Великобританские диетологи разработали специальную английскую диету. Эта простая и действенная система питания принадлежит их авторству. Придерживаться подобного рациона возможно длительное время, достигая впечатляющих результатов, поскольку он сбалансирован и не оказывает негативного влияния на здоровье.
Основные принципы белково-овощной диеты
Рацион английской диеты отличается простотой и доступностью, поскольку все необходимые продукты легко найти в обычном супермаркете.
Суть этой диеты заключается в последовательном употреблении продуктов, богатых фруктами и овощами, и белковых блюд.
Жиры практически полностью исключаются из рациона, что приводит к быстрой потере веса без ощущения постоянного голода. В дни, когда в меню входят фрукты и овощи, частота приемов пищи настолько велика, что человек попросту не успевает испытывать голод, а в дни с высоким содержанием белка чувство насыщения сохраняется на длительное время.
Для достижения снижения веса необходимо строго следовать определенным рекомендациям:
- выпивать 2 литра воды в течение дня;
- ужин – за 3 часа до сна;
- пища должна быть приготовлена на пару;
- снизить количество соли в рационе.
Соблюдение всех установленных правил обязательно приведет к быстрому результату.
Что можно кушать при английской диете
- Рекомендуется включать в ежедневный рацион большинство обычных овощей и фруктов, исключая картофель, авокадо, бананы, виноград и инжир.
- Для поддержания энергии в организме необходимо включать в рацион крупы, такие как гречка, овсянка и бурый рис. Эти продукты служат источником дополнительной энергии.
- Специалисты советуют употреблять зелень в достаточном количестве.
- Для обеспечения необходимого количества жиров в рационе можно употреблять орехи.
- Для повышения питательности блюд рекомендуется добавлять грибы и бобовые.
В дни, когда основной упор делается на белковые продукты, в рацион можно включать нежирное мясо, творог и морепродукты. Для тех, кто неравнодушен к выпечке, допустимо употребление одного кусочка ржаного хлеба ежедневно.
Для поддержания формы полезно употреблять обезжиренное молоко и зеленый чай.
Полностью или частично ограниченные продукты
- Для снижения веса рекомендуется исключить из рациона жирные сорта мяса и алкогольные напитки.
- Специалисты советуют снижать потребление чая, кофе и газированных напитков.
- Для снижения веса необходимо исключить из рациона продукты, содержащие муку.
- Исключение составляют также жареные и жирные продукты.
К употреблению сухофруктов и соленых продуктов следует подходить с умеренностью. Вместо соли можно использовать натуральные приправы.
Подробное меню на 7, 21 день
Чтобы снизить вес, необходимо выбрать подходящий метод похудения. Для достижения желаемого результата важно придерживаться плана питания. Следует избегать употребления продуктов, не предусмотренных списком разрешенных.
Меню английской диеты на 21 день
Заметные изменения в фигуре можно будет наблюдать после трех недель соблюдения диеты. К этому моменту объем желудка уменьшится, а потребность в пище снизится.
Диетический курс включает в себя три последовательных этапа:
- Начальный этап – самый трудный, поскольку он носит разгрузочный характер. В этот период требуется употребление продуктов с минимальной калорийностью и в небольших объемах, что неизбежно вызывает сильный голод. На первом этапе организм подвергается интенсивной очистке.
- На втором этапе, который посвящен употреблению белковых продуктов, похудение дается диетерам легче, чем на первом. Продукты, включенные в рацион на этой стадии, помогают восстановить запас необходимых веществ, утраченных в начале диеты.
- На третьем, завершающем этапе, который также называют фруктово-овощным, работа ЖКХ, как правило, стабилизируется. Это связано с тем, что организм в этот период максимально насыщается клетчаткой, важным полезным веществом.
Важно осознавать, что любые диетические ограничения создают стрессовое воздействие на организм, которое наиболее заметно проявляется в периоды голодания.
Одновременно с выведением токсинов из организма, происходит потеря и необходимых питательных веществ. В связи с этим, перед тем как начать процесс снижения веса, крайне желательно проконсультироваться с врачом и получить рекомендации по приему поливитаминов.
Представлен образец стандартного меню, который можно адаптировать в соответствии с индивидуальными вкусовыми предпочтениями. Необходимо соблюдать суточную норму потребляемых калорий и следовать основным рекомендациям.
| День | Завтрак | Обед | Перекус | Ужин |
|---|---|---|---|---|
| 1, 2, 21 – разгрузочный | Стакан молока или кефира, с кусочком цельнозернового хлеба | Повторяем завтрак | Стакан молока, 2 раза в день | Стакан томатного сока |
| 3, 4, 7, 8, 11, 12, 15, 16, 19, 20 – белковый | Чай и кусочек хлеба с маслом, ½ ч. л. меда | Отварная куриная грудка/рыба, бульон | Разрешенный напиток | два вареных яйца, нежирный сыр, отварная грудка или кефир |
| 5, 6, 9, 10, 13, 14, 17, 18 – овощно-фрутовый | 2 яблока и 2 апельсина | Овощное рагу или винегрет с заправкой из оливкового масла, дополненное овощным супом | Разрешенные фрукты в неограниченном количестве | Зеленый салат |
Чтобы ускорить метаболизм, полезно начинать день со стакана воды, подкисленного лимонным соком.
