Это дерево на самом деле вишней не является. Только вкус плодов схож. Суринамскую вишню, усыпанную ягодами, считают очень декоративной. Ее культивируют именно за это, а также из-за вкусных и полезных плодов.
Суринамская вишня: описание
Это растение имеет много названий: питанга, вишня бразильская, Евгения одноцветковая. Все названия принадлежат вечнозеленому плодовому дереву или кустарнику из семейства миртовых. Естественный ареал обитания суринамской вишни – Бразилия. Во многих странах ее успешно выращивают в культуре: Центральной Америке, Индии, южном Китае.
В открытом грунте питанга достигает высоты около 7 метров в виде дерева, существует также кустовая форма, не превышающая 2 метра. В условиях комнатного содержания растение намного меньше. Ветви суринамской вишни длинные и изогнуты дугообразно. Листья плотные, ланцетовидные с острым кончиком, расположены на ветвях поочередно. Длина их составляет от 4 до 6 см. Молодые листочки бронзово-красного цвета приобретают темно-зеленый оттенок при росте. Обратная сторона листьев светлее.
Питанга имеет некрупные, но очень красивые цветы. Белый венчик из четырех лепестков украшен множеством желтоватых тычинок, придающих ощущение легкости. Цветы растут на длинных цветоножках по одному или группами по четыре штуки из пазух листьев. В комнатной культуре цветение происходит с конца марта до мая. В природных условиях питанга цветёт в сентябре и январе. Цветение у растения начинается на однолетних побегах. Питанга самоопыляемая, поэтому опылителей не требует.
Через три недели после цветения начинают созревать плоды округлой формы с хорошо выраженными ребрами, количеством до десяти. Диаметр ягод в естественной среде может достигать 4 см. В домашних условиях растение тоже дает плоды, но меньше по размеру. Цвет спелой ягоды варьируется от ярко-красного до темно-вишневого, почти черного оттенка. Замечено: чем темнее ягода, тем богаче и приятнее ее вкус. Обычно плоды сладкие с заметной кислинкой и некоторой ноткой горечи, которая больше ощущается у неспелых ягод. Внутри каждой ягоды есть одна или две довольно крупные косточки. Их нельзя съесть из-за сильной горечи. Все части суринамской вишни содержат много эфирных масел. Хвойный запах можно почувствовать, если растереть между пальцами листок. Немного он ощущается и у плодов.
Особенности выращивания в саду
Питанга в родном регионе служит не только источником плодов, но и украшает сады. Ее используют для создания живых изгородей благодаря способности хорошо переносить стрижку. В некоторых странах, например Израиле, питангу выращивают в больших горшках у входа в дома. Растение неприхотливое, выдерживает засуху и кратковременное похолодание до -5 градусов во взрослом состоянии. Предпочитает богатые, рыхлые и хорошо аэрируемые почвы. Чувствительна к теплу и солнцу, в родном регионе нормально развивается даже в полутени. В северных широтах для роста ей необходима солнечная сторона.
Для зимовки суринамской вишне комфортная температура +10 градусов.
Против минимального показателя происходит листопад, а в более холодных условиях дерево может погибнуть.
Посадка в открытый грунт
Растение подходит лишь для тропического и субтропического климата. В более северных регионах существует высокая вероятность гибели растения уже зимой.
Как и когда сажать
Растения высаживают в землю весной или осенью. Важно, чтобы оно находилось в состоянии относительного покоя. В тропиках питангу можно выращивать из семян. Хранение семян снижает их всхожесть, поэтому лучше извлекать их непосредственно перед посадкой из спелых ягод. Их вымачивают в стимуляторе роста 3-4 часа. Можно использовать готовые саженцы, выращенные из семян. При посадке важно не заглублять корневую шейку, иначе растение погибнет.
Подготовка почвы и места
Выбирают солнечное место с легкой тенью в обеденное время. В лунку при посадке добавляют перегной и золу – суринамская вишня хорошо развивается на плодородных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. При влажном грунте требуется дренаж, потому что корни питанга не переносят застоя воды.
Суринамская вишня: уход
Уход за деревцем на открытой местности заключается в нечастых поливах и сборе плодов.
В российском климате это растение выращивают дома. Деревце подходит для создания бонсай, но цветки могут не появиться, так как прищипывание побегов мешает формированию соцветий.
