Как приготовить котлеты в микроволновке. 2 рецепта

СВЧ-печь присутствует практически на каждой кухне, но многие не знают, что помимо разогрева и разморозки пищи ее можно использовать для приготовления обычных блюд. Сегодня расскажем, как приготовить котлеты в микроволновке. Внимание: для большой семьи этот способ мало подходит из-за габаритов техники. Быстротой процесса останутся довольны хозяйки, у которых не так много времени на готовку у плиты.

Замороженные котлеты в микроволновке

• Время приготовления: 30 минут.
• Калорийность: 260.1 ккал.
• Количество порций: 4.

Продуктовый набор:

• мясные полуфабрикаты – 500 г;
• сыр – 50 г;
• сметана – 300 г.

Совет: прежде всего, разморозьте полуфабрикаты.

Пошаговое приготовление:

1. Выложите замороженные котлеты на тарелку и активируйте функцию быстрой разморозки. Процесс обычно занимает до 12 минут.
2. Включить максимальный режим приготовления пищи на семь минут.
3. Изделия достать, перевернуть, каждую смазать смесью из сметаны и тертого сыра. Готовить в режиме «Гриль» в течение 6 минут.

Можно сразу подавать на стол.

Куриное блюдо в стеклянной посуде

• Время приготовления: 20 минут
• Калорийность: 152.2 ккал.
• Количество порций: 3.

Состав:

• куриный фарш – 300 г;
• сливочное масло – 1 ст. л.;
• панировочные сухари – 1 ст. л.;
• мука – 1 ч. л.;
• вода – 2 ст. л.;
• зелень.

В составе для связки можно использовать манку вместо сухарей.

Инструкция по приготовлению:

1. Перемешайте фарш с сухариками, распущенным сливочным маслом и измельченной зеленью.
2. Немного подсолить и посыпать перцем.
3. Взбить массу, несколько раз ударяя по дну чашки.
4. Изделия сформировать, уложить в стеклянную посуду, оставив немного свободного места. Поместить в микроволновую печь. Готовить на максимальной мощности 6 минут. Перевернуть и готовить ещё 6 минут.
5. Смешать воду с мукой, пролить полученной смесью котлеты, накрыть второй тарелкой и оставить на 4 минуты.

Подавайте горячим. Пока ждём, можно нарезать салат.

Рекомендации по приготовлению

• Для приготовления котлет на пару в микроволновой печи пригодится специальное устройство.
• Мясные изделия нужно выкладывать только в стеклянные емкости.
• Чтобы микроволны прогрели полуфабрикат, потребуется учитывать глубину прогрева – всего лишь 2 см.
• Ближе к краям тарелки котлеты подрумянятся побыстрее.
• Чтобы получить золотистую корочку, нужна функция «Гриль».