Для жителей средней полосы клубника – самая желанная и популярная ягода. Однако период её активного созревания весьма ограничен и длится всего 2-3 недели в конце мая и начале июня. Тем не менее, садоводы-любители нередко культивируют клубнику в домашних условиях, на подоконнике, в течение всего года, получая скромные урожаи этой замечательной ягоды.
Современные методы позволяют культивировать клубнику дома в течение всего года
Выращивание растений в домашних условиях обычно связано с небольшими размерами доступной площади, поскольку пространство подоконников ограничено. Кроме того, возникают сложности с обеспечением необходимого уровня освещения и влажности. Однако, увлечённые этим занятием часто создают небольшие теплицы для клубники или используют балкон.
Клубника в горшках зимой
Наиболее подходящим способом является осенняя пересадка куста клубники с последующим хранением в прохладном месте до середины декабря. После этого куст извлекают из состояния покоя, стимулируют его активный рост и получают урожай в начале весны.
Выкопанный куст пересаживают в горшок, соответствующий размеру его корневой системы. Почвенную смесь можно составить из перегноя, земли из-под хвойных деревьев и песка, взятых в равных пропорциях. Альтернативой является использование готовой покупной земли для клубники или универсального грунта.
Растение помещают на балкон или в другое прохладное место, обеспечивая температуру не превышающую +10 градусов и редко поливая. В этом случае не требуется много света, поскольку при таком режиме фотосинтез в растениях приостанавливается.
Для стимуляции роста клубники, её переносят в помещение с температурой, близкой к комнатной (можно разместить на подоконнике), и дожидаются появления первых новых листочков. Как только это происходит, кустам требуется дополнительное освещение. В декабре и январе в условиях пасмурной погоды продолжительность подсветки обычно составляет 3-4 часа в день, в солнечные дни достаточно 2-3 часа. В феврале время подсветки можно уменьшить на 1 час, а в начале марта – использовать только в пасмурную погоду на 1-2 часа. После середины марта дополнительное освещение больше не нужно.
Выращивание клубники из семян – процесс более трудоемкий. В этом случае первый урожай созреет не ранее мая, и потребуются значительные усилия.
Посев семян проводят в январе-феврале в неглубокие контейнеры с песчаной почвенной смесью. Можно использовать готовый грунт для рассады, смешанный с крупным песком. Семена не засыпают землей, их просто распределяют по поверхности. Затем почву увлажняют из пульверизатора, а контейнер накрывают полиэтиленовой пленкой или помещают в мини-теплицу.
Первые всходы можно ожидать через три недели. Рассаду содержат на подоконнике при обычной комнатной температуре, при этом необходимо обеспечить дополнительное освещение, оптимальным выбором будут фитолампы, лампы ДНаТ или ДНаЗ.
Рассаду переносят в отдельные горшки через 2-2,5 месяца, когда она достаточно подрастет. Для более развитых сеянцев используют плодородную почвенную смесь.
Использование готовых автоматизированных систем
Для тех, кто располагает достаточным бюджетом, наиболее удобным решением станет покупка готовой автоматизированной системы выращивания клубники. На российском рынке широкое распространение получила система Fazenda Green.
Это настенная этажерка, состоящая из трех полок, на каждой из которых размещено по семь горшков. Каждая полка оборудована фитолампой, обеспечивающей оптимальный спектр освещения. К каждому горшку подведена небольшая система капельного полива.
В системе предусмотрены датчики, контролирующие освещённость полок и влажность в горшках, а также осуществляющие автоматическое включение и отключение ламп и подачу воды.
Выращивание в мешках
Выращивание клубники в мешках имеет схожие принципы с её выращиванием в горшках. Главное преимущество этой технологии – возможность размещения кустов в несколько рядов. Благодаря этому удается оптимизировать использование пространства, что особенно актуально для небольших балконов или теплиц.
Для создания такого контейнера мешок из полиэтилена или мешковины плотно заполняется землей, после чего он герметично закрывается и устанавливается вертикально. Далее в нём ножом осторожно проделываются отверстия, предназначенные для посадки кустов. Расстояние между этими отверстиями составляет 10–15 см. Их можно располагать во множестве рядов по всей высоте мешка.
В подготовленные углубления высаживают саженцы, которые были получены с грядок или выращены из семян. Последующий уход за ними ничем не отличается от ухода за растениями, выращенными в горшках.
Использование гидропоники
Гидропоника представляет собой современный способ выращивания растений в контролируемой среде. Этот метод позволяет значительно увеличить урожайность по сравнению с обычным земледелием.
