Чабрец, или тимьян, представляет собой невысокий, густо разветвленный кустарничек с насыщенным, привлекательным запахом. В народной культуре его называют «богородской травой», «лимонным душком» и «фимиамником», и на протяжении веков его используют в кулинарии и народной медицине. Современному человеку также полезно быть осведомленным о способах применения чабреца, его целебных свойствах и возможных ограничениях в использовании этой травы.
Чабрец – полезные свойства
Химический состав тимьяна определяет его полезные свойства, поскольку он содержит до 0,6% эфирного масла, а также минералы и витамины:
| Витамины и минералы | В ста граммах свежих листьев чабреца содержится |
|---|---|
| Витамин С | 160 микрограммов |
| Витамин А | 240 микрограммов |
| Витамин В2 | 0,5 микрограмма |
| Витамин В6 | 0,34 микрограмма |
| Каротин | 2,9 микрограмма |
| Калий | 610 миллиграммов |
| Железо | 17 миллиграммов |
| Магний | 160 миллиграммов |
| Цинк | 1,8 миллиграмма |
| Кальций | 400 миллиграммов |
В чабреце присутствуют дубильные вещества, которые проявляют антиоксидантную активность, а также горечи, благоприятно влияющие на работу пищеварительного тракта.
Польза для женщин
Чабрец исторически известен как «мужская» трава, однако он также полезен для женского организма.
Этот напиток, чай с тимьяном, может оказаться полезен женщинам при решении следующих проблем:
- утомляемость и раздражительность в период предменструального синдрома и
- климакса;
- бессонница;
- головные боли;
- болезненные менструации;
- цистит;
- нарушение обмена веществ.
Аромат тимьянового эфирного масла способствует повышению концентрации и внимания, уменьшая симптомы депрессивного состояния и отсутствия интереса к жизни. В связи с этим, его нередко использовали при создании ароматических солей, которые в прошлом применялись для оказания помощи женщинам, потерявшим сознание.
Для здоровья мужчин
Многие старинные справочники по травам указывают на особую пользу чабреца для мужского здоровья.
Данное растение оказывает благоприятное воздействие на мужскую репродуктивную функцию:
- снимает отёки и застойные явления, которыми сопровождается простатит;
- нейтрализует действие стрессов и переутомлений, улучшает эмоциональный фон, нормализуя половую функцию;
- помогает справляться с инфекцией мочевыводящих путей;
- стимулирует сперматогенез, повышает качество спермы.
Чабрец также оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Это позволяет мужчинам, ведущим активный образ жизни, более эффективно справляться с респираторными заболеваниями и устранять последствия несбалансированного питания.
Лечебные свойства растения
Научно доказанная лечебная ценность чабреца обусловила его широкое использование в фармацевтической промышленности. В процессе ректификации тимьянового масла получают уникальное органическое соединение – тимол. В современной медицинской практике его применяют как антисептик, консервант, средство для облегчения боли, уменьшения воспаления и борьбы с глистными инвазиями.
При кашле и бронхите
Чабрец, также известный как богородская трава, оказывает благотворное воздействие на дыхательную систему, благодаря чему его используют для терапии респираторных недугов, проявляющихся кашлем.
Приготовление спиртовых капель из тимьяна допустимо для взрослых:
- литровую стеклянную ёмкость наполнить сухим чабрецом на одну треть;
- залить траву 0,5 литра водки;
- закупорить ёмкость и оставить в тёмном месте на 2 недели;
- процедить настойку и принимать при кашле и бронхите по 30 капель 1 раз в день.
Для лечения воспалительных заболеваний дыхательных путей у детей используют водный настой чабреца:
- одну столовую ложку сухого тимьяна следует залить одним стаканом кипятка;
- накрыть и выдержать под крышкой в течение 15 минут;
- процедить настой, при желании добавить немного мёда и давать ребёнку по половине стакана в тёплом виде за 30 минут до еды.
Для ингаляций также допустимо использование водного настоя. Важно не допустить его сильного охлаждения – достаточно, чтобы пар перестал вызывать жжение в дыхательных путях.
