Тропический плод обладает приятным вкусом и приносит пользу здоровью, а деревце, выращенное из его косточки, станет украшением и оживит интерьер. Не все знают, как посадить авокадо в качестве комнатного растения. Поэтому будет интересно вместе с друзьями или детьми изучить особенности проведения увлекательного эксперимента.
Особенности выращивания
Авокадо – это вечнозеленое растение, произрастающее в тропической и субтропической зонах Америки. В естественных условиях высота дерева может достигать 5–20 метров. На протяжении всего года листья сменяются новыми. Мелкие цветки зеленоватого оттенка формируются в пазухах листьев.
С точки зрения ботанического строения, это односемянная ягода. Под темной, морщинистой кожурой скрывается желтовато-зеленая мякоть. Внутри находится крупное семя, которое в обиходе именуют косточкой. Этот плод высоко ценится за нежную сливочную текстуру, высокое содержание полезных веществ и универсальность в сочетании с различными ингредиентами — сладкими, кислыми и солеными.
При домашнем выращивании авокадо, размещенном на подоконнике и с регулярной обрезкой, можно вырастить куст, достигающий высоты до полутора метров.
Выращивание возможно как непосредственно в грунте, так и путем проращивания в воде. Спустя несколько недель из оболочки пробьются корни и росток. Для поддержания декоративного вида необходимо обеспечить подходящие условия и обеспечить надлежащий уход.
Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях – увлекательный и несложный процесс
Для проращивания используют семядоли плода, приобретенного в супермаркете или на рынке. Подходит созревшее, но не перезрелое авокадо. Это увеличивает вероятность того, что семя прорастет и сформирует жизнеспособный росток. Косточку извлекают из плода с помощью ложки, затем промывают под проточной водой и подсушивают бумажным полотенцем. Семя авокадо достаточно большое и имеет форму яйца (верхний конец сужается, нижний расширяется).
Удаление мягких тканей поможет предотвратить появление плесени и гниение побега.
Некоторые садоводы советуют обращаться с семенами предельно аккуратно, чтобы не повредить их оболочку. Другие полагают, что удаление этой оболочки способствует более легкому прорастанию. Обе точки зрения имеют под собой основания. Повреждения могут стать причиной заражения. Однако плотная оболочка препятствует насыщению семени влагой и его прорастанию. Незначительное повреждение твердой и малопроницаемой для воды оболочки семян, улучшает их всхожесть.
Выращивание авокадо из косточки – задача, которую можно решить двумя простыми методами. У каждого из них есть свои сильные и слабые стороны.
Закрытый способ высаживания
Для начала выбирают подходящий горшок и заполняют его землей. Чтобы правильно высадить авокадо, необходимо определить верхнюю и нижнюю части косточки: первый конец узкий, второй – широкий. Крайне важно прорастить семя так, чтобы почка была направлена вверх, а корни находились в контакте с влажной почвой.
Сначала слегка увлажняют почву. Семя располагают в грунте широким концом на глубину 2–3 см, при этом примерно 1 см остается на поверхности. Чтобы сохранить влагу и обеспечить оптимальное прорастание, после посадки косточки создают мини-парник, накрыв их пищевой пленкой и проделывая отверстия для вентиляции с помощью зубочистки.
Когда побег увеличивается в размере, пленку заменяют обрезанной пластиковой бутылкой. Чтобы почва не пересыхала, её увлажняют с помощью распылителя. Оптимальная температура для прорастания составляет приблизительно 25 °С. Этот процесс требует значительного времени и терпения от занимающегося выращиванием. Зачастую прорастание занимает от 3 до 4 месяцев, а иногда и больше.
Выращиваем открытым способом
Предложенная методика способствует более быстрому прорастанию семени и формированию саженца авокадо. Для её реализации понадобится вместительный стеклянный стакан или банка. Используют 3–4 спички или зубочистки, чтобы проколоть косточку по «экватору» на одинаковом расстоянии друг от друга. Чтобы избежать повреждения зародыша, спички или зубочистки вставляют на небольшую глубину, около 5 мм.
