Истории Донны

Девушкам от девушек

Химическая диета Усама Хамдий: недельное и двухнедельное меню, принципы и рекомендации американского диетолога

Диета, разработанная Усамой Хамди, демонстрирует эффективность в снижении веса на значительное количество килограммов, не оказывая негативного воздействия на физическое и психическое здоровье. Этот режим питания признается одним из самых требовательных. Перед началом диеты необходимо убедиться в наличии всех необходимых продуктов и проявить выдержку.

Ключевые положения и рекомендации диеты, разработанной Усамой Хамди

Такой подход отличается определенной строгостью, которая выражается не только в установленных ограничениях, но и в неукоснительном следовании его основополагающим принципам. В случае срыва человек возвращается к началу диеты.

Фото: img.freepik.com

Правила диеты:

  1. Максимальное количество курсов диеты в год – 2.
  2. В случае отсутствия информации об объеме потребления продукта, его употребляют до ощущения насыщения, при этом не допускается возникновение чувства тяжести или переполненности желудка).
  3. Недопустимо вносить изменения или корректировки в пункты, поскольку это скажется на конечном результате. Каждый продукт необходимо использовать в строго определенный день и время.
  4. Подобно большинству диетических программ, необходимо включать кардиотренировки.
  5. Следует пить чистую воду.
  6. «Унять чувство голода поможет несладкий напиток или огурец.
  7. Пищу допускается употреблять в сыром виде, запекать или варить. На протяжении месяца диеты исключается употребление жиров.
  8. Допускается употребление напитков, не содержащих кофеин и сахар.
  9. Программа питания рассчитана на четыре недели, поэтому оптимальным началом будет понедельник.
  10. Рекомендуется делать перерывы в питании каждые два часа.
  11. Рекомендуется не употреблять пищу как минимум за 2 часа до сна.
  12. Прежде чем составлять ежедневный план питания, рекомендуется измерять вес и записывать полученные значения в дневник.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Химическая диета требует исключения из рациона всех запрещенных продуктов. Срыв может стать причиной завершения диеты или возвращения к ее начальной стадии. Важно учитывать, что продолжительность курса не должна значительно превышать рекомендованный срок.

Разрешены:

  • цитрусовые, сливы, дыни, груши, арбузы, ананасы, персики, яблоки, киви;
  • огурцы, морковь, помидоры, фасоль, капуста, баклажаны, горошек, болгарский перец, кабачки;
  • любая зелень;
  • творог (лимит жирности – 15 %);
  • яйца;
  • мясо рыбы, птицы, животных (только нежирное): курица, тунец, индейка, сибас, говядина;
  • креветки.

Запрещены:

  • сладкие фрукты (манго, инжир, бананы, финики, виноград);
  • картофель;
  • любое жирное мясо (рыбы, животных, птицы);
  • полуфабрикаты;
  • продукты из сахара, муки;
  • маринованные продукты, копчености;
  • любые жиры (растительные, животные);
  • газировка;
  • пища фастфуда;
  • алкоголь.
Читать также:  Недорогие и эффективные мази для лечения герпеса на губах.

Подробное меню химической диеты

Яичная диета, также известная как творожная, основана на употреблении яиц и творога, которые легко усваиваются организмом и требуют значительных энергетических затрат на переваривание. В результате сжигается жировая ткань. Специфика метаболических процессов во время такой диеты обусловила ее название – «химическая».

Оптимальный результат будет заметен через четыре недели. Существует возможность пройти ускоренную программу – всего две недели. Завтрак на протяжении всего месяца остается неизменным: два яйца и половина крупного цитрусового плода (или один маленький). Остальные приемы пищи разнообразны.

Меню на 2 недели

Неделя День Обед Ужин
1 Понедельник 1 разновидность фрукта Нежирное мясо
Вторник Куриное филе (снимают кожу) Приготовьте салат, используя разрешенные ингредиенты, цитрусовые и два яйца)
Среда помидоры, тост (небольшой), творог мясо
Четверг фрукт (до насыщения, 1 вид) мясо, салат (зеленый)
Пятница овощи, пара яиц зеленый салат, 1 вид морепродуктов, цитрус
Суббота любые количества фрукта мясо, листы зелени
Воскресенье цитрус, помидор, вареные овощи, мясное филе вареное ассорти овощей
2 Понедельник пара яиц, любые объемы салата пара яиц, цитрусы
Вторник постное мясо со свежим салатом грейпфрут и яйца (несколько)
Среда мясо, свежие огурцы апельсин, приготовленные яйца
Четверг творог, сырые или приготовленные овощи, яйца яйца (2)
Пятница креветки (можно заменить рыбой из списка) яйца (не более пары)
Суббота помидор, апельсин, мясо ассорти фруктов (свежее)
Воскресенье повторяется завтрак субботы так же

Рацион на 4 недели

Программа питания на месяц включает в себя рацион на две недели, который был представлен в предыдущем разделе. Затем следует новое меню, подробности которого приведены ниже. Ключевая особенность этого этапа заключается в том, чтобы употреблять все продукты, запланированные на день, небольшими порциями, выбирая наиболее подходящие сочетания.

