Оказывает ли газированная вода положительное или отрицательное воздействие на организм, определяется рядом факторов. Важно учитывать состав напитка и способ его употребления. Не менее значимы возраст потребителя и его состояние здоровья.
Польза газированной воды для здоровья
При изготовлении газированной воды применяют чистую воду, получаемую из артезианских скважин или родников. Преобразование этой воды в газировку – несложный процесс, требующий лишь добавления диоксида углерода, известного в обиходе как углекислый газ. В результате химической реакции образуется угольная кислота. Полученный продукт характеризуется слабокислой средой с показателем рН в пределах 3-4 единиц. Также существуют природные источники, обеспечивающие жидкость с естественной газировкой. Углекислота относится к числу безопасных консервантов.
У газировки есть немало положительных качеств:
- насыщает организм влагой;
- укрепляет стенки кишечника и желудка;
- оказывает легкое слабительное действие;
- в зависимости от ситуации, повышает аппетит или избавляет от чувства голода;
- освежает;
- обладает антибактериальными свойствами;
- увеличивает выделение желудочного сока;
- при наличии воспалительного процесса в дыхательных путях помогает избавиться от вязких выделений;
- улучшает общее состояние организма.
На вкусовые характеристики газированной воды напрямую влияет ее химический состав. Разные виды газировки оказывают различное воздействие на организм. Газированная вода, не содержащая сахара, способствует снижению уровня «плохого» холестерина и глюкозы в крови, а также уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо обычной соли, в состав соленой газировки могут входить различные минеральные вещества, такие как калий, кальций, натрий и магний. Эта жидкость полезна тем, что восполняет запасы необходимых микроэлементов в организме и оказывает лечебное и профилактическое действие. Приготовление настоек с использованием газированной воды вместо обычной питьевой может усилить их терапевтический эффект.
Какие существуют рекомендации по употреблению алкоголя, чтобы минимизировать вред для здоровья
Пить газированные напитки часто бывает более привлекательно, чем пить обычную воду. Однако употребление газировки, содержащей красители, ароматизаторы, консерванты, сахар или его заменители, не рекомендуется. Данный продукт отличается высокой калорийностью. Он не способствует утолению жажды, а наоборот, усиливает чувство жажды. Угощать себя сладкой водой изредка допустимо, поскольку пара стаканов кока-колы или лимонада на праздники вряд ли окажут значительное негативное влияние.
Рекомендуется выбирать минеральную воду с небольшой газированностью и без дополнительных ингредиентов для постоянного употребления. Если нет медицинских противопоказаний, допускается употребление до 0,5 литра минеральной воды ежедневно.
Её нельзя использовать вместо обычной питьевой воды.
Помощь при похудении
Использование газированной воды может замедлить пищеварение. Благодаря этому ощущение сытости сохраняется на более длительный период, а также улучшается перистальтика кишечника. Данные характеристики продукта ценятся теми, кто стремится снизить вес. Минеральную воду целесообразно употреблять в дни разгрузки, когда питание ограничено. Врачи советуют выпивать два стакана воды натощак, за тридцать минут до приема пищи. Повторить прием после еды также будет полезно. Это позволит наполнить желудок и снизить чувство голода.
При снижении веса важно внимательно подходить к выбору газированной воды:
- Продукт не рекомендуется применять при высоком содержании минеральных веществ. Оптимальный уровень — примерно 3-4 грамма на литр.
- Использование составов, включающих сахар, ароматизаторы и красители, исключено.
Вероятно, оптимальным выбором станет столовая вода сульфатно-магниевого или сульфатно-натриевого состава. Данный продукт отличается от обычной питьевой воды, поэтому его подбирают с учетом индивидуальных характеристик организма. Обязательна консультация со специалистом перед началом курса снижения веса.
