Можжевельник: целебные ягоды и возможные ограничения

Можжевельник обыкновенный славится своим утонченным хвойным ароматом. Часто его используют в декоративных целях, но не меньше признан в народной медицине. Каковы лечебные свойства и противопоказания ягод можжевельника? В чем их особенность? Рассмотрим подробнее.

Химический состав и калорийность ягод

Можжевеловые ягоды имеют калорийность 116,5 Ккал на сто грамм продукта.

Фото: img.freepik.com

Плоды не содержат жиров и белков, а угольводы представлены объёмом 31 грамм на каждые сто грамм ягод.

Ягоды содержат множество полезных веществ.

  • витамины С, Е.
  • Медь, марганец, калий, кальций и железо — это минералы, вместе с цинком.
  • сахар;
  • крахмал;
  • органические кислоты.
  • пектин,
  • клетчатка
  • смолы,
  • воск.

Свойства можжевеловых ягод: польза для здоровья

В традиционной и народной медицине давно используют полезные свойства ягод можжевельника.

Ягоды можжевельника собирают после созревания, обычно осенью, и сушат естественным способом. Только так сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Можжевеловые плоды обладают необычными полезными качествами.

  • бактерицидное;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное;
  • мочегонное;
  • обезболивающее;
  • тонизирующее;
  • отхаркивающее;
  • регенерирующее;
  • слабительное.

При каких заболеваниях помогают плоды

Плоды можжевельника обыкновенного используются при лечении таких болезней и состояний.

  • Патологии печени и поджелудочной железы.
  • Расстройства ЖКТ.
  • Болезни мочевыделительной системы.
  • Заболевания органов дыхания.
  • Различные воспалительные процессы.

Использование ягоды можжевельника в традиционной медицине

Можжевеловые ягоды применяют в народной медицине очень широко и по-разному. Из ягод делают полезные настои и отвары, а также помогают можжевеловая мазь и эфирное масло растения.

Высокое содержание витамина С делает можжевеловую настойку очень полезной для организма благодаря антисептическим и противовоспалительным свойствам. Готовый настой рекомендован людям с отеками, циститом, желчнокаменной болезнью, ревматизмом и нервными расстройствами. Многие стоматологи советуют полоскать рот настоем ягод при проблемах в ротовой полости.

Рецепт можжевеловой настойки общеукрепляющей

Ингредиенты:

  • ягоды можжевельника — 1 ст. л. (10 шт.);
  • водка — 0,5 л;
  • сахарный сироп — по необходимости.

Приготовление:

  1. С помощью скалки измельчить ягоды и полить водкой.
  2. Перелейте готовую смесь в банку из стекла, закройте ее плотной крышкой и оставьте в темноте на две недели.
  3. После установленного срока профильтруйте смесь. Настойка закончена.

Если напиток слишком крепкий на вкус, добавьте немного фруктозы и сахарного сиропа. Затем дайте настояться ещё два дня.

Можжевеловый отвар лечит язву желудка, нормализует аппетит и улучшает пищеварение.
Он выводит желчь из организма, снимает ревматические боли и помогает восстановить потенцию. Настой также полезен женщинам при нарушениях менструального цикла.

Чай из можжевеловых ягод для укрепления пищеварительной системы.

Ингредиенты:

  • ягоды можжевельника — 2 ст. л.;
  • вода (кипяченая) — 250 мл.

Приготовление:

  1. Залив ягоды водой, плотно накрыть крышкой.
  2. Поместите емкость на водяную баню и готовьте при слабом нагреве в течение пятнадцати минут.
  3. Сними кастрюлю, накрой полотенцем и оставь остывать.
  4. Трижды в день принимать по немного отвара.

Эфирное масло из плодов можжевельника

Можжевеловое масло благотворно воздействует на организм, проявляя такие лечебные свойства:

  • обезболивающий;
  • очищающий;
  • тонизирующий;
  • согревающий;
  • укрепляющий.

Масло используют в лечении артрита и подагры. В уходе за парализованными пациентами его тоже рекомендуют. Кроме того, оно помогает снять стресс благодаря успокаивающему воздействию.

Мазь из плодов можжевельника

Мазь с можжевеловым эфирным маслом ускоряет заживление ран, уничтожает болезнетворные микроорганизмы и стимулирует регенерацию клеток. Ее применяют при ожогах, обморожениях и гнойных ранах.

Для изготовления можжевеловой мази дома нужно приготовить следующие компоненты:

  • спелые ягоды можжевельника — 1 ст.;
  • масло (любое растительное) — 2 ст.;
  • пчелиный воск — 2 – 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Погрузите ягоды в чистую воду, подождите несколько часов, желательно до утра.
  2. Отогнать воду, слегка размять плоды и разместить в пустой тарелке.
  3. Покрыть сырьё маслом и поместить в паровой шкаф или пароварку.
  4. Прокипятить воду и варить смесь несколько минут.
  5. Дайте заготовке остыть немного, затем разделите масло от ягод, вылив его в чистую кастрюлю.
  6. Смешать полученный продукт с воском и снова нагреть на водяной бане до полного его растворения.
  7. Готовую мазь перелейте в банку с крышкой, дождитесь полного остывания и поставьте на хранение в холодильник.