Для культивирования в помещении подходят виды Евгении с мелкими листьями, миртолистный и заостренный. В помещении деревце редко достигает высоты более 1,5 метра. Для успешного выращивания необходима постоянная температура: летом не ниже 21 градуса, зимой – не ниже 10-12 градусов, а лучше около 15. Еще одно важное условие – хорошее освещение. Лучше всего выращивать питангу на южном либо юго-восточном подоконнике. В особо жаркие дни ее лучше притенить. В жару можно вынести любимицу в сад, обеспечив ей слегка затененное место.
В зимнее время деревцу требуется освещение так же, как и летом. По этой причине применяют искусственное досвечивание фитолампами.
Суринамская вишня не выносит сквозняка и резких перепадов температур. В ответ на подобный стресс растение может сбросить листья и замедлить цветение.
График полива
Частота и интенсивность орошения зависят от времени года. При более высоких температурах растению требуется больше влаги. Суринамской вишне предпочтительнее слегка подсушить, чем переувлажнить. Необходимость полива определяется по состоянию земляного кома на глубине два сантиметра. В случае его сухости растение следует оросить.
Такой способ не подходит для питанги в форме бонсай. Поливать нужно кипяченой или дистиллированной водой, температура которой немного выше комнатной – Растение к жесткой воде совершенно неприспособлено.
Для полива питханга годится традиционный метод или опускание горшка в воду, чтобы полностью увлажнить грунт. Этот вариант особенно подходит для бонсай.
В зимний период между поливами земляной ком должен практически полностью просохнуть, поэтому поливают реже. При высоких температурах в комнате и низкой влажности воздуха питангу необходимо опрыскивать несколько раз в день. Для этого воду кипятят или используют дистиллированную.
Подкормка и обработка дерева
В период активного роста – с марта по август – суринамская вишня нуждается в регулярных подкормках два раза в месяц комплексным удобрением для декоративно-лиственных растений. Дозировку уменьшают вдвое от указанной на упаковке нормы. В период покоя подкармливают только растения, выращенные в форме бонсай. Это делают раз в месяц с помощью специальных удобрений.
В домашних условиях суринамской вишне требуется еженедельное протирание листьев влажной тканью для удаления пыли и грязи. Раз в году дереву удаляют кору.
Питангу первый раз пересаживают через год после появления всходов. После этого процедуру проводят раз в два-три года. В случае закисления, засоления почвы или возникновения гнили растение можно пересадить экстренно. Как правило, это хорошо сказывается на растении. Перевалку в новый, более просторный горшок суринамской вишни осуществляют осенью или весной.
Культура неплохо развивается в универсальном грунте, но смесь из двух частей дерновой земли с добавлением по одной части перегноя, песка и листового грунта способствует более активному росту питанги. К грунту добавляют разрыхляющий компонент: перлит или кокосовое волокно. При пересадке корневая шейка не должна находиться в почве.
Пересаженное растение аккуратно поливают и прикрывают от прямых солнечных лучей на несколько дней.
Обрезка
Суринамская вишня хорошо переносит стрижку и формирование. Весной самое благоприятное время для этих процедур. При необходимости побеги можно прищипывать весь год. Для заданного направления роста ветки пригибают проволокой, обернутой мягкой тканью. Концы проволоки закрепляют в земле. Через три месяца проволоку необходимо убрать.
Сбор урожая
Процесс сбора плодов осуществляется по мере созревания ягод, ожидая их полной спелости. В открытом грунте это выполняют ежедневно. В зависимости от возраста дерева и условий выращивания урожай варьируется от 2 до 10 килограммов с одного экземпляра питанги.
Подготовка к зиме
Растение следует постепенно подготавливать к периоду покоя: понижать температуру в помещении и сокращать частоту полива. По мере укорачивания светового дня начинаем досвечивать суринамскую вишню фитолампами.
Борьба с болезнями и вредителями
Неверный способ полива может вызвать корневую гниль. Больное растение перемещают в свежий субстрат, удаляя пораженные корни и присыпав места разрезов измельченным углем.
Здоровое растение, получающее правильный уход, редко страдает от вредителей. При появлении первых признаков поражения паутинным клещом, щитовкой или белокрылкой деревце опрыскивают инсектицидом или акарицидом согласно инструкции. При размещении на улице питангу нужно оградить от тли, слизней и улиток, которые предпочитают её ароматные листья.
Питанга – нечасто встречающееся растение в нашем регионе. Его стоит изучить дачникам и ценителям необычных домашних растений.
