Чай с молоком: полезные свойства, вред и рекомендации по употреблению

Благодаря своей популярности английская традиция добавления молока в чай хорошо зарекомендовала себя и в нашей стране. Какова же польза такого сочетания с точки зрения медицины? Какое влияние оказывает этот напиток на женский и мужской организм, и в чём заключаются его преимущества и недостатки?

Полезные свойства чая с молоком

Благодаря сочетанию двух напитков, обогащенных полезными веществами, молокочай способствует укреплению здоровья.

В полезном коктейле есть:

• витамины (РР, А, D, Е, С, группы В);
• калий, кальций, магний, фтор, железо, фосфор, медь;
• дубильные вещества;
• катехины — мощные антиоксиданты.

Чай с молоком обладает определенными свойствами, обусловленными содержанием витаминов и микроэлементов в его составе:

1. Благодаря улучшению кровообращения в головном мозге молокочай способствует повышению работоспособности и внимательности.
2. Поставляет организму необходимую энергию. Напиток быстро избавляет от жажды и может служить заменой приему пищи.
3. Способствует повышению устойчивости организма к вирусам и бактериям. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в напитке, поддерживает укрепление иммунной системы.
4. Помогает снять нервное напряжение. В состоянии перевозбуждения или стресса чашка чая с молоком способна помочь восстановить душевное равновесие.
5. Способствует выведению токсинов. Молочная кислота улучшает работу почек и печени, которые выполняют функцию очищения организма от шлаков.
6. Помогает улучшить пищеварение. После приема этого продукта стимулируется перистальтика кишечника.
7. Укрепляет стенки сосудов.
8. Способствует укреплению костной ткани.

Чай сам по себе содержит кофеин, а добавление молока помогает уменьшить его концентрацию. Однако, чай также может улучшать усвоение лактозы, которая присутствует в молоке.

Чем полезен для женщин, мужчин?

Напиток положительно влияет как на женское, так и на мужское здоровье.

Специалисты советуют женщинам выбирать сорта зелёного чая, не содержащие кофеин.

Молокочай помогает дамам:

• успокоиться после нервных потрясений;
• сбросить лишний вес;
• повысить иммунитет;
• улучшить состояние зубов, волос, ногтей;
• снизить риск развития остеопороза;
• уменьшить последствия гормональных сбоев (во время беременности, после рождения ребёнка, при менопаузе).

Мужская аудитория воспринимает этот напиток иначе:

• улучшает тонус мышц (помогает во время тяжёлых физических работ);
• способствует росту мышечной массы (этим пользуются спортсмены для улучшения рельефа тела);
• способствует выработке тестостерона (гормон отвечает за функцию репродукции);
• успокаивает, избавляет от бессонницы;
• нормализует работу сердца и сосудов, снижает риск развития инсульта, инфаркта;
• укрепляет кости.

Диетологи советуют мужчинам старше 40 лет употреблять 200 г молочно-чайного коктейля 1–2 раза в неделю, чтобы уменьшить вероятность развития остеопороза и других проблем с костями и суставами.

Польза зеленого и черного чая с молоком для здоровья

На организм по-разному влияют различные сорта и виды чая.

Влияние чёрного чая с добавлением молока:

1. Молочный чай отличается мягким воздействием на слизистую оболочку желудка, что делает его подходящим для людей, страдающих язвой или гастритом.
2. Фтор и кальций в комплексе способствуют укреплению зубов и защищают от кариеса.
3. Благодаря своему питательному составу напиток способствует восстановлению организма после болезни.
4. Благодаря успокаивающим свойствам чёрного чая, особенно в сочетании с молоком, можно улучшить качество сна.

Зеленый чай с молоком признается более полезным напитком.

В его составе отсутствует кофеин, употребление которого в больших количествах может привести к нежелательным последствиям. Добавление молока смягчает терпкость листьев зелёного чая и придает напитку более приятный вкус.