Благоприятные условия, совокупность которых способствует достижению успеха, позволяют этого добиться:
- возможность точного дозирования вносимых подкормок;
- экономия воды (одну и ту же воду можно использовать повторно);
- отсутствие сорняков;
- компактное размещение растений в несколько уровней.
Для организации гидропонного выращивания необходимо специальное оборудование, которое можно купить или создать своими руками.
Для создания гидропонной системы потребуются трубы из поливинилхлорида (ПВХ) диаметром 10-15 см. В этих трубах на расстоянии 10-12 см друг от друга делаются отверстия, соответствующие размеру горшков. Трубную систему можно расположить в несколько рядов, выстроив их горизонтально друг над другом. В самой верхней точке устанавливается ёмкость, содержащая питательный раствор.
В большинстве случаев такая система оснащается насосом и автоматизированной системой, обеспечивающей циркуляцию жидкости по трубам дважды в день на протяжении 5-10 минут. Жидкость закачивается в верхний резервуар и возвращается в цикл. Для использования в домашних условиях достаточно одного резервуара, а раствор можно пропускать вручную, открывая вентиль 2-3 раза в день.
Для выращивания клубники рекомендуется использовать пластмассовые горшки с крупными дренажными отверстиями. Размер ёмкостей должен быть пропорционален объёму корневой системы взрослых кустов.
Клубнику высаживают в горшки и закрепляют либо в гидропонном субстрате, либо с использованием гальки или керамзита.
В трубы устанавливают горшки и проводят испытание, пропуская жидкость в течение 5 минут. После этого корни клубники во всех контейнерах должны быть увлажнены как минимум на две трети их высоты. При соблюдении этого требования система считается готовой к эксплуатации.
Сорта для круглогодичного разведения
Для выращивания в домашних условиях рекомендуется использовать ремонтантные ампельные сорта клубники. Они позволяют получать урожай ягод на протяжении всего года, поскольку эти сорта способны цвести и плодоносить вне зависимости от времени года. Кроме того, кусты такой клубники обладают привлекательным внешним видом и могут использоваться в декоративных целях.
Существует огромное разнообразие ремонтантных сортов клубники, и ежегодно их число увеличивается. Однако предъявляемые к ним требования для выращивания в домашних условиях не меняются.
Они должны:
- быть способны к самоопылению;
- иметь высокий иммунитет к грибковым заболеваниям, устойчивы к неблагоприятным факторам внешней среды (в первую очередь, температурным);
- обладать скороспелостью;
- формировать крупные ягоды (по принципу: меньше, но лучше).
Существуют различные сорта клубники, подходящие для домашнего выращивания: Ананасовая, Сельва, Крымская ремонтантная, Королева Елизавета, Гирлянда, Женева, Дарселект, Московский деликатес, Сахалинская.
Что выбрать – семена или рассаду?
Для всех любителей цветов, дачников и огородников, которые размышляют о том, как лучше всего вырастить ремонтантную клубнику – из семян или с помощью усов, – необходимо помнить одно важное правило. Для получения посадочного материала ремонтантные сорта требуют размножения исключительно семенами!
Если же рассматривать выращивание клубники в домашних условиях методом выгонки, то осенней выкопки куста, изначально полученного из семян, вполне достаточно. То есть, получение куста клубники из семян – это более продолжительный и трудозатратный способ, хотя и применяемый на практике.
Условия для выращивания ягодной культуры
Регулярное внесение питательных веществ – ключевой фактор, благодаря которому ремонтантная клубника способна плодоносить круглый год, а не только в летний период.
Существуют определенные советы, которые помогут вырастить клубнику в домашних условиях:
- Освещение. Такого количества должно хватить, особенно в зимний период. Для обеспечения оптимального освещения требуется использование как минимум двух-трех люминесцентных ламп на один куст, однако настоятельно советуется приобретение специализированных фитосветильников.
- Почва. Клубнику, выращиваемую в домашних условиях, нередко поражают грибковые болезни. Поэтому почву либо закупают в специализированном магазине, где она уже прошла обеззараживание, либо проводят обработку самостоятельно. Наиболее эффективными методами обеззараживания являются прокаливание грунта, полив раствором фитоспорина и обработка слабым раствором перманганата калия.
Особенности ухода за клубникой в зависимости от времени года
При выращивании клубники в домашних условиях она нередко подвержена нехватке света и сквознякам (особенно зимой), низкой влажности воздуха (в летний период) и грибковым инфекциям.
Следовательно, необходимо обеспечить надлежащий уход за ней в зависимости от времени года.
