Любители вкусной и полезной пищи, вегетарианцы и гурманы ценят этот корнеплод. Правильная посадка и уход за свеклой на открытом грунте способствуют нормальному росту и проявлению лучших качеств сорта. Опытные садоводы и фермеры рекомендуют не торопиться с посадкой семян, поскольку им необходима теплая погода без морозов.
Когда и как сажать свеклу в открытый грунт?
Свекольные соплодия производят пять ростков, развитие которых в первые дни протекает медленно. После появления всходов между собой разворачивается борьба за свет, воду и питательные элементы.
Для предотвращения ослабления растений советуют замачивать семена перед посадкой.
Перед посадкой соплодия свеклы замачивают в слабом растворе марганцовки или воде с добавками для роста на три часа. Можно замочить семена в теплой воде с пол чайной ложкой комплексного минерального удобрения (NPK). Через два-три часа промывают проточной водой, выкладывают на влажную ткань и оставляют на три дня. За это время семена набухают и быстрее прорастают.
Подготовка почвы и посев семян
Для посева семян следует выбрать время, когда температура верхнего слоя почвы (на глубине 8-15 см) составит 7-10 градусов Цельсия. В центральных и северных регионах умеренного климата это обычно конец апреля и май. На юге этот период приходится на конец марта и начало апреля.
Холод останавливает или замедляет рост корней, стебли становятся тонкими и высокими. Даже легкие заморозки вызывают образование цветоносов. Такое же явление наблюдается при посеве осенью. Но многие садоводы советуют посадить свеклу в конце октября, присыпанную торфом.
Как посеять свеклу в открытый грунт:
- На грядках высевают семена в ряды, расстояние между которыми составляет 20-25 сантиметров.
- На плодородных песках с органическими добавками формируют неширокие прополосы из двух рядов растений на ровном участке. Между посевными канавками оставляют промежуток в двадцать до тридцати сантиметров.
- Для хорошего полива бороздки следует увлажнять на глубину 12 см при отсутствии осадков.
- Семенами пользуются поштучно, закладывая их на глубину 2-3 сантиметра в лёгких грунтах — 4-5 сантиметров.
Для выращивания предпочтительны питательные субстраты с нейтральным или слабощелочным уровнем pH. В случае кислой почвы проводят известкование (1 кг извести на 1 м2). Перед посадкой вносят удобрения: 20 г нитрата или сульфата аммония, 15 г хлорида калия и 30–40 г суперфосфата на 1 м2. Для компоста требуется 2–3 кг на 1 м2.
Семена дают всходы на третий или четвертый день после посева. Если посадочный материал был сухим, прорастание может начаться через неделю при условии хорошего увлажнения почвы. При нерегулярном увлажнении всходы появятся спустя две недели позже. Период вегетации до сбора урожая составляет 11–17 недель.
Посадка рассадой
Этот метод исключает необходимость прореживать всходы, операцию, которую нужно проводить 3-4 раза при возделывании свеклы на открытом воздухе. Рассаду выращивают в регионах с холодным климатом, где растению не хватает тепла в начале вегетационного периода. Высевают в начале мая в теплице, примерно через месяц пересаживают в открытый грунт.
В средней полосе для получения раннего урожая рассаду выращивают в домашних мини-тепличках. Посев проводят в середине или конце марта. Ящики заполняют питательным грунтом, высевают предварительно смоченные семена на глубину 2–3 см. Свекла светолюбива, поэтому коробочки или другие емкости с проростками ставят у окна или досвечивают лампой.
