Пять рецептов вкусных салатов из лапши быстрого приготовления

Хорошая хозяйка хранит несколько секретных рецептов, способных порадовать любого ценителя вкусной еды.

Вкусные, готовить просто, и недорогие блюда можно приготовить с помощью макарон, что бывают как отварными, так и быстрого приготовления. Как правило, все рецепты являются результатом открытий обычных хозяек дома. Каждый может продолжать экспериментировать. Возможно, новой порцией идей послужит наша подборка рецептов быстрых и вкусных салатов.

Быстрый салат из лапши с яйцом.

Каждая холодная закуска – это не просто украшение стола, но и кулинарное произведение искусства, достойное восхищения. Чтобы комплиментов мастерству было больше, следует придерживаться правила удивлять гостей новыми блюдами.

Для этого подойдёт салат из быстрого ужина с простыми составляющими.

Необходимые продукты:

• макароны быстрой готовности – 1 упаковка;
• свежий огурец и помидор – по 1 шт.;
• яйцо – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
• майонез – 5 ложек;
• соль – по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Яйца, сваренные «вкрутую», нужно охладить, почистить и порубить.
2. Следующим шагом является мытье, нарезка помидора и огурца.
3. Лапшу разварить в тёплой воде до мягкости, потом откинуть на дуршлаг.
4. Соединить все составляющие.
5. Вмешайте майонез в салат, добавьте соль и всё хорошо перемешайте.
6. Убрать блюдо на час в холодильник.

Этот салат пригоден для подачи как весеннего блюда. Достаточно заправить его мелко нарезанной зеленью и украсить веточкой петрушки. Самостоятельно о составе такой закуски никто не догадается. Открыть тайну – задача только хозяйки.

Готовим с курицей

С чем еще лучше сочетается курица, как не с любым видом лапши? Такое сочетание продуктов прекрасно подходит и для салатов. Получаются блюда лёгкие, сытные и, конечно же, вкусные!

Необходимые продукты:

• «быстрая» лапша – 1 упаковка;
• филе крицы или индейки – 0,3 кг;
• яйцо – 4 шт.;
• зеленый лук;
• петрушка, укроп – на усмотрение;
• Соль и специи (молотый перец, сушенные травы) – на вкус.
• майонез – 100 г.

Порядок приготовления:

1. Сварите яйца, слейте воду, охладите и очистите их.
2. Лапшу заливают горячей водой до готовности, затем воду сливают.
3. Готовую лапшу помещают в салатник.
4. Отварите куриное филе, залив его холодной водой. После закипания варите 15 минут.
5. Измельчите яйца, нарежьте курицу мелкими кусочками и добавьте к лапше.
6. Хорошо измельчить зелень и добавить её в салатник.
7. Подавать блюдо с майонезом, солью и перцем, тщательно перемешав.

Как и предыдущий рецепт, это блюдо из макарон готовится быстро и подаётся холодным. Для этого его нужно охладить в холодильнике под крышкой.

Вкусный рецепт с консервами

Быстрый салат с колбасой и консервами, подходящий для студентов, советуют готовить в ситуациях, когда нужно быстро накрыть стол.

Необходимые продукты:

• лапша быстрого приготовления – 2 упаковки;
• сосиски или вареная колбаса – 300 г;
• сухарики – 1 упаковка;
• горошек (консервы) – 0,5 банки;
• кукуруза (консервы) – 1 банка;
• майонез – 150 г.

Порядок приготовления:

1. Варим лапшу и сливаем излишки воды после того, как она размякнет.
2. Нарезаем колбасу кубиками.
3. Сливаем жидкость с кукурузы и горошка.
4. В салатнике смешиваем лапшу, горошек и кукурузу.
5. Заправляем салат майонезом.
6. Перемешиваем.
7. Посыпаем блюдо сухариками.

Существуют варианты замены ингредиентов. Например, вареную колбасу можно использовать копчёный продукт, в таком случае добавляют натертый сыр (плавленый или любой другой), яйца и свежий болгарский перец вместо горошка. А вместо сухариков салат заправляют чесноком и зеленью. В общем, есть огромные возможности для проявления творческих способностей.

Закуска из китайской лапши и огурца

Вкусный постный салат с овощами, подходящий для вегетарианцев и праздников. Особый акцент в нём делается на тушеных огурцах – их неповторимый вкус придает аппетитной горячей закуске особого шарма.

Необходимые продукты:

• Быстроразвариваемая китайская лапша – 2 упаковки.
• свежий огурец (большой) – 3 шт.;
• свежий помидор – 3 шт.;
• Три больших сладких перца (подойдёт цветной).
• лук-репка – 2 головки;
• соевый соус – 1/2 стакана;
• Любое растительное масло – оливковое, подсолнечное, соевое – по одной столовой ложке.
• Пряности: красный молотый перец, хмели-сунели по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Кубиками разрезаем огурцы, помидоры и перец.
2. В разогретую сковороду добавляем оливковое масло. Тушим овощи пятнадцать минут, подсаливая и приправив их специями через несколько минут после начала приготовления.
3. Завариваем китайскую лапшу.
4. К овощам добавляем макароны и продолжаем тушить ещё 4 минуты.
5. Готовое блюдо перекладываем в салатник.

Горячее блюдо из овощей может быть подано как самодостаточное угощение.

Салат из крабового мяса с пастой.

Китайская лапша набухает от воды, что даёт возможность её использовать как в вареном, так и в сухом виде с добавлением майонеза и охлаждением в холодильнике час.

Необходимые продукты:

• палочки крабовые – 1 упаковка вместимостью 0,25 кг;
• кукуруза (консервы) – 1 банка;
• пачка лапши быстрого приготовления;
• яйца – 5 шт.;
• свежие огурцы (небольшие) – 2 шт.;
• майонез – 200 г;
• Для приготовления понадобится зелень: лук, петрушка и укроп, по 3-4 веточки каждого вида.
• Соль и молотый чёрный перец добавляются по вкусу.

Порядок приготовления:

1. Сварите яйца в подсоленной воде, охладите и очистите.
2. Размороженные палочки крабового мяса нужно нарезать мелкими кусочками.
3. Кукурузу освободить от жидкости.
4. Измельчите лапшу, залейте ее кипятком и слейте лишнюю воду через дуршлаг.
5. В салатник кладут яйца, крабовые палочки, кукурузу и лапшу.
6. Нарезаем огурцы и зелёный лук, перемешиваем с другими компонентами салата в салатнице.
7. Заправляем майонезом. Перемешиваем.
8. Петрушкой и укропом блюдо украшают и отправляют в холодильник на 40 минут.

Для салата китайскую лапшу можно не заваривать, а добавлять сухую. Во время охлаждения в холодильнике лапша разбухнет и будет готова к употреблению. Вместо палочек в салате допустимо использовать вареное мясо краба.

Для украшения блюда подойдут оливки, лимон, свежий огурец и кружочки моркови.

Макaroni быстрого приготовления — отличный выбор для хозяйственных хозяюшек, ищущих интересные рецепты.

Все предложенные рецепты закусок готовятся менее чем за тридцать минут. Чтобы порадовать неожиданных гостей умением готовить, хозяйке достаточно желаниa экспериментировать и посмотреть, что есть в холодильнике.