Можно ли давать напиток детям
Малышам не рекомендуется давать газированную минеральную воду. Употребление газированных напитков детям допустимо после пяти-шести лет, но в умеренных количествах. Если ребенку два или три года, то разовое утоление жажды шипучим напитком раз в месяц не является проблемой. Следует выбирать несладкие варианты. При этом чем меньше ребенок, тем более осторожно следует добавлять этот напиток в его рацион. Лечебные и лечебно-столовые виды минеральной воды с газом допускается употреблять только по рекомендации специалиста.
Избыточное потребление минеральных веществ создает дополнительную нагрузку на незрелые почки детей. Углекислый газ стимулирует выработку желудочного сока, что потенциально может привести к развитию язвы. Кроме того, газированные напитки вызывают у детей дискомфорт в области живота и вздутие. Сладкие шипучие напитки негативно влияют на костную систему, поскольку определенные компоненты жидкости способствуют вымыванию кальция из организма. Молоко и продукты кисломолочного происхождения – оптимальная альтернатива вредной газировке.
Интересные факты о газировке
Любопытные данные о напитке:
- Сладкие газированные напитки вводят организм в заблуждение. На первый взгляд, они не должны оказывать негативного влияния на фигуру. Однако, это не так. В одном литре сладкой газировки содержится примерно одна пятая от суточной потребности в калориях.
- Шипучие напитки, содержащие ароматизаторы и красители, могут вызывать аллергические реакции. У людей могут появиться высыпания различной степени выраженности, аллергический ринит, а в серьезных случаях – бронхиальная астма. Людям, склонным к аллергии, при выборе такой продукции следует быть особенно внимательными.
- Еще в древности целители обращали внимание на природные источники газированной воды. В трудах Гиппократа имеются описания целебных свойств этой шипучей жидкости. Он советовал употреблять ее в пищу и принимать ванны с такой водой.
- Изначально природную газированную воду начали фасовка в бутылки лишь в XVII веке. Из-за высокой стоимости напиток был доступен немногим, а его характерные пузырьки быстро исчезали.
- «Coca-Cola» является самым узнаваемым и ценным брендом среди безалкогольных газированных напитков. Компания-производитель разработала уникальные аппараты, определяющие стоимость кока-колы в зависимости от различных факторов. Эти устройства были установлены в США. Стоимость напитка в них изменялась в зависимости от температуры воздуха. Благодаря специальным настройкам цена автоматически повышалась в жаркую погоду. В настоящее время такие аппараты практически не применяются.
Противопоказания и возможный вред
Употребление газированных напитков способно вызвать метеоризм, вздутие живота или отрыжку. Это состояние доставляет неприятные ощущения и может приводить к неловким ситуациям. Углекислый газ оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника, стимулируя повышенное выделение желудочного сока.
Газированные напитки не рекомендованы к употреблению при наличии следующих заболеваний:
- заболеваниями печени и почек;
- сахарным диабетом;
- ожирением;
- болезнями желудочно-кишечного тракта.
Минеральная вода содержит кислоты, способные вымывать кальций из организма. Наиболее опасной из них является ортофосфорная кислота, однако лимонная, яблочная и другие кислоты также негативно влияют на организм. В ряде случаев минеральная вода может спровоцировать изменения артериального давления, вызвать сбои в работе сердца, нервное возбуждение, бессонницу и другие нежелательные последствия. В случае возникновения каких-либо негативных реакций необходимо прекратить употребление продукта.
Влияние газированной воды на здоровье определяется ее составом. Наибольшую опасность представляют сладкие виды шипучих напитков. Такая жидкость вызывает скачки уровня глюкозы, негативно сказывается на работе поджелудочной железы и эндокринной системы, а также способна спровоцировать развитие сахарного диабета. Кроме того, сахар оказывает разрушительное воздействие на защитную эмаль зубов, что повышает вероятность возникновения кариеса и других заболеваний полости рта. При выборе минеральной воды важно делать это осознанно и употреблять ее умеренно. В этом случае шипучий напиток окажет только положительное воздействие.
