Технологии и секреты выращивания картофеля

Картофель — любимый овощ у современных огородников. Российские садоводы — настоящие мастера своего дела. Для некоторых выращивание картофеля стало хобби. Обычные методы уже не удовлетворяют их. Давайте рассмотрим, как выращивать картошку иначе, помимо борозд.

Техники возделывания картофеля на огороде.

Подобно остальным растениям, картофель возможно культивировать семенами. Это трудоемкий метод, занимающий больше времени, но он сохраняет свою актуальность в сфере земледелия.

Фото: img.freepik.com

Выращивают картофель также под соломенным укрытием. Оно предохраняет клубни от холода и солнца, поддерживает влажность. Существует технология получения урожая картофеля в мешках. Для роста растения используют мешки, наполненные влажной питательной почвой.

Также существуют способы сбора картофеля на огороде.

  • под пленкой;
  • с использованием китайской и голландской технологии;
  • применение метода Митлайдера и Гюлиха.

Рассмотрим методы поподробнее.

Выращивание картошки под соломой

В обработанной почве делают бороздки глубиной восемь сантиметров. Расстояние между бороздами – около полуметра. Через тридцать сантиметров друг от друга в каждую борозду раскладывают клубни, а сверху на них укладывают двадцатисантиметровый слой соломы.

Перед посадкой грунт хорошо увлажняют водой. В засушливый период картофельная культура потребует дополнительного орошения.

Соломенное покрытие нужно пополнять из-за увеличения объема клубней и постепенного уплотнения соломы. Питание растение получит от разлагающейся соломы, поэтому дополнительных подкормок не потребуется.

Один куст этого картофеля даёт до двенадцати крупных клубней. Клубни будут чистыми и здоровыми. Картофель убирать нужно вилами, просто разгребая солому.

Соломенный слой препятствует росту сорняков, удерживает влагу и обеспечивает благоприятные условия для роста клубней, защищая их от перегрева.

Этот метод имеет недостатки. Его можно применить на маленьком огороде. На большом поле трудозатраты будут слишком велики, а соломы потребуется много. Кроме того, мыши-полевки любят солому и могут устроить гнезда, уничтожая молодые клубни.

Технология выращивания картофеля в мешках

Картошку сажают в обычные или специальные мешки с завязками для извлечения клубней. Такой метод используют при ограниченном пространстве. Мешки расставляют вдоль дорожек или на южной стороне построек. Для устойчивости их закапывают в землю.

Посадку начинают при теплой погоде (конец апреля – начало мая). Успех зависит от правильной подготовки почвы в мешке: питательный грунт с перегноем толщиной до 30 см, сверху раскладывается посадочный материал с глазками, засыпают легким грунтом на 15 см.

Появление всходов ожидается через десять или двенадцать дней. При достижении растениями высоты пятнадцать сантиметров их присыпают землей, окучивая и оставляя только верхушки. Данную процедуру повторяют три или четыре раза. Это способствует образованию корней и столонов, на которых образуются несколько ярусов клубней.

Глубина мешка не превышает одного метра, чтобы растению хватало влаги для образования новых клубней. Для этого способа требуется частый полив.
Мешки нагреваются быстро, что ускоряет испарение влаги.

Как вырастить картошку в ящиках

Для выращивания используется метод с деревянными ящиками, наполненными землей. По мере роста картофеля его присыпают землёй. Затем устанавливают следующий ящик, и куст продолжает расти уже в нём. Такой способ позволяет столонам развиваться, на которых формируются клубни. Чем длиннее столоны, тем больше клубней образуется.

Метод имеет и недостатки и достоинства.

Положительные стороны:

  • Экономия посадочной площади.
  • Высокий урожай.
  • Экологическая чистота культуры.
  • Нет необходимости в окучивании и прополке.
  • Сбор урожая прост: нужно лишь достать ящики.
  • Картофельные растения защищены от колорадского жука грунтом.

Из недостатков следует отметить:

  • Физические и материальные затраты на ящики.
  • Подготовка питательного грунта для их заполнения.
  • Важно контролировать уровень влажности почвы и предотвращать переувлажнение.

Такой подход вполне допустим и многими поддерживается.

Выращивание картофеля из семян

Этот метод выращивания картофеля не самый эффективный, однако при нехватке посадочного материала он может быть оправданным выбором. Семенами являются крошечные частички, которые быстро теряют способность к прорастанию. Уже спустя год после сбора урожая всхожесть составит не более 50 %.

Посев осуществляется в теплицы или рассадники. Тонкие семечки на увлажненном грунте аккуратно утапливаются без погружения в землю. Появление ростков сопровождается прореживанием с интервалом 10 см между экземплярами.

Всходы появляются через десять дней, рассада пересаживается в возрасте двух месяцев, примерно к середине мая. По этим подсчетам, время посева семян — первая декада марта.

При устойчивом тепле, примерно к 15-16 мая, рассаду пересаживают в грунт. Дальнейший уход заключается в стандартных мероприятиях: прополка, полив и подкормка.

Китайский способ

Цель метода — добиться максимального урожая с минимальной площади земли. Китайские специалисты в области сельского хозяйства применяют особенность картофеля: формирование подземных побегов, называемых столонами. Появляющиеся на них дополнительные клубни повышают урожайность.

Картошку высаживают в лунку, и по мере отрастания ростков их засыпают питательным составом. Такую операцию проводят несколько раз до тех пор, пока лунка не будет полностью заполнена.