Полезные свойства:

• утоляет жажду;
• бодрит;
• обладает мочегонным действием, выводит шлаки из организма;
• стимулирует выработку грудного молока;
• замедляет процессы старения кожи;
• способствует снижению веса.

Зелёный чай с молоком содержит небольшое количество калорий. Благодаря этому его употребляют для снижения веса.

Иван-чай с молоком: чем полезен?

До появления на рынке чёрные и зелёные сорта чая, в России был известен традиционный иван-чай. Так же называют лечебную траву кипрей.

Иван-чай, смешанный с молоком, создает уникальный напиток, который отличается полезными свойствами:

• успокаивает и расслабляет;
• укрепляет иммунитет;
• поставляет необходимые витамины;
• борется с вирусными инфекциями;
• дарит заряд энергии;
• способствует усваиванию пищи.

Иван-чай обычно заваривают на молоке, что делает напиток очень питательным. Одна чашка этого коктейля может заменить прием пищи, например, завтрак или полдник. Это свойство часто используется в различных диетах.

Врачи не советуют регулярно употреблять напиток из иван-чая с добавлением молока.

Регулярное употребление или превышение рекомендованной дозы напитка, приготовленного из лекарственного растения, может спровоцировать нежелательные побочные реакции из-за его специфического состава.

Как правильно употреблять чай с молоком

Для обеспечения достаточного поступления в организм полезных веществ из чайно-молочного напитка необходимо соблюдать определенные рекомендации:

1. В течение дня рекомендуется не превышать 1 литр напитка с чёрным чаем, 700 граммов — с зелёным и 200 граммов — с иван-чаем.
2. Молочно-чайный коктейль можно употреблять до приема пищи (за 10–15 минут) или после него (через 30–40 минут).
3. Не употреблять напиток перед сном.
4. Отдавать предпочтение тёплому чаю с молоком.
5. Рекомендуется использовать чай с насыщенным вкусом для приготовления настоя.

Соблюдение этих рекомендаций позволит получить больше удовольствия от чаепития.

Рецепты приготовления

Для приготовления чая с молоком можно использовать различные методы:

1. Залейте чайные листья кипятком и дайте им настояться. Вскипятите молоко. Сначала налейте в чашку молоко, затем добавьте заваренный чай. Подсластите мёдом или сахаром по вкусу.
2. Индийский рецепт: Стакан молока довести до кипения, избегая бурного кипения. Добавьте 1 чайную ложку чая или кипрея, щепотку морской соли, измельчённую гвоздику и кардамон. Варите на слабом огне в течение 2 минут. Дайте настояться, затем процедите.
3. Для разгрузочного дня потребуется 1 литр молока, которое следует нагреть и заварить в нём 2 чайные ложки чайных листьев. Настой необходимо настоять в течение 30 минут, после чего выпить в течение дня.

Рецептуры можно адаптировать, поскольку многое определяется индивидуальными предпочтениями. Для придания напитку сливочный вкус рекомендуется увеличить количество молока. Чтобы усилить вкус чая, следует добавить больше заварки в коктейль.

Как правильно пить для похудения

Зелёный чай часто выбирают для разгрузочных дней, однако другие разновидности чая с молоком также весьма востребованы. Чайно-молочная диета помогает ускорить обмен веществ, мочегонный эффект чая способствует более быстрому выведению лишней жидкости из организма, а молоко обеспечивает организм необходимыми витаминами и помогает справиться с чувством голода.

Чтобы добиться наилучших результатов, необходимо придерживаться рекомендаций по употреблению чая с молоком для снижения веса:

• пить молокочай вместо еды, а не между перекусами (интервал 2,5–3 часа);
• на протяжении дня дополнительно выпивать 2 л воды;
• добавлять в напиток вместо сахара мёд;
• использовать молоко с низким процентом жирности.

Разгрузочные дни на молочно-чайной диете рекомендуется устраивать не более одного-двух раз в неделю.

