Как приготовить вкусную манную кашу: 5 проверенных рецептов для мультиварки и плиты

Для многих из нас манная каша ассоциируется с детством: на тарелке – белоснежная масса, словно облако, а в центре – яркое, золотистое «солнышко». Приготовление этой каши на воде не отнимает много времени, она полезна и легко усваивается, обеспечивая организм энергией на весь день.

Приготовление карамели с сахаром, без образования комков, осуществляется на плите

Манная каша, приготовленная на воде, имеет невысокую калорийность – всего 80 ккал на 100 граммов продукта. Это делает ее особенно ценной при соблюдении диеты или выполнении медицинских предписаний. Такая вкусная, сладкая и однородная каша станет прекрасным дополнением к рациону питания для всех членов семьи.

Чтобы избежать образования комков, рекомендуется медленно высыпать крупу в кипяток, непрерывно помешивая ее ложкой.

Необходимые продукты:

• вода – 1 ст.;
• крупа манная – 2 ст. л.;
• соль – щепотка;
• сахар – 1-2 ч. л.;
• сливочное масло – 10 г.

Последовательность шагов:

1. Наполняем кастрюлю водой, устанавливаем ее на плиту и доводим до кипения.
2. В кипяток насыпаем соль и сахара.
3. Помешивая, вводим в воду крупу.
4. Варим 3 минуты.
5. Каша приготовлена. Чтобы она настоялась, накройте её крышкой и дайте постоять пять минут.
6. Рекомендуется подавать в горячем виде, добавив сливочное масло.

В зависимости от индивидуальных предпочтений, рецепт этого универсального блюда может варьироваться, однако классический вариант служит базой для его модификаций.

Приготовление манной каши на воде в мультиварке с изюмом

Приготовление вкусной каши с изюмом в мультиварке – процесс быстрый и несложный. Изюм обогащает блюдо калориями и является источником множества витаминов.

Для приготовления манной каши в мультиварке необходимо точно соблюдать пропорции ингредиентов. Чтобы получить кашу средней густоты, используйте 6 столовых ложек крупы на 1 литр жидкости (при необходимости корректируйте количество крупы в зависимости от желаемой консистенции).

Необходимые продукты:

• манная крупа – 2,5 ст. л.;
• вода – 350 мл;
• изюм – 75 г;
• соль – шепотка;
• сахар – 2 ч. л.;
• масло сливочное – 10 г.

Последовательность шагов:

1. Изюм промывают, затем заливают кипятком на 10 минут. После этого воду сливают.
2. В варочной чаше соединяют соль, сахар, манную крупу и изюм.
3. Заливаем водой.
4. Включаем режим «Каша», либо задаем таймер на 15 минут, если он отсутствует).
5. Ожидаем сигнала окончания процесса.
6. Добавляем сливочное масло и даем настояться еще пять минут.

Пока хозяйка выполняла свои обязанности, готовилась ароматная каша с изюмом.

Рецепт с добавлением тыквы

Манная каша с тыквой – интересный выбор для тех, кто любит пробовать что-то новое. Нежная текстура каши и вареной тыквы дарит настоящее наслаждение. Помимо привлекательного внешнего вида, такое блюдо содержит множество полезных микроэлементов и углеводов, что способствует укреплению организма и придает ему энергии. Приготовить ее можно как в мультиварке, так и на плите.

Для повышения вкусовых качеств каши рекомендуется добавлять соль и сахар после закипания жидкости.

Необходимые продукты:

• вода – 1 ст.;
• манная крупа – 2, 5 ст. л.;
• тыква – 250 г (очищенная и порезанная мелкими кубиками);
• сахар – 1 ч. л. (помните, что тыква плод сладкий);
• соль – щепотка;
• масло сливочное – 25 г.

