Правильное завершение монодиеты важно для сохранения результата. Строгие ограничения диеты предполагают постепенное добавление лёгких низкокалорийных продуктов: например, введение овсянки или пшенки на воде на четвертый день, немного отварной нежирной птицы на пятый и т.д.

При нестрогой диете достаточно сократить ежедневное употребление калорий до 1500 и готовить пищу на пару.

Кроме этого, надо:

1. Сократить привычные порции пищи.
2. Обязательно делать зарядку по утрам.
3. Регулярно гулять на свежем воздухе.

Чтобы сохранить результат, стоит больше есть овощей и фруктов, а временно исключить сладкое и быстрое питание.

Сколько килограммов можно потерять, следуя чуду-диете?

Монодиета быстро приводит к похудению за короткий срок путём выведения солей, жидкости и шлаков из организма, а также снижения жировых запасов. В течение трёх дней кефирной диеты человек теряет до пяти килограммов веса, за десять суток – до десяти килограммов.

Окончательный итог зависит от различных обстоятельств.

• изначальная масса тела;
• строгость диеты;
• наличие физической нагрузки;
• состояние здоровья.

Не думайте, что этот результат сохранится вечно: при нездоровом образе жизни потерянные килограммы вернутся. Для закрепления результата нужно придерживаться принципов правильного питания и систематически заниматься физической активностью.

Основные ошибки худеющих людей

Вопрос снижения веса остаётся актуальным даже у тех, кто соблюдает разные диеты. Это связано с неверным первоначальным подходом к похудению: для стройной фигуры и здоровья важно постоянство.

Люди, теряющие вес, часто допускают одни и те же промахи.

1. Ожидая быстрых результатов от монодиеты, человек может разочароваться. Здоровое тело — результат длительной работы над собой, а не нескольких дней ограничения. Необходимо понимать, что после недели диеты организм может нуждаться в адаптации к нормальному питанию.
2. Полное отсутствие ограничений после завершения диеты провоцирует желание срывать накопившийся голод, поэтому многие после кефирной недели съедают много жирной пищи, что ведет к стремительному возвращению массы тела.
3. «Я буду заниматься спортом три раза в неделю, и кушать все подряд» — позиция, не учитывающая важность сбалансированного питания. Профессиональные тренеры говорят: лишь 30% успеха приходят от тренировок, а 70% – от режима потребления пищи. Только правильное питание способно привести к достижениям в спорте.
4. Пролонгация диеты без одобрения диетолога и врача противопоказана. Строгая монодиета эффективна лишь в течение короткого периода – от 3 до 10 дней. Длительное соблюдение такого рациона может спровоцировать дефицит питательных веществ, нарушить пищеварение и вызвать болезни.

Кроме указанных недостатков часто встречается хроническая недоеда, которая провоцирует нарушения пищевого поведения. Ежедневные измерения веса и строгие диетические ограничения способствуют возникновению срывов.

Противопоказания кефирной диеты

Любые монодиеты имеют ограничения из-за того, что резкое уменьшение калорий для организма – это стресс. Лишь здоровые могут перейти на жесткий режим питания, не опасаясь негативных последствий для своего здоровья.

Кефирная диета запрещена для тех, кто страдает:

1. Болезни желудка, поджелудочной железы и кишечника (язвы, гастриты, колиты).
2. Простудными заболеваниями.
3. Хроническими расстройствами.
4. Рахитом и холециститом.
5. Почечной и печеночной недостаточностью.

Кефирная диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, а также несовершеннолетним.

Кефирная диета помогает организму избавиться от накопленных токсинов и похудеть на несколько килограммов. Множество женщин отмечают, что такой режим питания несложный в исполнении, а результат его применения поразителен.