Многие любят клубнику, однако не все знают о её полезных свойствах. Какие же преимущества она даёт, и способна ли она причинить вред здоровью?
Полезные свойства летней ягоды
Благодаря своим полезным и целебным свойствам, ароматная летняя ягода является ценным продуктом. В составе плодов содержатся сахара, витамины и фолиевая кислота. Клубника также богата пектином, железом, кобальтом и другими микроэлементами.
Благодаря содержащемуся в ней калию, клубника способствует восстановлению здоровья сердца, а большое количество клетчатки помогает при запорах и особенно рекомендуется беременным женщинам.
Благодаря своим полезным свойствам клубника благотворно влияет на здоровье и признана ценным продуктом для диеты.
Ягоды являются важной частью здорового питания. Специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять не менее 5 кг клубники за сезон, чтобы обеспечить организм фолиевой кислотой на год. Этот совет особенно актуален для женского организма.
Применение клубники в лечебных целях
Благодаря своим полезным свойствам клубнику веками использовали для лечения различных заболеваний. В ягодах этого невысокого кустарника содержится исключительное количество веществ, ценных для организма, что обусловило их широкое применение в народной медицине.
- Клубника может быть полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в частности при язвенной болезни и инфекциях кишечника. Сок из ягод обладает антимикробными свойствами и способствует снижению воспаления.
- Благодаря ярко выраженному мочегонному эффекту клубника способствует снижению артериального давления. Регулярное употребление ягод помогает очистить мочевыводящие пути.
- Ягодник полезен и при болезнях сердца, поскольку он укрепляет сосудистые стенки и служит эффективным средством профилактики сердечных заболеваний. Кроме того, клубника помогает организму вывести избыток жидкости, что особенно важно при сердечной недостаточности.
- Благодаря своему вкусу эта ягода помогает справиться с депрессивными состояниями, обогащает организм полезными веществами, в частности, витамином С, который улучшает свёртываемость крови.
- Клубнику издревле считали сильным афродизиаком. Это растение справедливо называют панацеей, поскольку употребление в пищу блюда с ней благотворно влияет на здоровье на клеточном уровне.
Это интересно: польза и вред моркови
Использование в косметологии для кожи лица
Уже в Древнем Риме клубнику и ее листья применяли в косметических целях. Для создания изображений даже использовали сок ягод.
Для создания косметических масок для кожи лица и тела из сладких ягод можно приготовить их пюре и нанести на очищенную кожу на 15 минут.
Эта маска обогащает кожу витаминами, уменьшает видимость морщин и придает лицу здоровое сияние.
Измельченные ягоды часто комбинируют с другими ингредиентами. Например, для ухода за сухой и обезвоженной кожей создают маски на основе клубники со сметаной или жирным творогом, сливками. А для жирной кожи подходят маски из клубники с овсяной крупой, дополненные соком лимона.
Используя ароматную ягоду, можно приготовить витаминные маски для укрепления ногтей: на каждый палец на 20 минут наносится ягодка. Такие маски способствуют укреплению и придают ногтям блеск.
Чем полезны листья растения
Листья клубники также обладают полезными свойствами и применяются в лечебных целях.
Из них готовят чаи, которые принимают при:
- бронхитах;
- астме;
- анемии;
- простудах;
- колитах;
- повышенном АД;
- геморрое;
- камнях в желчном;
- нарушениях обменных процессов.
Отвары из листьев применяют для снижения веса, а лекарственные чаи пьют во время беременности для поддержки иммунной системы. Напитки из листьев клубники содержат значительное количество сахаров и витаминов, что положительно влияет на состояние кожи и волос.
Для заваривания чая следует измельчить листья, после чего 1 столовую ложку полученного сырья следует залить 200 мл кипятка. Клубнику можно сочетать с другими травами, такими как ромашка или шалфей.
Чтобы и зимой можно было ощутить восхитительный летний вкус чая из листьев клубники, их сушат. Для этого летом срывают листья и раскладывают их под навесом в тени. Сырье хранится в бумажных пакетах на протяжении всей зимы.
Противопоказания и вред
Несмотря на значительную пользу, у этой летней ягоды существуют и ограничения. Какой же вред клубника способна причинить организму, и кому не рекомендуется ее употреблять?
- Ягоды, безусловно, богаты полезными веществами, однако они содержат и мышьяк. В 100 граммах плодов может присутствовать до 14% этого токсичного элемента. В связи с этим, употребление большого количества клубники, например, около килограмма за один раз, не рекомендуется.
- Яркий красный цвет ягоды указывает на то, что она является сильным аллергеном. Поэтому при употреблении необходимо не только следить за количеством, но и проявлять осторожность, особенно людям, предрасположенным к аллергическим реакциям. В связи с этим, ее с большой осторожностью вводят в рацион маленьких детей.
- Ягоды содержат кислоты, которые могут негативно повлиять на людей с язвой или гастритом. Поэтому их употребление в таких случаях рекомендуется умеренное, хотя полностью исключать клубнику из рациона не обязательно.
- Чтобы избежать употребления излишних химических веществ, предпочтительнее употреблять ягоды собственного производства, а не привезенные из других стран.
Народные советы: болиголов – лечебные свойства и противопоказания
Клубника обладает и другими полезными свойствами. Ее насыщенный ярко-красный цвет способен улучшить настроение! Однако, важно соблюдать умеренность.