Последовательность шагов:

1. Чтобы каша не прилипла ко дну, смажьте чашу мультиварки маслом).
2. Заливаем водой, доводим до кипения, затем добавляем сахар и соль.
3. Медленно, помешивая, вводить крупу.
4. В чашу мультиварки помещают подготовленную, созревшую тыкву.
5. Выбрать режим «Каша».
6. После того, как прозвучит звуковой сигнал, указывающий на завершение процесса приготовления, кашу следует разложить по порционным тарелкам.
7. Добавляем масло или мед (по желанию).

Приготовление ароматной и аппетитной манной каши с тыквой не займет много времени, но позволит запастись энергией и укрепить здоровье.

Приготовление каши с бананом

Не все дети любят манную кашу на воде из-за ее вкуса. Добавление банана способно улучшить ее вкусовые характеристики. Каша получается легкой и нежной благодаря использованию миксера при приготовлении. Особенно полезна она при дефиците калия в организме, ведь банан – отличный источник этого элемента.

При отсутствии противопоказаний воду для приготовления каши можно смешивать с молоком, используя пропорцию 3:1 – это сделает вкус насыщеннее и придаст блюду сливочный оттенок).

Необходимые продукты:

• вода – 1 ст.;
• манная крупа – 2, 5 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• масло сливочное – 20 г;
• соль – щепотка;
• сахар – 2 ч. л.

Последовательность шагов:

1. Доведите воду в кастрюле до кипения, затем добавьте соль и сахар.
2. Всыпав крупу, варим на медленном огне в течение двух минут.
3. Отключите прибор, накройте крышкой и оставьте на 4 минуты.
4. Очистить банан, нарезать на кусочки.
5. Высыпать в чашу блендера. Взбить.
6. Соединить с кашей и подавать горячим блюдом.

Манную кашу с бананом диетологи советуют включать в рацион детей, а также людей, перенесших болезнь или испытывающих физическую слабость.

Сытная каша по старинному рецепту

Популярная во всем мире «Гурьевская каша» готовится из манной крупы, сваренной в молоке. Однако из-за её высокой питательной ценности, манную кашу можно приготовить на воде.

Чтобы не образовались комки, манку следует развести небольшим количеством холодной воды, а затем постепенно добавлять в кипящую жидкость.

Необходимые продукты:

• вода – 1 литр;
• манная крупа – 150-200 г;
• яйца куриные – 4 шт.;
• масло сливочное – 30 г;
• сахар – 3 ст. л.;
• соль – 0, 5 ч. л.;
• орехи грецкие (и) или миндальные – 100 г;
• цукаты, фрукты (замороженные или свежие) – 100 г;
• ванилин, кардамон, корица – на выбор.

Последовательность шагов:

1. Необходимо довести воду до кипения, затем добавить соль, сахар и специи.
2. Всыпьте манную крупу и варите три минуты, постоянно помешивая.
3. Накройте кастрюлю крышкой и уберите с плиты.
4. Поджарьте очищенные орехи в течение одной минуты. Затем измельчите их.
5. В готовую кашу следует добавить орехи, цукаты, фрукты и сливочное масло.
6. Яичные желтки отделить от белков. Затем добавить желтки в кашу и перемешать.
7. Белки яиц взбить.
8. Осторожно перемешав, выкладываем массу в форму и посыпаем сахаром.
9. Выпекайте в духовке до образования золотистой корочки при температуре 180 градусов.

Эту питательную кашу лучше всего есть в горячем виде, однако стоит учитывать, что даже приготовленная на воде, она содержит большое количество калорий. Предлагаемый рецепт идеально подходит для завтрака всей семьей.

Манная каша содержит много белков и углеводов, обеспечивающих легкое переваривание. Благодаря кальцию, она помогает укрепить кости и зубы. Обволакивающая текстура делает это блюдо полезным для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Существует огромное разнообразие рецептов приготовления этого универсального блюда – каждый сможет почувствовать себя шеф-поваром и создать неповторимый вариант восхитительной манной каши.