Истории Донны

Морковная диета, доступная по цене и не требующая много времени, способна помочь сбросить несколько сантиметров в области талии всего за несколько дней. Однако, многие, стремящиеся похудеть, считают ее непростой из-за ограниченного набора продуктов и постоянного ощущения голода. Особенно сложно придерживаться такого рациона в течение 3–10 дней мужчинам.

Особенности и принципы морковной диеты

Морковная диета, направленная на снижение веса, требует соблюдения определенных правил и имеет свои нюансы. Ключевым продуктом в этом типе питания, безусловно, является морковь. Поскольку свежий овощ формирует основу всего рациона, необходимо уделить внимание его качеству.

Для приготовления блюд морковь следует выбирать свежую, а в идеале – молодую и выращенную в домашних условиях. Наибольшее количество клетчатки содержится в корнеплодах, только что извлеченных из земли.

Овощи, выращенные в собственном огороде или приобретенные у фермеров, отличаются превосходным вкусом, сочностью и высокой питательной ценностью.

Существуют также другие значимые аспекты «заячьего» питания:

• Ежедневно необходимо употреблять достаточное количество жидкости. В эту категорию входит не только обычная питьевая вода, но и зеленый чай, а также кисломолочные продукты. В течение дня можно позволить себе один стакан кефира или молока. Также допустим свежевыжатый морковный сок!
• Этот корнеплод можно употреблять в сочетании с различными фруктами, особенно с цитрусовыми, а также с яблоками, гранатом и грушами.
• Для улучшения усвоения бета-каротина, содержащегося в корнеплодах, в морковные блюда следует добавлять растительное масло. Без жиров данный полезный компонент не усваивается организмом.

При приготовлении салатов с морковью рекомендуется не нарезать ее, а измельчать с помощью терки с мелкими или средними отверстиями. Это поможет пищеварению, поскольку при соблюдении строгой диеты важно всеми доступными способами сохранять энергию организма.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Согласно ранее озвученной информации, главным допустимым продуктом данной диеты, направленной на быстрое снижение веса, является сырая морковь. Идеальным вариантом будет употребление исключительно измельченного свежего корнеплода на протяжении всего отведенного времени, дополняя его несколькими каплями оливкового масла. Как показывает практика, придерживаться столь ограниченного рациона удается большинству худеющих не более трех дней, поскольку затем возникает острая потребность в расширении пищевого рациона.

• С самого начала можно готовить салаты из моркови, сочетая их с цитрусовыми, гранатом и яблоками. Для заправки достаточно небольшого количества оливкового масла, смешанного с соком лайма или лимона.
• При увеличении продолжительности трехдневного марафона еще на один или два дня, в рацион можно включить по одной запеченной в духовке картофелине и небольшой кусочек сухаря.
• В рацион также можно включить молочные и кисломолочные продукты. В качестве вечерней трапезы рекомендуется выпить стакан молока или кефира.
• Соблюдать диету, состоящую исключительно из моркови в течение 7 или 10 дней, не представляется возможным. Допускается внесение изменений в рацион с помощью легких овощных супов (без добавления мясного бульона) и других свежих овощей. В качестве сладкого все еще можно употреблять разрешенные фрукты, такие как яблоки, груши, зерна граната и цитрусовые.

Любые другие товары, не указанные ранее, относятся к запрещенным.

Во время диеты употребление сладостей, выпечки, жирного и копченого мяса, соленой рыбы, сыра может оказать негативное воздействие на организм. На время придется отказаться от привычных «лакомств.

Примерное меню на 3 и 7 дней

При выборе трехдневной диеты не стоит ожидать широкого выбора блюд. В течение всего периода придется употреблять тертую морковь с небольшим количеством оливкового масла.

• В процессе приготовления запрещается использовать соль, специи и сахар.
• В течение суток можно употребить не меньше пяти порций тертой моркови. Рекомендуется делать перерывы между приемами пищи продолжительностью от двух до четырех часов. Превышать этот интервал нежелательно.
• Раз в сутки можно побаловать себя одним несладким фруктом, таким как цитрусовые, зеленое яблоко или треть свежего ананаса.
• При затруднениях с дефекацией рекомендуется ежедневно употреблять 2–3 черносливы вместо разрешенного фрукта.

При соблюдении семидневной диеты допустимо заправлять салаты нежирной сметаной. Вместо сметаны можно использовать ряженку. Важно не превышать суточную норму потребления молочных продуктов – 80–100 граммов.

Каждый день в рацион включают один и тот же фрукт, который можно заменить порцией свежих ягод или сухофруктов. Перед сном рекомендуется выпивать стакан нежирного кефира. Также допускается употребление любой зелени. Базилик, петрушка, кинза и укроп особенно хорошо сочетаются с морковным салатом.

Рацион морковно-огуречной диеты на 10 дней

Составить десятидневный рацион для снижения веса вполне возможно своими силами. Однако важно учитывать, что на протяжении такого периода недопустимо ограничиваться одним видом продукта, например, сырой морковью, так как это может привести к истощению сил и нехватке энергии для выполнения даже обычных ежедневных задач.