Метод имеет ряд достоинств:

  • Для посадки достаточно небольшого участка.
  • Для посадки не понадобится много семян или рассады.
  • Исключается необходимость прополки.
  • Уменьшается полив.
  • Кусты защищены от вредителей.

Метод не совершенен. Российские овощеводы отмечают незначительный рост урожайности. Метод трудоемкий: для выкопки ямы глубиной около метра требуется много сил. Возможно, китайцы используют особые сорта картофеля. Но вероятно, это обычная экономия земельных ресурсов.

По голландской технологии

Для этого метода необходим большой участок земли. На каждый квадратный метр высаживают от шести до восьми клубней. В каждую лунку глубиной восемь сантиметров помещают пророщенный клубень ростками вверх. Лунки располагают рядами, оставляя между ними семьдесят пять сантиметров, а между кустами в ряду – тридцать пять сантиметров.

Каждый клубень посыпают перегноем или перепревшим навозом, добавляют золу и суперфосфат. При появлении всходов их присыпают до высоты десяти сантиметров. В случае угрозы заморозков можно побеги полностью засыпать землей, а потом отгрести ее.

Через две недели после появления всходов растения окучивают на высоту гряды до 25 см, используя землю из междурядий. При такой посадке это сделать просто. Тщательно пропалывают почву, чтобы не дать росту сорнякам.

На возвышенных грядках клубни получают достаточное солнечное тепло, образуя мощную корневую систему. В гребнях сохраняется влага, которая доступна до полива или дождя, даже в засуху. Дождь не вредит культуре: излишняя влага стекает по глубоким бороздам и не причиняет растению ущерба.

При таком способе посадки получаются густые и массивные кусты, дающие урожай, превышающий обычный почти вдвое.

Фермеры Голландии используют минеральные удобрения и гербициды. В собственных огородах старайтесь применять органические и минеральные удобрения. Минимальное количество гербицидов — биозащита растений.

Метод Митлайдера и Гюлиха

Метод узких грядок — ещё одно название этой технологии выращивания картофеля. Кусты нуждаются в свободе для роста и не выносят соседства с другими растениями.

Митлайдер рекомендует делать гряды шириной 45 см с двумя рядами картофеля, размещенными через каждые 30 см. Между клубнями оставляют по 30 см, сажая их в шахматном порядке. Ширину прохода между грядками устанавливают равной одному метру. Грядки удобряют, пропалывают и поливают. Трава в проходе постепенно утаптывается и не растет.

В Калифорнии доктор Митлайдер выращивает картофель без укрытия, так как там нет морозов. В российских условиях в ранневесенний период используют пленку для защиты картофеля от холода.

Остальные процедуры по уходу за растением выполняются так же, как при выращивании картофеля. На узких грядках растение получает достаточное количество света и кислорода, быстро созревает. После сбора урожая картофеля почву засевают быстрорастущей зеленью.

При данном подходе к возделыванию растений следует чередовать культуры, чтобы избежать размножения сорняков и вредителей в земле.

Технология «под пленкой»

Этот способ применяется для сбора раннего картофеля. Успешное культивирование требует определённых ранних сортов: Ариэль, Каприз, Изора, Тимо. В качестве посадочного материала применяют крупные клубни – такие быстрее всходят и более устойчивы.

Размеры грядки выбирают самостоятельно.

Обычно применяют схемы посадки:

  • 60х25-35.
  • 70х25-30.

Можно создавать укрытие из пленки по каркасу или укладывать её прямо на землю. Почва перед посадкой должна быть хорошо прогретой.
Высаживают клубни, которые уже дали ростки.

При появлении всходов и тепле грядка проветривается. В жаркую погоду в пленке делают отверстия или открывают на день торцы укрытия. При постоянном тепле пленку можно снять днем, а при отсутствии ночных заморозков ее можно полностью убрать.

Как вырастить картофель в теплицах

В теплицах круглый год выращивают молодой картофель. Клубни высаживают в отапливаемые теплицы в сентябре, чтобы получить урожай к новогодним праздникам. В феврале и марте производят посадку для получения молодого картофеля в мае.

В декабре и январе не лучше сажать картошку, так как при малом количестве света культура развивается слабо, а искусственное освещение не всегда эффективно. Летом открытая почва предпочтительнее.

Клубни перед посадкой проращивают (яровизируют) до 40 дней, чтобы развитие их в теплице было минимальным. Клубни лучше под воздействием солнечного света, позеленевшие клубни не нравятся вредителям.

Семенной материал обрабатывают раствором биопрепаратов Байкал и Боверин. Очень эффективное средство против вредителей – Престиж, но оно токсичное.

В теплице возможно создание двухрядных грядок: расстояние между растениями — 30 см, между строками — 30 см, а между рядами — 80 см. Кусты размещают с смещением относительно растений на соседних строках.

Внесение подкормок совпадает с поливом. Использовать можно настои крапивы, коровяка или минеральные удобрения. Поливать до трёх раз на протяжении роста.

В теплице температура должна быть минимум 20°С, а при появлении цветков – 23°С. Кусты нужно окучить или замульчировать. После сбора первого урожая на освободившейся земле высаживают быстрорастущие овощи.

Независимо от применяемого метода выращивания картофеля, главная задача – собрать обильный урожай. Каждый способ имеет своих сторонников. Важно тщательно ознакомиться с условиями использования каждого из них и строго следовать им.