Растения в период вегетации особенно нуждаются в подкормке. С этой задачей хорошо справляются дрожжи. Стимулируя микроорганизмы почвы, они повышают ее плодородие и способствуют лучшему питанию овощей, нужно только разобраться, как приготовить дрожжи в качестве удобрения для растений.
Полезные свойства дрожжей для растений
Дрожжи — одноклеточные грибы, живущие в органических средах. В их массе содержится 75% воды и 25% сухого вещества, состоящего из белков, углеродов, аминокислот, минералов, жиров и азота.
Влияние дрожжевой подкормки на растения ощутимо.
- Дрожжевая подкормка, богатая витаминами, макро- и микроэлементами, повышает устойчивость и продуктивность растений.
- Регулярное поливание рассады таким раствором поможет ей легко перенести пересадку, уравновесит и ускорит рост, предотвращая вытягивание стеблей. Раствор положительно влияет на развитие корневой системы. По наблюдениям опытных садоводов, формирование корня происходит в среднем на 10 дней раньше. Это обусловлено ускоренной переработкой органических веществ с выделением азота и фосфора, которые благоприятно влияют на корень. Такое растение дает большое количество побегов и зелени.
- Любителям земляники дрожжи пригодятся как удобрение, так как заметно ускоряют образование и развитие розет.
- Бактерии естественного происхождения способствуют формированию иммунитета у растений против болезней и вредителей.
Какие растения предпочитают удобрение на основе дрожжей?
Витамины, полезные вещества и минералы в составе дрожжей делают их подходящими удобрением для большинства растений: цветов, овощей и фруктов. Удобрение повышает урожайность без вреда для растения и здоровья человека.
Хотя у состава много преимуществ, его не следует использовать для полива картофеля, лука и чеснока.
Дрожжи обладают высокой живучестью и сохраняют свойства даже после дождя, резких изменений температуры и механического влияния. Но агрессивные бактерии могут помешать их росту.
Рецепты приготовления дрожжевой подкормки.
Этот продукт – настоящая находка для садоводов. Помимо множества полезных свойств удобрение из дрожжей просто приготовить. Для этого можно купить дрожжи в сыром, сухом или фасованном виде. В случае отсутствия возможности купить готовый продукт подойдут настои из любых черствых мучных изделий.
Это интересно: растение агава
Чтобы повысить питательность настоя, сырье соединяют с травами, листьями, хмелем и ботвой картофеля. Для наилучшего эффекта нужно дождаться брожения, во время которого образуется много азота. Азот ускоряет развитие корневой системы.
Дрожжевое удобрение для сада и огорода.
Чтобы приготовить это блюдо, нужно взять большую пластиковую миску.
В состав удобрения входят:
- три буханки черствого хлеба;
- два литра золы;
- 100 грамм дрожжей;
- один литр забродившего варенья;
- 10ст.л нитрофоски;
- 3 ст.л мочевины.
Два последних компонента не обязательно добавлять, но их присутствие увеличит питательную ценность смеси. Все ингредиенты положите в бочку и дополните её до середины сорняками или любой другой травой. Затем добавьте воды до самого верха, тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 7 дней. По прошествии этого времени можно использовать настой, предварительно разбавив водой в соотношении 1:10.
Этот раствор можно использовать для всех культур, кроме упомянутых ранее. Благодаря дрожжам огурцы и кабачки плодоносят вдвое больше и устойчивы к болезням. Морковь и свекла приобретают сладковатый вкус. Виктория и клубника радуют обильным урожаем, не пораженные серой гнилью, которая опасна для этих ягод.
Удобрение огородных растений: помидоров и тыквенных.
Удобрение из дрожжей для помидоров и бахчевых культур стало популярным еще в семидесятых годах. Проверенные десятилетиями рецепты подкормки богаты питательными элементами. Первый полив томатов производят через неделю после высадки на открытую местность или в парник, расходуя 500 мл на один куст. Следующее подкармливание осуществляют перед цветением, увеличив количество настоя в три раза.
Рецепт удобрения:
- свежие дрожжи – 30гр;
- навозная вытяжка – 0,5л;
- древесная зола – 400гр;
- сахар – 5ст. ложек;
- ведро воды.
Ингредиенты тщательно перемешивают. Перед применением один литр раствора разводят в десяти литрах воды. Из-за содержания в составе навоза, удобрение нельзя вносить под корень. Полив осуществляют небольшими дозами вокруг ствола дерева.
Применение дрожжей способствует более быстрому росту помидоров, эффект будет виден уже в течение нескольких дней. Растения вырастут выше, а листья приобретут насыщенный цвет и увеличатся в размере.
Растения из семейства тыквенных хорошо реагируют на дрожжевые внекорневые удобрения, приготовленные по приведенной выше инструкции. Поливать их нужно не под корень, а опрыскивать листья, что способствует лучшему усвоению питательных микроорганизмов.
Удобрение для огурцов
Частое применение удобрений на основе дрожжевых грибов может привести к избытку азота и дефициту калия в почве. Для предотвращения подобных последствий рекомендуется добавлять в воду для полива древесную золу.
Чтобы подкормить огурцы, можно использовать простое приготовление: две трети ведра заполните сухим ржаным хлебом, долейте водой до краёв и придавите смесь гнетом. Поставьте емкость в теплое место на неделю. Поливать огурцы концентрированным раствором нельзя. Закваска смешивается с водой в соотношении 1:3 и добавляется по 500 мл под каждый корень. Такую подкормку проводят два раза в месяц, но не чаще пяти раз за лето.
Закваска на хлебе и дрожжах
Для приготовления понадобится ведро объемом 10 литров, корки черствого хлеба, пачка сухих дрожжей, стакан ржи и стакан кислого молока. Компоненты смешайте, укройте емкость и оставьте в теплом месте для брожения на неделю. Дважды в день перемешивайте закваску.
Закваска с хмелем
В горячей воде прокипятите стакан хмельных шишек (свежих или сушеных) 60 минут и процедите. Остывший отвар процедите через марлю, добавьте 2 ложки сахара и 4 ложки муки. Тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на двое суток. По истечении этого времени добавьте в смесь 2 натертые на терке картофелины и оставьте еще на сутки. Затем состав готов к употреблению.
Возможный ущерб растениям, вызванный дрожжами, и его влияние на людей.
Для получения пользы от дрожжевой подкормки растений важно правильно ее применять.
Для этого необходимо воспользоваться рекомендациями:
- Частое орошение не рекомендуется. Подкормка лучше всего проводится в конце весны или начале лета, а также при высадке в грунт. Концентрированный раствор можно использовать не чаще трех раз за сезон. При меньшей интенсивности поливов их количество можно увеличить, но не более чем вдвое.
- Применение возможно при болезнях растений на огороде.
- Для предотвращения истощения почвы рекомендуется использовать дрожжевые удобрения совместно с древесной золой, которая богата кальцием и калием.
- Лучше сразу применять готовый состав, нежели хранить.
- Дрожжи активнее действуют в тепле, поэтому подкормкой лучше снабжать прогретый грунт.
Правильное и сдержанное применение грибов-дрожжей поможет выращивать на своём участке крупноплодные и крепкие культуры, радующие Вас во время сбора урожая.
