Яблочная диета обеспечивает отличные и прогнозируемые результаты при точном следовании всем её правилам. Давайте узнаем подробнее.
Суть и особенности яблочной диеты
При анемии врач может порекомендовать пациенту употреблять яблоки – в них много пектина, который помогает расщеплению жиров. Яблочная диета относится к углеводным, но благодаря пектину ферменты усваиваются организмом медленно. Быстрое снижение веса на этой программе происходит из-за отказа от жиров и медленного всасывания углеводов. Меню диеты также содержит мало белков, что способствует похудению.
По основному правилу данной методики яблоки следует есть сырыми или запеченными. Такой рацион не рекомендуется при проблемах с пищеварительной системой. В этой ситуации целесообразно рассмотреть вариант потребления яблок совместно с кефиром.
Из яблок можно приготовить пюре, что благотворно влияет на работу кишечника и желудка.
Придерживаясь диеты начинающим лучше соблюдать постепенный переход к её строгим правилам.
Принцип методики: каждый день нужно съесть не меньше килограмма и полутора литра свежих яблок. Строгая версия длится не больше четырех дней. Лучше следить за похудением под наблюдением врача.
Плюсы и минусы методики
Главное достоинство яблочной диеты – содержание большого количества витаминов и её относительная безопасность.
Еще одно важное преимущество – широкий ассортимент основного продукта диеты в магазинах и на рынках по доступным ценам.
Яблочная диета подходит для быстрого снижения веса на несколько килограммов. Употребление фруктов способствует насыщению организма полезными компонентами, очищению кишечника от шлаков и выведению токсинов. Уже через два-три дня многие женщины отмечают значительное улучшение тона кожи лица и общее ощущение легкости.
В этой диете есть как плюсы, так и минусы. Яблоки возбуждают аппетит, что может мучить голодом во время соблюдения диеты. Не каждый сможет выдержать даже три дня только на яблоках. Но щадящие варианты методики позволяют добавлять в рацион другие продукты, которые уменьшают чувство голода и дают сытость, несмотря на низкую калорийность.
Щадящая монодиета на 3 дня
Трехдневная яблочная диета позволяет избавиться от нескольких килограммов без изнурительной строгости. За три дня можно потерять 3-5 килограммов. Важно неукоснительно соблюдать принципы данной методики.
Рекомендуется питаться пять раз в сутки с перерывом примерно три часа между приемами пищи.
Первый день
Завтрак может состоять из одного крупного яблока и 30 граммов творога. К чаю без сахара можно съесть кусочек чёрного хлеба.
На второе завтрак – снова большое яблоко и один хлеб без добавок.
По lunchtime, можно себе позволить салат из отварной рыбы (200 г), тертого яблока и сельдерея. В этот салат диетологи разрешают добавлять апельсин и йогурт без добавок.
Для полдника можно съесть 120 граммов творога и яблоко. День завершают бутербродом из чёрного хлеба и сыра.
Второй день
По утрам готовят смесь тертого яблока с тридцатью граммами овсяных хлопьев, добавляют немного изюма и заливают йогуртом. Через десять минут блюдо приобретет необходимую консистенцию, так как хлопья впитают жидкость.
Завтракать можно одним яблоком с кожурой.
В обед второго дня предлагаются два блина с яблочной начинкой. Полдник — чашка натурального йогурта с яблоками.
День завершают 100 граммов отварного риса с нарезанными фруктами.
Третий день
В качестве начала третьего дня можно употребить коктейль из взбитого с тертым яблоком молока (100 мл) или зеленый чай с медом.
Завтракают сто граммами творога с измельченным яблоком. Обедом служит сто граммов постной отварной говядины и яблоко.
Обеденный перекус ограничен одной частью. На ужин допускается дополнительно съесть крупное яблоко.
Во время программы по снижению веса важно выпивать большое количество чистой воды для ускорения процесса похудения.
Яблочная диета на 7 дней
Д недельная методика снижения веса с использованием яблок более суровая, чем трехдневная щадящая версия. Пройти семь дней почти исключительно на фруктах – трудное испытание, но итог оправдывает усилия.
Меню на каждый день:
- На завтрак можно съесть сваренное яйцо, в течение дня — килограмм сырых яблок, на ужин — чашку кефира.
- На завтрак можно съесть бутерброд из отрубного хлеба с маслом, за день – полтора килограмма яблок, а на ужин – чашку молока.
