Талисман – это сорт винограда, который приносит удачу. Авторы названия не ошиблись: даже неопытный виноградарь сможет получить хороший урожай крупных и вкусных ягод, если посадит кустик правильно и будет следовать правилам агротехники. Описание особенностей сорта винограда Талисман поможет в этом.
Описание сорта винограда Талисман
Этот сорт известен виноградарям под разными наименованиями: Кеша, Кеша-1, Кеша-мускат. В Госреестре селекционных достижений с 2016 года он зарегистрирован под названием Талисман. Рабочее наименование во время селекции – FV–6–6. Более тридцати лет назад сотрудники ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в Новочеркасске вывели новый сорт, скрестив молдавскую Фрумоаса Албэ и ранее выведенный в том же институте Восторг. Это был прорыв: виноград с такими характеристиками, дающий крупные ягоды, тогда еще просто не существовал. Южные сорта хороши, но Талисман отличался от них повышенной морозостойкостью.
За эти годы выведены новые гибридные формы, способные соперничать с ним по многим показателям, но сорт винограда Талисман Кеша не уступает лидирующие позиции. Причина – в необыкновенной жизнестойкости и пластичности. Недаром его использовали как основу для многих гибридных форм.
Описание сорта будем начинать с его внешнего вида:
- Хорошо развитая корневая система обеспечивает питанием большой куст, 75 процентов побегов которого даёт плоды.
- Листья красивые, с глубокими надрезами, состоят из пяти лопастей и имеют темно-зеленый цвет. В молодости на поверхности присутствует едва заметный бронзовый отлив.
- У Талисмана крупные, конические или цилиндрические, слегка рыхлые грозди с ягодами, расположенными свободно. Благодаря этому ягоды не деформируются. Вес одной грозди составляет от 800 до 1100 граммов, но при хорошем уходе его можно увеличить.
Особое внимание – ягодам:
- Овальные ягоды размером 3,5 на 3,1 см находятся на длинных гребненожках.
- Вес ягоды может достигать 20 г, но в среднем – от 12 до 16 г.
- Цвет их светлый, при полном созревании заметен лёгкий оттенок темнее на солнечной стороне.
- Ягоды обладают сбалансированным вкусом с выраженным мускатным ароматом в момент полной спелости.
- Запас сахаров чрезвычайно велик и может составлять 23% в благоприятные погодные периоды, а при нехватке солнечного света — до 17%. Уровень кислотности колеблется от 6 до 8%.
- В каждой ягоде не больше трёх семян, а кожура настолько тонка, что во время еды практически незаметна.
- Ягоды остаются на кусте продолжительное время, однако ос и птиц их может испортить.
- Ягоды хорошо переносятся при транспортировке и их можно использовать повсеместно.
И это еще не все достоинства сорта:
- Срок созревания культуры в южных областях — среднеранний, а в Центральном регионе — средний. Для полного созревания требуется 2600-2800 градусов аккумулированной температуры.
- Этот сорт отличается быстрым созреванием плодов; возможно появление сигнальной кисти уже во второй год после высадки.
- почти 100% укоренение черенков;
- Растение хорошо растет в разных условиях и климатических зонах.
- хорошая морозостойкость – до -25 градусов;
- повышенная стойкость к грибковым болезням.
Сумма активных температур – главный показатель, определяющий возможность вызревания сорта в конкретном климатическом регионе. Ее находят путем суммирования температур всех дней, когда среднесуточные показатели превышают +10 градусов. Таблицы с средними значениями САТ для каждого региона доступны.
Нюансы выращивания
Виноград Талисман хорошо развивается на различных почвах благодаря своей пластичности. Однако наибольший урожай приносит на черноземе, плодородных супесях и суглинках с кислотностью в пределах нейтральной или слабощелочной, без застоя воды.
Требования:
- полноценное освещение в течение всего дня;
- защита от господствующих ветров;
- Для пышных кустов нужно больше места, расстояние между растениями — не менее трёх метров, а лучше четыре.
