Пять интересных и вкусных рецептов спагетти с сосисками

В отсутствие времени для продолжительной варки многие хозяйки готовят спагетти с сосисками.

Базовый рецепт спагетти с сосисками

Можно приготовить детям интересный рецепт, который понравится даже самому привередливому малышу.

Для приготовления блюда требуется:

• Триста грамм колбасных изделий, желательно молочных или сливочных.
• 350 г спагетти;
• немного сливочного масла;
• соль – по вкусу.

Для приготовления осьминогов из сосисок и спагетти стоит выбрать длинные спагетти.

Способ изготовления:

1. Снять оболочки с сосисок, порезать их одинаковыми кусками.
2. В сосиски воткнуть сырые спагетти, начинить как шашлык.
3. Нагрейте воду в кастрюле до кипения, затем добавьте спагетти с сосисками и следите за тем, чтобы макароны были полностью покрыты водой.
4. Варить в открытой кастрюле 10 минут.
5. Внимательно достать готовые сосиски с пастой из кастрюли, переложив их в дуршлаг. Слейте воду.
6. Перед подачей сбрызнуть сливочным маслом сверху. Так блюдо будет вкуснее.

Можно добавить любимые ингредиенты, например, кетчуп, соус или сыр.

В томатном соусе

Чтобы приготовить аппетитные макароны с томатным соусом, можно использовать обычную томатную пасту.

Для приготовления этого простого блюда понадобится:

• 350 г спагетти;
• две небольшие луковицы;
• две ст. л. томатной пасты;
• три зубчика чеснока;
• 100 г сыра твердого сорта;
• 200 г сосисок;
• 1 стак. очищенной воды;
• 3 ст. л. любого растительного масла;
• лавровый лист.

Способ изготовления:

1. finely chop the onion, place it in a pan and put on low heat.
2. Сосиски нарезать небольшими кубиками.
3. Растворите томатную пасту в чистой воде до густой консистенции, затем посолите.
4. Поджарьте сосиски и лук на слабом огне до румяной корочки.
5. Неторопливо вылить готовый соус. Добавить лавровый лист. Тушить с закрытой крышкой 5 минут.
6. Выдавить чеснок к сосискам, перемешать.
7. Натереть сыр.
8. Отварить спагетти.
9. Посыпьте горячую спагетти сыром, залейте соусом с сосисками и перемешайте. Убедитесь, что сыр полностью растопится.

Готовим с сыром

Простой и интересный рецепт: спагетти с сосисками и сыром.

Для его изготовления понадобятся:

• спагетти;
• три сосиски;
• одно куриное яйцо;
• 50 г твердого сыра;
• 2 ст. л. молока.

Способ изготовления:

1. Сварить спагетти.
2. Обжарить два минуты нарезанные кусочки сосисок.
3. В сковородку с сосисками добавить готовые макаронные изделия и обжарить две минуты.
4. Соединить яйцо с молоком, тщательно размешать и залить пасту.
5. На большом терке потертый сыр добавить в массу. Жарить три минуты. Добавить перец и соль по вкусу в конце.

Спагетти с сосисками в мультиварке

В мультиварке можно приготовить спагетти с сосисками на ужин.

Для приготовления вкусного блюда потребуется:

• 350 г спагетти;
• 200 г сосисок;
• ½ л очищенной воды;
• немного подсолнечного масла;
• 2 ст. л. кетчупа или томатной пасты;
• соль, специи по вкусу.

Способ изготовления:

1. Нарезать сосиски кружочками. Включить в мультиварке программу «Жарка». В чашу налить растительное масло. Обжаривать сосиски 5 минут с открытой крышкой, периодически помешивая пластиковой лопаткой. Посолить, поперчить, добавить кетчуп. Продолжать обжаривать все ингредиенты 3 минуты.
2. Всыпать спагетти, перемешать. Залить водой так, чтобы она была на 0,5 см выше ингредиентов. Перемешать ещё раз. Закрыть крышку мультиварки. Готовить 15 минут на программе «Плов». В это время можно нарезать салат.
3. После приготовления отставить спагетти на 5 минут под крышкой.
4. Аккуратно перемешайте и подавайте к столу горячим.

Добавляя воду, будьте внимательны. Мало воды помешает макаронам полноценно свариться.

Вкусная подливка из сосисок к пасте

Спагетти с сосисочной заправкой — отличный сытный обед, не требующий много усилий.

Для этого потребуются:

• 250 г спагетти;
• две средние луковицы;
• три сосиски;
• три зубчика чеснока;
• по 150 г сметаны и томатного соуса;
• соль, перец по вкусу;
• 2 ст. л. подсолнечного масла.

Как приготовить:

1. Мелко нарежьте лук. Влейте разогретое масло в сковороду. Выложите лук. Жарьте на медленном огне, постоянно помешивая.
2. Одновременно сварить спагетти.
3. Сваренные и очищенные от пленок сосиски положить на сковородку.
4. Приправьте томатным соусом, перцем и солью.
5. Мешая аккуратно, влейте сметану и добавьте измельчённый чеснок. Готовьте 5 минут.

По желанию добавьте тертый сыр, сушеные травы.

Спагетти с сосисками — быстрое и вкусное блюдо, приготовь его по-разному в зависимости от компонентов.