Наносить мазь на болевые участки мышц и суставов.

Использование в кулинарии

Благодаря аромату и витаминам ягоды можжевельника стали популярны в кулинарии.

  • Растение можно употреблять как в свежем виде, так и в форме порошка из высушенных плодов.
  • Шишки используют в качестве приправы для соусов и маринадов.
  • Можжевельник гармонично сочетается с перцем, гвоздикой, лавровым листом, тмином, розмарином, луком и чесноком.
  • Можжевеловую приправу добавляют при изготовлении морсов, киселей и сиропов.

Ягоды можжевельника можно каждый день использовать для приготовления вкусного и ароматного чая, повышающего иммунитет.

Для приготовления напитка достаточно смешать две чайные ложки свежих ягод с двумя стаканами кипятка и настоять десять минут.

Из этого отвара можно сварить квас, а также пить охлажденным в жаркую летнюю погоду.

Можжевельник: ягоды, пользу и риск

Экстракт ягод можжевельника так же полезен, как и отвары с настоями. В его составе присутствует не менее 170 целебных веществ, включая камфору, терпинеол, кафен и другие. Эти сильные растворители помогают вывести из организма отложения солей и токсинов.

Можжевеловый экстракт обладает рядом полезных свойств:

  • бактерицидным;
  • противовоспалительным;
  • мочегонным;
  • желчегонным;
  • согревающим;
  • болеутоляющим

Эффект быстро согревает, снимает воспаление и болевой синдром, расширяет сосуды, способствует снижению артериального и внутричерепного давления, уменьшает боль и усталость в мышцах, связках и суставах, повышает их подвижность.

  1. Втирание экстракта или масла можжевельника в ноги способствует устранению потливости, грибка и неприятного запаха.
  2. При наружном применении на груди препарат снижает кашель и помогает откашлять мокроту, способствуя скорейшему выздоровлению.
  3. Внутреннее употребление экстракта можжевельника способствует улучшению обмена веществ, пищеварения, избавлению от запоров и понижению уровня плохого холестерина в крови.
  4. Средство тонизирует при нервном истощении.
  5. Экстракт, содержащий калий и магний, усиливает сердце и стенки сосудов.

Экстракт можжевельника широко применяется для:

  • Профилактики весеннего гиповитаминоза.
  • Лечения астенические состояний.
  • Устранение чрезмерной потливости ступней, избавление от грибковой инфекции и устранение дурного запаха.
  • Лечение артрита, артроза, остеохондроза, ревматизма и невралгии.
  • Профилактика заболеваний сердца и сосудов: атеросклероза, инфаркта, снижения тонуса сосудов.
  • Лечение болезней органов дыхания: хронического кашля, бронхита и пневмонии.

Косметика с экстрактом можжевельника.

Можжевельник и его производные укрепляют здоровье и сохраняют красоту. На его основе делают косметику с натуральным составом, которая эффективна.

При изготовлении лечебной косметики чаще всего используют:

  1. Эфирное масло можжевельника ценно своими свойствами, помогающими бороться с целлюлитом. В составе средств для подтяжки и восстановления тонуса кожи это компонент встречается довольно часто. Благодаря сильным подсушивающим и антибактериальным качествам его применяют в косметике для проблемной юношеской кожи лица.
  2. Можжевеловые ягоды обладают сильным омолаживающим действием, поэтому их экстракт часто используют в качестве основы антивозрастных косметических средств. Этот компонент также применяется для изготовления шампуней, так как способен избавлять от перхоти и придать волосам блеск.

Противопоказания

Ягоды можжевельника приносят пользу, но, подобно другим натуральным remedies, обладают противопоказаниями к применению.

Использование ягод не рекомендуется при следующих обстоятельствах:

  • при беременности и в период лактации;
  • при патологиях почек или мочевого пузыря;
  • При болезнях двенадцатиперстной кишки, колитах и гастритах.

Необходимо учесть также ряд актуальных рекомендаций.

  1. Чрезмерное употребление ягод можжевельника может привести к раздражению почек и кровотечению. Лечение ягодами следует проводить не более двух месяцев.
  2. Традиционная и народная медицина допускают применение ягод лишь одного сорта можжевельника — обыкновенного. Другие виды этого кустарника служат только для украшения. Сорт можжевельника, называемый казацким, ядовит и неприменим для человека.

Плоды можжевельника обыкновенного – ценное сырье для изготовления лечебных препаратов. Его используют при болезнях суставов, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Кроме того, плоды можжевельника хорошо сочетаются с многими блюдами, что делает их хорошим ингредиентом для кулинарных шедевров.