Особенности формирования куста:
- общая нагрузка – не более 32 глазков;
- Каждый плодоносный побег несёт от двух до трёх кистей, иногда и более.
Виноград Талисман отличается высокой урожайностью, что требует нормирования количества цветочных кистей.
Посадка в открытый грунт
Сроки посадки определяются регионом выращивания, состоянием посадочной ямы и временем приобретения саженца. Для успешной приживаемости саженцу необходим период покоя. В южных областях предпочтительна осенняя посадка, в центральной зоне – весенняя с защитой от заморозков.
Для одного растения положение по сторонам света безразлично. При нескольких экземплярах ряды выстраивают с севера на юг. На склонах же расположение другое — с запада на восток.
Алгоритм посадки:
- Перед посадкой в предыдущий сезон обрабатывают всю площадь будущего виноградника: глубоко перекапывают с внесением удобрений, количество которых определяют по плодородию почвы. При необходимости проводят известкование. Минимум две недели должны пройти между подготовкой ямы и посадкой саженца.
- Для посадки одного растения готовят яму размером 90 на 90 сантиметров – для здорового роста мощной корневой системы Талисмана нужен простор. При посадке рядами удобнее выкопать траншею шириной и глубиной 90 см.
- В верхний плодородный слой добавляют перегной (до 30 кг на одно посадочное место), суперфосфат (до 800 г) и золу (около 1 кг). Количество веществ зависит от плодородия почвы.
- Дренаж делают во всех случаях, кроме выращивания винограда на песке. В остальных случаях нужно 10 см слоя из гальки, битого кирпича или щебня с фракцией не менее 3 см. Слой покрывают тонким слоем крупнозернистого песка.
- С западной стороны ямы устанавливают трубу из пластика диаметром 5 сантиметров для орошения и подкормки.
- В яму засыпают подготовленной посадочной смесью до глубины 50 см, чтобы основная масса корней винограда находилась именно в этом слое. Затем туда вливают 1-2 ведра воды с температурой 30-40 градусов.
- В ямку из земли помещают саженец с немного обрезанными корнями (примерно 1 см), а на побеге оставляют 4 почки, если их только одно, и по 2 – если две.
- Корни укладывают в яму так, чтобы земля покрыла их полностью, и снова поливают до двух ведер воды.
- В почву около куста закладывают торф, солому или перегной, а саженец прикрывают от прямых солнечных лучей.
Как ухаживать за виноградом
Виноград требует частых поливов, подкормок, а также закрепления побегов за опорой. Нужно также осуществлять формирование кроны и рыхление почвы, удаляя при этом сорняки.
Молодым кустам после посадки нужно поливать еженедельно, а при дождях – раз в две недели. После того как корни укоренятся, начиная с конца мая, поливают раз в месяц.
Взрослым растениям хватает трёх поливов за сезон.
- перед цветением, примерно за 2 недели;
- После образования завязи размером с горошину.
- Осенью, после опадения листьев (полив для увлажнения почвы).
Потребуется 20 литров теплой воды для молодого саженца, а для взрослого растения — до 70 литров.
Малоснежная зима и недостаток влаги в почве весной могут потребовать весеннего полива для подзарядки влагой сразу после раскрытия кустов. Полив теплой водой ускорит вегетацию, а холодной — замедлит распускание почек, защитив их от весенних заморозков.
Во время цветения винограда нельзя поливать, так как это может привести к осыпанию цветов. В период созревания ягоды могут трескаться и медленнее спеть от избытка влаги. Поливать виноград в августе не рекомендуется, так как это задерживает вызревание лозы.
Полив дождеванием чреват развитием грибковых болезней.
Высокие урожаи для Талисмана требуют большого количества питательных веществ.
Вносят их в виде корневых и внекорневых подкормок.
- Немедленно после удаления зимней защиты внесите 40 грамм суперфосфата, тщательно перекопав почву.
- За шесть дней до цветения внести по 40 граммов полного удобрения на каждый квадратный метр, добавив к нему 5 граммов борной кислоты и 4 грамма гумата натрия.
- Через две недели после отцветания – то же самое, но без дополнений.
