Для сытного и приятного приема пищи не требуется длительных раздумий о меню. Достаточно приготовить салат с ветчиной и кукурузой. У такого блюда существуют различные вариации, которые зависят от вкусовых предпочтений и доступных продуктов.
Простой салат с ветчиной и кукурузой
Приготовление любых блюд занимает время, но его можно уменьшить, используя минимум ингредиентов.
Готовьте простое блюдо с ветчиной и кукурузой всего за десять минут.
Для этого понадобится:
- 100 грамм любой ветчины;
- 100 грамм кукурузы консервированной;
- 1 пучок зеленого перьевого лука;
- 200 грамм свежей капусты;
- 60 миллилитров подсолнечного рафинированного масла.
Этот салат приготовить очень легко.
Надо только:
- Капусту тонко нашинковать.
- Ветчину нарезать соломкой.
- Лук произвольно порубить.
- В одной тарелке соединить измельченные составляющие, заправить маслом и тщательно перемешать.
Полученное блюдо получается вкусным и очень ароматным, но на завтрак его лучше не готовить из-за запаха лука, который может не всем нравиться.
С огурцом и яйцами
Для этого варианта достаточно пяти ингредиентов: ветчины, сыра, огурца, яйца и кукурузы.
Большинство можно найти в холодильнике, а всё остальное приобрести в магазине.
Для работы нужно:
- 300 г ветчины (куриная предпочтительнее);
- 1 огурец (не соленый);
- 5 яиц покрупнее;
- 1 банка кукурузных зерен;
- в заправку – майонез.
Для приготовления такого салата нужно:
- Нарезать овощи и мясо мелкими кубиками.
- Сначала нужно сварить яйца, затем вынуть их из скорлупы и натереть на крупной терке.
- Из банки достать зерна, предварительно отделив рассол.
- Смешайте все указанные ингредиенты, добавьте майонез и выложите салат горкой на тарелку.
Для праздничного стола можно приготовить слоеный салат, складывая компоненты поочередно и поливая каждый слой майонезом. Для более эффектного вида используют кулинарную металлическую форму в виде кольца – получится оригинальный маленький «торт».
Как приготовить с сыром
Салат с ветчиной и кукурузой можно разнообразить сыром. Блюдо не будет сухим, если добавить свежие помидоры. Заправлять обычно майонезом, но в этом случае его можно развести кетчупом. Такой соус придаст блюду оригинальный вкус и остроту.
В этом случае потребуется:
- Пятнадцатьдесять граммов ветчины и такое же количество любого твердого сыра.
- 1 баночка кукурузы;
- 3 свежих помидора;
- майонез (можно с кетчупом).
Похожий рецепт: рецепт салата с ветчиной и сыром
Приготовить блюдо очень легко.
- Ветчину покрошить небольшими квадратиками.
- Сыр измельчить на терке с крупными ячейками.
- Из томатов удалите семена и сердцевину, чтобы блюдо не получилось слишком водянистым. Остальную мякоть нарежьте кубиками.
- Ингредиенты смешать и залить майонезом.
Этот салат весьма привлекателен внешне, поэтому его можно подать и на торжественном мероприятии.
Салат «Баварский» с ветчиной и кукурузой
«Баварский» салат – популярное блюдо немецкой кухни. В него обычно добавляют известные немецкие сосиски и разные овощи.
В приготовлении часто применяют вареное мясо — колбасу или ветчину. Соусом для заправки могут быть варианты на масле или майонезе, выбор остается за каждым.
Можно привести пример популярного салата, требующего .
- Сто граммов ветчины и сто граммов пекинской капусты.
- 2 сырых яйца;
- 70 грамм любого твердого сыра;
- 5 грамм молотого перца;
- 100 грамм консервированной кукурузы;
- 100 грамм легкого майонеза.
Как правильно делать салат:
- Вначале подготовьте ингредиенты: мелко нарежьте ветчину соломкой, капусту крупно нашинкуйте или порежьте полосками, сыр натрите на терке с большими ячейками, а кукурузу достаньте ложкой из банки.
- Выложите продукты в салатник, добавьте перец и перемешайте.
- Добавить майонез. Снова все перемешать.
Вкуснейший салат с низким содержанием калорий.
Каждый может есть его.
С шампиньонами
Среди популярных рецептов салата с ветчиной и кукурузой особый интерес представляет грибной вариант.
Существует простой способ приготовления, который требует:
- 1 банка деликатесной кукурузы;
- по 400 грамм свежих шампиньонов и ветчины;
- 1 луковица;
- 250 грамм майонеза.
Методика приготовления этого салата:
- Полукольцами нарезать лук, а затем порубить кубиками требуемого размера.
- Грибы покрошить пластинками.
- Обжарить вместе с луком, приправив оливковым маслом.
- Нарежьте огурцы и ветчину кубиками.
- Соединить приготовленные ингредиенты с кукурузой, после чего добавить майонез и тщательно размешать.
Если нужно, добавьте немного соли.
Необычная закуска с ананасами
Вкусом тропиков можно удивить любителей экзотики, приготовив оригинальный салат «Тропиканка», который популярен в ресторанах.
Несмотря на кажущуюся простоту, это блюдо обладает интересным и тонким вкусом.
Для его приготовления в домашних условиях понадобится:
- 300 грамм ветчины;
- по 1 банке консервированных ананасов и кукурузы;
- 4 яйца;
- майонез.
Что можно сделать из этих продуктов?
- Сначала яйца отваривают, затем заливают холодной водой, после чего очищают и измельчают на крупной терке.
- Ветчину покрошить соломкой.
- Выложите кукурузу и ананасы из банки, предварительно слив рассол.
- В салатник последовательно укладывайте продукты в таком порядке: ветчина, яйца, кукуруза, ананасы. Каждый слой смазывайте майонезом.
Блюдо можно украсить листьями салата или свежей рубленной зеленью.
Салат: ветчина, кукуруза и сухарики
Этот салат имеет множество вариантов. Рецептом понравится тем, кто предпочитает быстрое приготовление.
Для работы нужны будут:
- 1 баночка кукурузы;
- 120 грамм сыра;
- 300 грамм любой ветчины;
- Одна упаковка сухариков с любым мясным вкусом.
- Маленький пучок пера зелёного лука.
- 150 грамм майонеза.
Приготовить салат можно за не более чем пять минут.
Надо только:
- Нарежьте сыр кубиками. Сделайте то же самое с ветчиной.
- Произвольно порубить лук.
- Откинуть рассол и достать кукурузу из банки.
- В миску положить все составляющие (в том числе сухарики), заправить майонезом и смешать.
Этот салат следует подать к столу как можно скорее. Как и другие закуски с сухариками, его не стоит долго хранить.