Неделя День Весь день (порционно)
1 Понедельник фрукты
Вторник овощи (приготовленные или без термообработки)
Среда овощные, фруктовые ассорти (в любом виде)
Четверг морепродукты (из допустимых), овощи
Пятница любое мясо (кроме рыбного), овощи
Суббота фруктовые салаты
Воскресенье повторяется субботний рацион
2 Понедельник рыба, огурец, мясо птицы, апельсин, помидор (каждый продукт – 200 г) + 1 тост
Вторник повторяется понедельник (исключая рыбу)
Среда 300 граммов салата из свежих огурцов и помидоров, 200 граммов разнообразных вареных овощей, тост, цитрусовый фрукт, 25 граммов творога
Четверг повторяется предыдущее меню (без вареных овощей и творога) + полкурицы
Пятница томаты, яйца (по 2), листовой салат – неограниченно, апельсин
Суббота тост, простокваша, 2 помидора, пара грудок, творог (130 г), апельсин, 2 огурца
Воскресенье меню среды + 200 г тунца
Читать также:  Эргоферон: доступные аналоги, применение у детей и взрослых, состав, инструкция

Оригинальные рецепты приготовления блюда

В изначальном меню диеты Усамы Хамдий, однообразным является только завтрак, который предлагается на одном из этапов программы. Для остальных приемов пищи можно готовить полноценные и разнообразные блюда (без добавления жиров). Варьируя способ приготовления продуктов, используя мясной фарш, отдельные куски или целые тушки, удается добиться разнообразия вкусов и форм. Допускается использование любых специй).

Салат

Ингредиенты:

  • помидоры, перцы, огурцы – по 1;
  • зеленый салат – несколько листьев;
  • лимон – 0,5 фрукта;
  • чеснок, соль.

Приготовление:

  1. Растирают (выдавливают) чеснок.
  2. Режут овощи.
  3. В их состав добавляют измельченный чеснок, соль и сок цитрусовых.

Чесночная грудка

Ингредиенты:

  • мясо птицы;
  • сок лимона;
  • пряности;
  • чеснок.

Приготовление:

  1. Чистые грудки проколоть (не насквозь).
  2. В каждый отдельный отсек следует положить чеснок и соль.
  3. Пряностями присыпают грудки.
  4. Оценку готовности планируют провести через 40 минут (обычно этого времени хватает).
  5. Поверхность мяса поливают лимонным соком для получения легкой, аппетитной корочки, затем блюдо запекают в духовке (достаточно 2 минуты.).

Курица в фольге

Ингредиенты:

  • курица;
  • специи;
  • лук, чеснок (свежие).

Приготовление:

  1. Чесночное пюре равномерно распределяется по поверхности курицы, как снаружи, так и внутри.
  2. Внутрь тушки, расположенной на фольге, помещают присоленные кружки лука.
  3. Курицу, завернутую в бумагу, аккуратно запечатывают и выпекают.
  4. Основное выпекание – 40 мин. (220 градусов).
  5. Фольгированную упаковку («мешочек») раскрывают сверху, после чего противень возвращают в духовку на 10 минут.).

Обжаренный фарш

Ингредиенты:

  • вода (для тушения);
  • постный фарш;
  • зелень, пряности.

Приготовление:

  1. Фарш выкладывают на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и перемешивают.
  2. Через 2 мин вводят остальные продукты.
  3. Процесс гашения осуществляется при минимальной температуре кипения.

Тушеные овощи

Ингредиенты:

  • равные порции помидоров, кабачков и капусты;
  • пряности;
  • пара столовых ложек воды.

Приготовление:

  1. Кожура удаляется с кабачков и помидоров. Для очистки томатов их ошпаривают, после чего снимают верхний слой. С кабачков ножом срезают полоски кожицы.
  2. Все овощи рубят (одинаково).
  3. Сначала в воду, находящуюся в кастрюле, добавляют капусту со специями, после чего смесь доводят до кипения.
  4. Через 15 мин. засыпают куски кабачка.
  5. После испарения воды добавляют помидоры и соль.
  6. Через 15 мин. рагу приготовится.
Читать также:  Польза и противопоказания куркумы для женщин

Выход из диеты Усама Хамдий

Творожная диета отличается не только тем, какие продукты входят в ее основу. Она также характеризуется другими значительными чертами – устойчивой и постоянной потерей веса.

Для плавного и безболезненного возвращения к свободному питанию необходимо действовать обдуманно.

Ежедневно добавляют небольшие порции, всего 1-2 «новых» продукта. К жареной пище с хрустящей корочкой возвращаться пока не рекомендуется. Жиры вводят постепенно. Для сохранения результата на долгий срок продолжают питаться до ощущения легкой насыщения, делая перерывы на несколько часов. Полностью исключают продукты, негативно влияющие на здоровье.

Каков допустимый объем снижения веса

Как правило, происходит потеря свыше 28 кг (около килограмма в день). Удалить больше 30 кг не представляется возможным. Снижение веса, превышающее указанное количество, может привести к проблемам со здоровьем. Данная диета разработана для людей с избыточным весом – от 100 кг и выше. Не рекомендуется использовать ее как основу для составления долгосрочного плана питания.

Наряду с другими позитивными изменениями, диета способствует укреплению ногтей, улучшает состояние волос, придает коже здоровый вид и повышает сопротивляемость организма. Продукты, включенные в диетический рацион, обеспечивают поступление необходимых аминокислот, которые способствуют обновлению клеток. Витамин А и кальций поддерживают здоровье костной ткани.

Кому противопоказана такая диета

Навредить эта диета может при:

  • беременности;
  • нарушенном холестериновом обмене;
  • онкологии;
  • расстройствах ЖКТ;
  • аллергии на обязательные продукты диеты;
  • психических расстройствах.

Химическую диету можно начинать в возрасте от 18 до 50 лет. Людям, чьему возрасту не соответствует этот диапазон, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Данный режим питания – один из тех, что рекомендованы специалистами и дают предсказуемые результаты благодаря постепенному воздействию на организм. Если у вас есть все необходимые ингредиенты и значительный избыточный вес (от 100 кг и выше), можно рассмотреть вариант химической диеты.