При гинекологических заболеваниях
В гинекологической практике применяются антисептические и противовоспалительные свойства тимьяна. Для усиления его действия рекомендуется смешивать в равных долях с высушенными цветками ромашки и календулы, доступных в аптеках.
Затем из травяного сбора приготавливают настой:
- для приготовления необходимо залить 6 столовых ложек сырья 0,6 литра кипятка;
- накрыть и настоять под крышкой 15 минут;
- процедить и остудить до комфортной температуры.
Настой допустимо использовать для спринцеваний и ванночек при вагините, кольпите и вульвовагините. При бартолините марлевую салфетку, смоченную в настое, используют в качестве примочки.
От давления
Людям, страдающим хронической гипертонией, не стоит рассчитывать на чабрец как на эффективное средство для снижения давления. Тимьян обладает мягким спазмолитическим действием, способствует расширению кровеносных сосудов и может помочь при кратковременном повышении артериального давления, которое возникает, к примеру, в условиях стресса. Механизмы развития гипертонической болезни имеют сложную структуру и нуждаются в медикаментозном лечении.
Для восстановления нормального давления после интенсивного психоэмоционального стресса рекомендуется прием настоя, приготовленного согласно следующей инструкции:
- необходимо соединить 3 столовые ложки сухого чабреца, 2 столовые ложки мяты и 2 столовые ложки душицы;
- заварить смесь 0,5 литра кипятка и настоять 30 минут под крышкой;
- пить при спазме сосудов по 50 миллилитров 3 раза в день.
Интересно, что чабрец может быть полезен при гипотонии. В этом случае несколько веточек тимьяна заваривают вместе с чёрным чаем.
При борьбе с алкоголизмом
Именно цветки чабреца, а не листья, способны вызывать неприязнь к алкоголю.
Для эффективной борьбы с алкоголизмом тимьян следует заготавливать в период цветения и использовать для приготовления отвара:
- необходимо залить 15 граммов сухих цветков 0,5 литрами кипятка;
- выдержать на водяной бане 15 минут;
- остудить, процедить отвар и восстановить объём кипятком до первоначального.
Лечение проводится следующим образом: пациенту назначают 50 миллилитров отвара, а спустя 20 минут – 20 миллилитров водки. Это вызывает рвотный рефлекс. Для стимуляции его необходимо проводить дважды в день в течение недели. В течение этого периода формируется отрицательный условный рефлекс на алкоголь.
Условно-рефлекторная терапия возможна только при условии согласия пациента и на начальных этапах развития алкогольной зависимости. Запущенные стадии заболевания чабрецом не поддаются лечению.
Способы применения чабреца
Чабрец можно использовать как при наружном, так и при внутреннем применении. Полезные свойства этого растения раскрываются не только в настоях и отварах. Они сохраняются и при использовании свежих листьев или в качестве приправы в кулинарии.
Чабрец, используемый в качестве пищевой добавки, способствует улучшению пищеварения:
- повышает количество выделяемого желудочного сока;
- активизирует выделение желчи;
- уменьшает объём кишечных газов, устраняя вздутие живота;
- способствует регенерации клеток пищеварительного тракта.
Молодые веточки тимьяна можно использовать как приправу к мясным блюдам, бульонам из курицы и рыбы, добавлять в домашние бутерброды или использовать в салатах. Сушеный чабрец подходит для маринадов, солений и соусов, он прекрасно дополняет блюда из бобовых.
Чай, сироп, эфирное масло
Чай с чабрецом сочетает в себе успокаивающее и тонизирующее действие. Для его приготовления используют как чёрный, так и зелёный чай.
Вариантов заваривания несколько:
- Согревающий чай. Для приготовления двух чашек потребуется 2 чайные ложки любого чая, немного корицы (щепотка или половина палочки) и 1 чайная ложка сушеного тимьяна. Все ингредиенты помещают в прогретый заварочный чайник, заливают 0,4 литра кипятка и настаивают. Рекомендуется употреблять свежезаваренный напиток, добавляя мёд по вкусу.