Польза при беременности

Чай содержит кофеин, который может воздействовать на сердечно-сосудистую и нервную системы, поэтому женщинам в определенные периоды не рекомендуется частое употребление этого напитка. Однако добавление молока может уменьшить неблагоприятное воздействие компонентов чая.

Помимо прочего, чайно-молочный коктейль обладает и другими полезными свойствами:

• утоляет жажду;
• улучшает общее состояние во время токсикоза;
• обеспечивает организм микроэлементами;
• предотвращает авитаминоз;
• улучшает состояние кожи, костной системы беременной женщины;
• способствует нормальному развитию плода;
• даёт запас энергии.

Врачи рекомендуют выбирать зелёный чай с молоком, так как он содержит меньше кофеина, который обладает стимулирующим эффектом. Для достижения этого результата также не следует делать слишком насыщенную заварку и использовать больше молока, чем принято. Если беременная женщина употребляет не более 2–3 чашек этого напитка ежедневно, он окажет только положительное воздействие на здоровье.

В начале беременности рекомендуется избегать употребления зелёного чая с молоком.

Употребление этого напитка может препятствовать усвоению фолиевой кислоты, важной для развития плода. Недостаток этого вещества может привести к серьёзным нарушениям.

Польза грудного вскармливания: развенчиваем мифы и устанавливаем факты

Существует распространенное убеждение о положительном влиянии чая с молоком на увеличение выработки грудного молока. Но насколько это соответствует действительности?

Напиток не влияет на объём грудного молока, производимого кормящей матерью. Однако, как и другие тёплые напитки, он может способствовать стимуляции лактации перед кормлением. Для достижения этого эффекта рекомендуется употреблять молокочай за 20–30 минут до начала кормления.

Помимо этого, женщинам, кормящим грудью, часто требуется повышенное потребление жидкости, поскольку организм быстро расходует запасы влаги и нуждается в их восполнении. Чай с молоком, утоляя жажду, также обеспечивает поступление важных витаминов и минералов, что способствует улучшению состояния здоровья матери после родов.

Рекомендуется употреблять этот напиток умеренно, не превышая 3 чашки молокочая ежедневно, и при этом необходимо внимательно наблюдать за состоянием младенца.

Негативные последствия не исключены:

• повышенная возбудимость;
• тревожный сон, бессонница;
• приступы истерики;
• проявления аллергии на молочный белок (боли в животе, запоры).

При возникновении у ребёнка признаков неблагоприятной реакции на напиток, рекомендуется заменить его на альтернативный вариант, например, травяной чай или компот).

Согласно результатам исследования, проведенного в конце прошлого века, медики установили, что употребление большого количества напитков, содержащих кофеин, кормящими матерями может привести к снижению концентрации железа в грудном молоке. В связи с этим, женщинам рекомендуется следить за суточной дозой кофеинсодержащих напитков.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на очевидные достоинства, употребление чая с молоком не рекомендуется в некоторых случаях:

• патологии почек, мочеполовой системы;
• особая чувствительность к компонентам напитка;
• возраст до 3 лет.

При умеренном употреблении молокочай может оказывать благотворное воздействие на здоровье человека.

Для достижения этой цели следует соблюдать установленные нормы:

• лучше пить чай без сахара;
• добавлять мёд в тёплый, а не горячий напиток;
• всегда заваривать свежий чай;
• употреблять на протяжении дня не больше 3 чашек коктейля;
• не пить молокочай перед сном;
• ограничить питьё при гипотонии;
• удержаться от употребления перед дальней дорогой.

Лицам, имеющим какие-либо заболевания, необходимо проконсультироваться с врачом относительно безопасности употребления чая с молоком и оптимальной дневной дозы этого напитка.

Умеренное употребление вкусного молокочая может принести только пользу. Благодаря своим полезным свойствам – хорошему настроению, улучшению самочувствия, спокойствию и помощи в поддержании стройности – этот напиток пользуется популярностью во всём мире.