- С третьего дня можно употреблять 200 грамм йогурта и 2 килограмма яблок.
- В меню на четвертый день входит 1,5 килограмма яблок и один банан.
- Пятый день диеты предполагает употребление 100 граммов овсянки с молоком и килограмма яблок.
- Шестой день диеты предполагает салат из свежих овощей с лимоном и килограмм яблок.
- Завершится сегодня седьмый день. В меню – полтора килограмма свежих и два запеченных яблока.
В случае если неделя на ограниченном рационе станет чрезмерно тяжёлой, целесообразно рассмотреть прием травяных настоев с успокаивающим эффектом. Ромашковый чай с медом, успокаивающий нервную систему, хорошо подходит худеющим. Меню из яблок, дополненное ещё двумя-тремя продуктами, проще для организма.
Простые варианты меню
Программа питания длится семь дней и предлагает несколько вариаций меню. Например, возможно питание на кефире и сырых яблоках.
В случае недостатка силы воли для строгой диеты, можно добавить кефир в рацион, выпивая не менее литра в день. Такое приёмы напитка обеспечивает плавное снижение веса без голодания. Главное условие – покупать продукт с жирностью 1%.
Рацион питания должен включать исключительно яблоки и кефир. На каждом приеме пищи рекомендуется съесть два или три яблока и выпить примерно 300 миллилитров кисломолочного напитка. Фрукты необходимо запивать.
Программа не предусматривает ограничения потребления жидкости организмом. Рекомендуется пить две-три чашки зеленого чая и минеральную воду на протяжении всей программы.
Пить много воды способствует выводу шлаков и токсинов, а также плавному похудению. Однако злоупотреблять жидкостью тоже недопустимо. Превышение дневного объема потребления жидкости 2,5 литрами не рекомендуется.
Есть и другие варианты яблочной диеты: с творогом, с морковью, на яблочном соке.
Чтобы диета не казалась обременительной, стоит освоить приготовление запеченных яблок с корицей в духовке и пюре. Два этих блюда допустимы даже при строгой программе и освежат ежедневное меню.
Как правильно выходить из диеты
После окончания любой диеты, особенно очень строгих, выход должен быть постепенным. Переход к обычному рациону следует осуществлять постепенно, а не сразу. Успех сохранится на длительный срок от этого.
При введении мяса и жиров в рацион важно обращать внимание на сигналы организма. Постепенно каждый день сокращают количество яблок и добавляют каши, молочные продукты, рыбу, а затем мясо. Благодаря сложным углеводам и белкам расширение рациона должно происходить плавно.
По окончании программы специалисты по питанию рекомендуют придерживаться частых приемов пищи небольшого объема. Если это возможно, начните заниматься физическими упражнениями. Даже простой отказ от лифта и переход на подъём по ступенькам способны помочь сохранить достигнутый результат диеты.
Разгрузка на воде и яблоках
После завершения диеты рекомендуется еженедельно устраивать разгрузочные дни. Это способствует контролю веса и очищению организма от накопившихся токсинов.
Для разгрузки можно выбрать день, посвященный кефиру и яблокам. В течение суток разрешено съесть примерно килограмм свежих яблок и выпить литр обезжиренного кефира.
День начинается с чашки кефира или зеленого чая. На второй завтрак съедают пару яблок, запивая их жидкостью. На обед готовят смузи из кисломолочного продукта и яблок, взбив их в блендере. Ужин может включать запеченный основной компонент и чашку кефира.
В дни разгрузки исключаются все продукты кроме разрешенных. Необходимо воздержаться даже от меда, который некоторые методики по снижению веса рекомендуют.
Противопоказания
Яблочная диета – монодиетотерапия для снижения веса. Как и любая строгая методика, у неё есть противопоказания.
Не рекомендуется соблюдать диету при данных состояниях.
- При гастрите или язве лучше избегать яблочного сока из-за его агрессивного воздействия на желудок, которое может спровоцировать обострение.
- Кишечные проблемы могут ухудшиться из-за сырой клетчатки.
- Аллергии на фрукты.
- Беременности и грудном кормлении малыша.
Не стоит соблюдать диету дольше, чем советуют специалисты по питанию. Придерживаться такого строгих правил длительный период может навредить организму. В наилучшем исходе произойдёт истощение организма.
Для похудения при помощи яблочной диеты достаточно устремиться к своей цели — быть стройным, и решиться следовать установленным ограничениям.