Рацион для продолжительной морковной диеты, превышающей неделю, требует разнообразия. Диета, рассчитанная на 10 дней, часто называется морковно-огуречной. В этом случае салат, состоящий исключительно из моркови, употребляется попеременно с блюдом, которое обязательно включает огурец. Добавление других овощей не должно превышать 170–200 граммов.

В дополнение к огурцу, допускается использование капусты и сельдерея, однако их необходимо предварительно измельчить. К примеру, капусту нарезают тонкими полосками и разминают руками.

Этот салат с добавлением овощей можно употреблять не чаще одного раза в день, в один из пяти рекомендованных приемов пищи. В качестве заправки подойдут масляные, сметанные или цитрусовые соусы.

В течение десятидневного периода диеты необходимо уделить внимание и сбалансированному обеду. Помимо салата из моркови, в него также добавляется один картофель. Выбирайте овощ среднего размера.

Мужчинам разрешается выбирать и более крупные экземпляры картофеля. Клубень запекают в духовке (обязательно в кожуре) до готовности. Добавление соли, специй и соусов не допускается. Разрезанную на половинки готовую горячую картофелину можно лишь слегка сбрызнуть оливковым маслом.

В рамках десятидневной морковной диеты допускается употребление одного кусочка подсушенного ржаного хлеба в день.

Вечером допустим овощной суп. Его следует готовить из моркови, лука, зелени и небольшого количества томатов. Добавление соли, мясного или рыбного бульона, а также любых приправ не разрешается.

Как правильно выходить из диеты

Важно завершать подобное питание и возвращаться к обычному режиму питания плавно, без резких изменений.

1. В первую очередь в рацион необходимо включать источники белка, такие как нежирная птица, мясо и молочные продукты».
2. После этого можно начинать постепенно включать злаки обратно в питание.
3. Позволить себе привычные сладости, такие как торт или сырный пирожок, снова можно будет не ранее, чем через две недели после перехода на новый режим питания.

По мнению диетологов, период возвращения к обычному питанию должен быть таким же, сколько дней человек придерживался диеты. Таким образом, в данном случае речь идет о трех, семи или десяти днях.

Каких результатов по снижению веса можно ожидать от этой программы

Точный результат по снижению веса при соблюдении данной диеты предсказать непросто. На него во многом влияет исходный вес и общее состояние здоровья человека.

По мнению ряда экспертов, снижение веса на 11 кг за 7 дней с помощью морковной диеты — это не вымысел. Такая потеря веса действительно возможна, однако она реализуется лишь при наличии у человека хорошее здоровье, эффективный метаболизм и значительный начальный вес. В противном случае результаты, вероятно, будут менее выраженными – от 6 до 7 килограммов за максимально продолжительный период диеты.

Плюсы и минусы

Диета, основанная на употреблении моркови, обладает как преимуществами, так и недостатками. Регулярное употребление яркого и полезного овоща неизбежно оказывает влияние на организм. Прежде всего, оранжевый корнеплод, включенный в рацион, помогает очистить желудочно-кишечный тракт от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Это, в свою очередь, положительно сказывается на общем самочувствии. Забавно, но морковь может даже оказывать благоприятное воздействие на состояние зубов. Если есть ее в сыром виде, она действует как натуральная зубная щетка.

Важно также учитывать высокое содержание клетчатки в рассматриваемом продукте. Кишечник оценит пользу от употребления клетчатки людям, стремящимся к снижению веса.

У «оранжевой» диеты, однако, есть и свои минусы. Прежде всего, она характеризуется ограниченной энергетической ценностью. Уже на второй день похудение может сопровождаться ощущением лёгкой утренней слабости. Поэтому такая схема питания противопоказана людям, ведущим насыщенный образ жизни и ежедневно расходующим значительное количество энергии, например, на трудовую деятельность и/или физические упражнения. Им целесообразнее выбрать для себя альтернативный режим питания, чтобы не нанести вред здоровью.

Не всем по вкусу морковь, что немаловажно, поскольку овощную стружку предстоит употреблять в пищу без добавления соли и специй в течение нескольких дней.

Противопоказания

Для безопасного снижения веса необходимо внимательно изучить перечень противопоказаний, связанных с морковной диетой. Он достаточно обширен.

• Прежде всего, людям, страдающим частыми заболеваниями и имеющим сниженный иммунитет, необходимо отказаться от диеты, основанной на принципе поощрения. В противном случае состояние здоровья может ухудшиться.
• Данный режим питания противопоказан беременным женщинам, кормящим матерям, а также детям и подросткам.
• Если у вас аллергия на цитрусовые, энтерит или обострение язвы, необходимо будет подобрать альтернативный метод снижения веса.

При грамотном соблюдении принципов морковной диеты и плавного возвращения к обычному питанию, она не окажет негативного воздействия на здоровье. Избыточный вес, в свою очередь, заметно уменьшится.