- В период начала созревания ягод применяют суперфосфат в количестве 25 граммов и сульфат калия – 50 граммов.
- После сбора урожая применяют 50 грамм сульфата калия.
Для более эффективного роста используют орошение листьев растворами удобрений, совмещая с профилактикой болезней грибов.
Приготовление подкормки:
- Дваста граммов суперфосфата настаивают сутки в трёх литрах воды. Смесь сливают с осадкам. В отдельном сосуде растворяют тридцать грамм аммиачной селитры, пятьдесят грамм сульфата аммония, сто грамм сульфата калия, десять грамм борной кислоты и сто грамм медного купороса в двух литрах воды. Полученные растворы смешивают.
- Полученный раствор смешивают с растворенной в пяти литрах воды массой 100 грамм свежегашеной извести до достижения нейтральной реакции (проверяют лакмусовой бумажкой).
- Объем получившегося раствора доводят до 10 литров водой.
График внекорневых подкормок:
- За два или три дня до цветения опрыскивают листья, а также рукава и штамб.
- При размере ягод величиной с горошину сохраняется исходный состав, исключая борную кислоту, известь и медный купорос. Для достижения нейтральной реакции вводят раствор пищевой соды.
- Когда ягоды начинают созревать, используется такой же состав, как и для второй подкормки, за исключением мочевины.
- Прежде чем собирать урожай, смешивают суточный настой суперфосфата (200 грамм на 3 литра воды) с настоем золы (450 грамм на 3 литра воды). Смесь доводят до нейтральной реакции раствором питьевой соды и доливают воду до объема 10 литров.
Внесение удобрений вне корней осуществляют в день с облачным небом и отсутствием ветра.
Опыление растения
У винограда сорта Талисман цветок функционально женский. Одиночно посаженный куст будет цвести, но ягод не даст. Для получения урожая рядом с ним нужно сажать сорта-опылители: Кармакод, Алешенькин, Кишмиш-342. В годы с плохими погодными условиями дополнительно требуется искусственное опыление.
Особенности обрезки
Обрезку производят в период покоя растения. В южных областях – весной, в центральных – только осенью. При односторонней формировке оставляют один сучок замещения и один плодовый побег. Его укорачивают до 8 глазков. Осенняя обрезка винограда нужна для правильной структуры куста. Весной, до начала сокодвижения, удаляют подмерзшие части.
В летнее время удаляют малоплодоносящие побеги и пасынки для того, чтобы растение могло направить всю свою энергию на завязывание плодов.
Как повысить урожайность
У сорта винограда Талисман урожайный потенциал высок, но для полного созревания кистей необходим южный климат. В Центральном регионе недостаток тепла может помешать ягодным побегам накопить достаточное количество сахаров.
Для увеличения температуры около куста используют такие методы:
- Высадка рядом со строениями на южном склоне, с отступом 40 сантиметров.
- Покрытие северной стороны куста светящимся материалом, например, белым или фольгой.
- Козырьки предохраняют от дождя, что способствует сохранению тепла почвой.
- Укрытие грунта черными материалами — неттексом или компостом.
- По кругу растения врываются бутылки из тёмного стекла под углом.
Все эти приёмы увеличивают урожайность и улучшают качество урожая.
Защита от болезней и вредителей
У Талисмана усиленная устойчивость к грибковым болезням. Для профилактики применяют внекорневые подкормки, о чём говорилось ранее.
Талисман часто поражается паутинным клещом, из-за чего листья приобретают бурый цвет. Для борьбы с ним применяют обработки акарицидами каждые двенадцать дней с момента снятия укрытия.
Чтобы защитить сорта винограда от виноградного зуднем (зеленые бугорки на листьях), Талисман в частности подвергается обработке Нитрафеном до появления листвы. После этого выполняют обработку коллоидной серой или инсектицидами: Актелликом, Неороном, Талстаром.
Для защиты ягод от ос на гроздья надевают мешочки из сетки с маленькими ячейками.
Виноград сорта Талісман обладает замечательными качествами и заслуживает места в любом саду.