Английская диета на 7 дней
Сокращенный вариант разгрузочной диеты предполагает тот же принцип, что и более длительная, 21-дневная диета: необходимо поочередно проводить голодные, белковые и овочесно-фруктовые дни.
План питания на неделю предполагает следующее:
- 1, 2 дни — разгрузочные;
- 3, 4 и последний день — протеиновые;
- 5, 6 сутки — растительные.
Белково-овощная диета не оказывает существенного влияния на организм, поскольку рацион питания является сбалансированным. В связи с этим, в этот период можно продолжать вести привычный образ жизни.
Какие результаты можно ожидать от соблюдения английской диеты
Успехи в похудении индивидуальны, поскольку каждый организм уникален. У одних людей вес уменьшается преимущественно на начальном этапе диеты, у других – на завершающем. Не исключено, что в течение всего процесса не удастся добиться желаемых пропорций тела, однако хорошее самочувствие гарантировано в любом случае.
Интересные рецепты полезных блюд
Интересные рецепты способны сделать диетическое меню более разнообразным. К счастью, их существует в изобилии, и такие блюда не уступают по вкусу привычной, нездоровой пище.
Рецепт творожного омлета
Творожный омлет подойдет для белкового дня.
Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- куриное яйцо — 2 шт.;
- обезжиренный творог — 100 г;
- фильтрованная вода — 55 г;
- приправы и зелень — по вкусу.
Поэтапное приготовление:
- В глубокой миске творог и яйца смешиваются, затем взбиваются венчиком.
- В творожную массу добавляют приправы, измельченную зелень и воду, после чего тщательно перемешивают.
- Готовую массу помещаем в форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую заранее.
- Запеканка будет готова примерно через семь минут.
Для приготовления этого блюда потребуется всего 15 минут, после чего полноценный прием пищи будет готов.
Запеченные ароматные цукини
Это отличный вариант для тех, кто соблюдает день овощей и фруктов.
Для его приготовления потребуется следующий набор ингредиентов:
- цуккини — 3 шт.;
- твердый сыр — 50 г;
- специи и оливковое масло — по вкусу.
Приготовление:
- С цуккини необходимо снять кожуру. Если плод крупный, его нарезают полосками, а если маленький – кружочками.
- На каждый ломтик наносится небольшое количество масла, после чего они помещаются на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
- Овощ приправляем травами и специями.
- Сыр натираем на средней терке и распределяем им основу, сформированную ранее.
- Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия, затем поместите цуккини внутрь и запекайте в течение 20 минут.
Кабачок отлично гармонирует с сыром, создавая восхитительное вкусовое сочетание, а аромат трав делает его практически неотразимым.
Крем-суп из морковки и тыквы
В холодное время года особенно сильно хочется вкусить что-нибудь питательное и согревающее.
Чтобы приготовить крем-суп, который станет отличным решением для овощного дня, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- морковь — 2 шт.;
- тыква — 400 г;
- соль, специи — по желанию.
Приготовление:
- Очищаем морковь, нарезаем ее соломкой.
- Подготовленную тыкву рубим кубиками.
- Помещаем кастрюлю на плиту. После закипания воды добавляем овощи.
- Подождем семь минут, после чего удалим почти всю жидкость, оставив незначительный ее объем.
- Овощи измельчаются в блендере до получения однородной консистенции.
- После закипания полученного состава конфорку выключают, после чего добавляют остальные ингредиенты и тщательно перемешивают.
Чтобы крем-суп настоялся, потребуется полчаса, после чего его можно будет подавать к столу.
Как правильно выходить из диеты
Выход из ограничительной диеты, даже если она не была слишком строгой, требует соблюдения определенных правил. Игнорирование этих правил может привести к возвращению потерянного веса, причем с увеличением его количества.
Завершение диеты предполагает переход к голоданию, что подразумевает последний день, проведенный на обезжиренном молоке и ржаных сухарях. Затем необходимо постепенно возвращаться к обычному питанию, поддерживая при этом дефицит калорий. Рекомендуется употреблять небольшие порции, но часто, преимущественно из овощей, фруктов и белковых продуктов. Ужин следует проводить не позднее, чем за три часа до отхода ко сну.
В первые две-три недели нежелательно злоупотреблять едой и включать в рацион продукты, которые находятся в списке запрещенных. На более длительный срок рекомендуется избегать употребления продуктов, содержащих сахар, соль, а также жирных блюд.
Кому такая диета противопоказана
Строгое соблюдение диеты противопоказано беременным и кормящим женщинам, а также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. На фоне диеты возможно усугубление уже имеющихся заболеваний. Здоровым людям, не имеющим противопоказаний, можно безопасно использовать данный метод похудения.
Похудение – это не быстрый процесс, однако английская диета показала свою высокую эффективность в решении этой задачи. Чтобы убедиться в результативности такого способа снижения веса, необходимо лично его попробовать. Следуйте основным правилам и рекомендациям, и тогда результат не заставит себя ждать.