- Успокаивающий чай. Для приготовления двух чашек потребуется 2 чайные ложки любого чая, одна веточка свежей мяты или 1 чайная ложка сухой, а также 1 чайная ложка тимьяна. Все ингредиенты следует поместить в прогретый чайник, залить 0,4 литра кипятка и настоять. Рекомендуется употреблять с добавлением меда по вкусу.
- Тонизирующий чай. Для двух чашек потребуется 2 чайные ложки любого чая, небольшой кусочек имбиря и 2 чайные ложки чабреца. Залейте ингредиенты в заварочный чайник, добавьте 0,4 литра кипятка и дайте настояться. Употребляйте в свежем виде с добавлением мёда.
Сироп из чабреца также обладает полезными свойствами. Его можно приобрести в аптеке в готовом виде или изготовить самостоятельно.
Для этого потребуется свежая трава:
- в эмалированную посуду следует добавить 0,5 стакана измельченного тимьяна;
- добавить 1 стакан холодной воды;
- уварить на малом огне до половины объёма;
- процедить, остудить, добавить треть стакана лимонного сока и 1 стакан мёда.
При надлежащем хранении в герметичной емкости в холодильнике домашний сироп может использоваться при необходимости.
Чайный тимьян также можно использовать в виде эфирного масла. Благодаря своим свойствам, его полезно использовать при раздражении, усталости и проблемах со сном, добавляя 2-3 капли в аромалампу. Для облегчения мышечного напряжения и снятия спазмов рекомендуется добавлять 1 каплю тимьянового масла в крем для массажа. Также можно добавлять по 2 капли в шампунь для лечения алопеции или для восстановления поврежденных, секущихся кончиков волос.
Использование чабреца во время беременности допустимо ли
Во время беременности следует проявлять осторожность при использовании чабреца, поскольку в прошлом его применяли для стимуляции родов. Однако беременные женщины могут использовать эту траву для полоскания горла и примочек при проблемах с кожей. Чай с чабрецом может помочь облегчить симптомы раннего токсикоза, если пить его по утрам.
В связи с тем, что тимьян может вызывать повышенный тонус матки, его применение не рекомендуется в течение второго и третьего триместров беременности.
Народные рецепты с чабрецом для красоты
Чабрец находит широкое применение в домашнем уходе за кожей лица, помогая решать различные проблемы. Он эффективно тонизирует кожу, улучшает её упругость, снимает отёчность, воспаления и высыпания.
Компрессы с чабрецом также оказывают положительное воздействие:
- одну столовую ложку сухого тимьяна необходимо залить стаканом кипятка и дать настояться до полного остывания;
- процедить настой и смочить в нём тканевую салфетку;
- наложить компресс на очищенную кожу, держать 20 минут, периодически смачивая салфетку в отваре.
Эта процедура помогает уменьшить поры и сосуды, избавляет от обвислости и высыпаний, оказывает освежающее действие на кожу лица.
Для ополаскивания волос можно использовать настой чабреца. Для приготовления настоя, как и для компрессов, требуется 4 столовые ложки растительного сырья на 1 литр кипятка. Если настой достаточно чистый, его не обязательно смывать. Такие ополаскивания особенно рекомендованы для волос, подвергавшихся химической завивке или окрашиванию
Противопоказания и побочные эффекты
Использование чабреца при приеме внутрь имеет ряд строгих противопоказаний:
- нарушения функции щитовидной железы;
- почечная или печёночная дисфункция;
- грудное вскармливание;
- сахарный диабет;
- тяжёлые формы гипертонии.
При беременности и в детском возрасте применение чабреца требует особой осторожности, поскольку существует риск возникновения аллергических реакций.
Чабрец – это растение, обладающее ярко выраженными целебными свойствами. В связи с этим, его использование должно быть осторожным. При возникновении малейших сомнений, рекомендуется воздержаться от применения данной травы и предварительно проконсультироваться со специалистом.