- В период, охватывающий конец осени и начало зимы, когда клубника переходит в состояние покоя, полив сокращается. Важно избегать избыточного увлажнения, чтобы не спровоцировать загнивание корней.
- Попадание в помещение предполагает необходимость досветки, особенно зимой и в начале весны, когда наблюдается значительный недостаток естественного освещения.
- Первую подкормку проводят только после появления первых цветков. При выгонке это обычно происходит в марте, а если растение выращено из семян – в начале мая. Для этого используют либо комплексные органические удобрения, либо смесь минеральных, содержащую азот, фосфор и калий в равных пропорциях. Если осенью растение пересадили в свежую почву, подкормка может быть не нужна вовсе или проводится раствором более слабой концентрации, чем рекомендовано на упаковке.
- В летний период клубнике требуется умеренный полив и подкормки. Вне зависимости от выбранного способа – выгонки или выращивания из семян – в течение лета рекомендуется 2-3 раза подкармливать клубнику комплексными удобрениями, а также один раз в сентябре (это обеспечит сбор ещё 1-2 осенних урожаев).
- Чтобы защитить клубнику от перегрева в летнюю жару, её переносят на улицу в затенённое место или окружают ёмкостями с водой для поддержания необходимого уровня влажности. Аналогичные меры принимают и в зимний период, когда отопление воздуха становится слишком сухим.
- В первой половине осени уход за ягодником можно продолжать, как если бы лето не закончилось. С конца сентября начинают использовать искусственное досветление на 1-2 часа ежедневно. После завершения плодоношения клубники владелец имеет право принять решение о её дальнейшей судьбе: высадить в открытый грунт, переместить на балкон для зимовки или удалитьё.
Опыт свидетельствует о том, что поддерживать куст клубники в домашних условиях до следующего сезона довольно сложно. Даже в случае успеха урожайность снижается по сравнению с предыдущим годом. В связи с этим оптимальным вариантом будет высадка на грядку с последующей заменой куста из открытого грунта или использованием семян.
Ключевые аспекты и нюансы круглогодичной клубничной культуры
Для получения урожая клубники дома в течение всего года необходимо не только выбирать ремонтантные сорта, но и соблюдать ряд простых правил:
- При выгонке садоводы используют определенный прием, который позволяет продлить период плодоношения на протяжении всех четырех сезонов. Для этого выкопанные клубники помещают в обычный холодильник. Кусты активируют не сразу, а поэтапно, с интервалом в один месяц. Это позволяет добиться даже круглогодичного плодоношения. Так, первые кусты извлекают в декабре, а последние – в мае. При надлежащем уходе самые поздние из них могут дать последний урожай даже в зимние месяцы!
- Второй секрет заключается в ручном опылении. Хотя ранее и рекомендовалось выбирать самоопыляемые сорта, дополнительное ручное опыление, согласно опыту, увеличивает урожай.
Причины отсутствия плодоношения
Если клубника не дает урожая, то, несомненно, были допущены недочеты в процессе её выращивания. Но в чем причина?
Рассмотрим самые распространённые из них.
- Перекормка азотными удобрениями. Для стимуляции роста клубники используют комплексные удобрения, в которых содержание азота, фосфора и калия примерно одинаково. Если же нарушается баланс и увеличивается доля азота, то растение будет активно развивать зелёную массу, что негативно скажется на формировании ягод.
- Недостаток освещения. В зимний период и до середины марта эта проблема стоит особенно остро. Культуре света, требующей интенсивности, зимой критически не хватает освещения. Использование люминесцентных ламп приводит к очень слабому световому потоку, и если земляника досвечивалась именно ими, то отсутствие плодов вполне объяснимо. Для тех, кто серьёзно настроен на выращивание, рекомендуется приобрести специализированные фитолампы или мощные лампы ДНАТ или ДНАЗ мощностью от 250 Вт.
- Отсутствие подкормок. С мая клубнике необходимы подкормки, содержащие фосфор и калий, а также комплексные удобрения. Игнорировать это не рекомендуется.
Выращивание клубники в домашних условиях – задача, которая не является слишком простой, но и не представляет собой большой сложности. Это растение, предъявляющее повышенные требования и подверженное болезням, однако оно дарит исключительно вкусные плоды. Пожалуй, каждый хотел бы получить желанные ягоды вне зависимости от времени года, когда сезон клубники уже завершился или ещё не наступил. К счастью, такая возможность теперь есть у каждого. Обладая необходимыми знаниями и запасом терпения, добиться успеха в этом деле может любой.