Сначала семя располагают тупым концом вниз. Зубочистки или спички помогают зафиксировать его в стакане. Воду наливают в емкость до уровня, когда она покрывает нижнюю часть косточки. Через стекло можно следить за развитием корешков авокадо. Воду в емкости необходимо заменять каждые 5–6 дней.
Процесс прорастания семени может занять от двух до восьми недель. Кожура в верхней части высыхает, образуя трещину, которая распространяется по всей поверхности косточки. В нижней части развивается небольшой корешок, а затем у основания появляется зеленый росток. По мнению экспертов, скорость прорастания определяется степенью зрелости авокадо и необходимостью поддержания достаточной влажности семени.
Важно поддерживать постоянное нахождение корневой системы в воде.
Через два месяца авокадо можно пересадить в горшок с землей. К этому моменту корни и росток должны хорошо развиться. Зубочистки следует аккуратно убрать. Молодое растение высаживают во влажный перегнойный грунт, не удаляя косточку. Верхнюю часть семени с побегом оставляют на поверхности, не углубляя ее в почву. Косточка придает растению декоративный вид и делает его более характерным».
Условия для активного роста дерева
Для выращивания авокадо почва должна состоять из одинаковых частей свежей садовой земли, перегноя и песка. На дно горшка необходимо уложить слой дренажа, например, из черепков или керамзита. Вместо перегноя в почвосмеси можно использовать торф. При размещении саженца авокадо в контейнер высотой 10–15 см и диаметром 20 см, пересадку можно отложить на следующий год.
Для нормального развития авокадо необходимо достаточно света, однако следует избегать попадания прямых солнечных лучей. Наиболее подходящим вариантом является рассеянное освещение. Обычно горшок с растением размещают на юго-восточном подоконнике. С ноября по февраль авокадо рекомендуется дополнительно подсвечивать, если это возможно.
Сможет ли дерево, проросшее из косточки, давать плоды?
Выращивание авокадо в домашних условиях обычно не связано со сбором урожая. Растение, выращенное из косточки, представляет собой «дичку», которая не сохраняет признаков сорта.
Плодоношение у деревца начинается в возрасте от четырех до шести лет, однако урожай не отличается ни хорошим вкусом, ни достаточными размерами. Зачастую получение плодов оказывается невозможным.
Уход в домашних условиях
После того, как стебель вырастет до 30 см, для придания растению декоративный вид прищипывают два верхних листочка. Это стимулирует развитие боковых ветвей, что делает крону более густой. Новые побеги, достигшие 15 см в длину, также подрезают, удаляя два верхних листочка.
Требования к увлажнению:
- авокадо нуждается в частом поливе и опрыскивании листьев;
- нельзя допускать переувлажнения почвы, застаивания воды в поддоне;
- при избытке влаги листья желтеют, при недостатке — опадают.
Весной авокадо пересаживают в более вместительный горшок вместе с земляным комом или высаживают в свежую почву. Летом рекомендуется проводить подкормку жидким удобрением два раза в месяц.
Оптимальная температура для роста и развития находится в диапазоне от 22 до 25 °С. Период покоя начинается в ноябре и продолжается до февраля. Если в январе наблюдается солнечное время, то дерево начинает расти раньше.
В состоянии покоя для растения необходимо обеспечить светлое и прохладное место (10–15 °С). В этот период полив уменьшают, а подкормки прекращают. Зимовка, сопровождающаяся опаданием листьев, может сигнализировать цветоводу о том, что местоположение слишком темное или слишком теплое.
Борьба с болезнями и вредителями
Авокадо часто поражают тля и другие распространенные вредители, обычно встречающиеся на комнатных растениях. Листовых насекомых можно удалить струей воды во время душа. Рекомендуется осматривать растения еженедельно и, при необходимости, повторять обработку. В случае сильного заражения проводят опрыскивание подходящим инсектицидным средством. В качестве средства можно использовать «Актеллик» — это эффективный препарат, простой в использовании и безопасный для растения.
Авокадо вполне возможно культивировать в домашних условиях как декоративное растение. Это растение, родом из тропиков, со временем превращается в эффектное деревце примерно через пять лет после появления ростков из косточки.
